מרק חלב עם פסטה הוא מאכל מזין ומספק, שהוא מוכר לכולם מילדות. אתה יכול לבשל אותו עם סוגים שונים של פסטה, על התנור ועל multivarquet. בואו ניקח בחשבון את המתכונים להכנת מרק חלב עם פסטה.
מתכון למרק חלב עם פסטה
המצרכים:
- פסטה - 200 גרם;
- מים;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- חלב - 800 מ"ל;
- חמאה - 30 גרם.
הכנה
כדי להכין את מרק החלב, מכניסים את הפסטה במים רותחים, מלוחים מעט, מערבבים בכף ומבשלים עד 10 דקות, ואז מנקים את הפסטה בעדינות, מקפלים את הפסטה לתוך מסננת, שוטפים אותם היטב במים רותחים וזורקים חזרה למחבת. חלב בנפרד מחומם למצב חם ומזג לתוך הפסטה, להשיג את הצפיפות הרצוי של מזון. מוסיפים מלח, סוכר, מערבבים, מביאים את המרק לרתיחה ומכבים אותו. במרק חלב מוכן עם פסטה, אם תרצה, אתה יכול לשים חתיכת חמאה קטנה. אחרי זה, אנחנו יוצקים אותו על צלחות ומיד לשרת אותו על השולחן. בנפרד לשים את קערת הסוכר, כך שכולם יכולים לשים את הטעם ואת לחם טרי עם חמאה וגבינה.
מרק חלב עם פסטה לילדים
רופאים, כמובן, לא ממליצים לתת מרק חלב עם פסטה לילדים מתחת לגיל 5, בגלל הערך הקלורי הגבוה שלה, אבל זה יכול להיות מוכן בחלב דל שומן וללא הוספת שמן. בואו ננסה את זה!
המצרכים:
- חלב 1.5% - 500 מ"ל;
- פסטה - צדפים או כוכביות - 50 גרם;
- סוכר מגורען - 1 כף. כפית.
הכנה
אנחנו קונים מקרוני הכי לא גדול, שהמרק נראה יותר מעורר תיאבון, וזה היה נוח לילד לאכול אותו. אלה יכולים להיות טבעות, כוכביות או אותיות. אז, הראשון להרתיח במשך 5 דקות פסטה מים מומלחים. ואז לזרוק אותם מסודר לתוך מסננת, כדי להפוך את הכוס כל המים. בסיר אחר לשפוך את החלב, לשים אותו על התנור ולהביא אותו לרתיחה. אחרי זה, אנחנו שופכים סוכר לתוך זה לזרוק קמצוץ של מלח. עכשיו בזהירות להעביר את הפסטה מבושל ומבשלים את המרק במשך כ 5 דקות נוספות.הבא, להסיר את המחבת מהצלחת, לכסות אותו ולתת את המנה מבושל.
מתכון פשוט למרק חלב
המצרכים:
- חלב - 500 מ"ל;
- פסטה קטנה - 0,5 פריטים;
- מלח.
הכנה
בחלב מבושל אנחנו זורקים פסטה קטנה, מלח, אנחנו מחזיקים על האש 2 דקות, אנחנו להסיר מהצלחת ולסגור את המכסה. סוכר וחמאה לא הוסיף, אבל אנחנו משרתים מרק עם קרוטונים חמים חמים.
מרק חלב עם פסטה ופטריות
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1 PC;
- פסטה - 30 גרם;
- פטריות - 200 גרם;
- נורה - 0.5 יח ';
- חלב - 500 מ"ל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- חמאה - 20 גרם.
הכנה
פטריות טריות מעובדים, שטף, לשים סיר מים מבושלים. ואז לחתוך לפרוסות ומטגנים בחמאה עם בצל קצוץ. מרק פטריות לשלב עם חלב, לשים קלופים לחתוך לתוך תפוחי אדמה קש, פסטה ומבשלים על אש נמוכה במשך 5-7 דקות. לאחר מכן אנו מוסיפים פטריות עם בצל ומלח לפי הטעם. בנפרד, להכות את הביצה עם חלב, לשפוך את התערובת לתוך מרק רותח ולהסיר את המנה מן הצלחת.
מרק חלב עם פסטה ב multivark
המצרכים:
- חלב - 500 מ"ל;
- פסטה - 50 גרם;
- סוכר מגורען - 1 כף. כפית;
- מלח.
הכנה
בואו נבחן גרסה אחת נוספת, איך להכין מרק חלב עם פסטה. אז, לשפוך את החלב לתוך הספל של multivark, לסגור את המכשיר ולהגדיר את "Varka" מצב במשך כ -10 דקות. אחרי 7 דקות, איך החלב רותח, יוצקים את הסוכר, מלח לזרוק את הפסטה. אנחנו מערבבים היטב את המרק בכפית ואחרי אות הקול מוכן לשימוש, אנחנו עוזבים את המנה כדי להתעקש על התוכנית "מחוממת" עוד 10 דקות.