זה ירקות נוסף מנות רבות, זה לא רק טעים, אבל גם שימושי, אין ספק לגבי זה, כי נוכחות של ויטמינים בשמיר כבר מזמן ידועה לרוב האנשים.
איזה ויטמינים נמצאים בשמיר?
בשמיר, יש ויטמין C, 100 גרם של ירק מכיל כ 100 מ"ג של חומר זה, כמו גם בטא קרוטן. הודות לזמינות של יסודות קורט אלה, עשב זה מסייע לחזק את חסינות, לשחזר את הגוף לאחר הצטננות ולמנוע הידבקות עם ARI. אם כבר מדברים על מה הם ויטמינים בשמיר, אנחנו לא יכולים להיזכר להזכיר את החומר שאנשים כינו את הגנרטור הנוער, כלומר, ויטמין E. כמובן, זה הרבה פחות ירוק מאשר micronutrients שהוזכר כבר, אבל עדיין את כמות החומר הזה הוא די גדול, 100 גרם של חשבון הדשא על 1 מ"ג. על ידי הוספת צמח זה בתזונה, אתה עוזר לשמור על גמישות העור ולהפחית את הסבירות לקמטים מוקדמים.
אם כבר מדברים על מה ויטמינים אחרים מכילים שמיר, זה בלתי אפשרי שלא לדבר על ויטמינים של קבוצה ב '. חומרים אלה מסייעים לנרמל תהליכים מטבוליים, להגדיל את הטון הכללי של הגוף, ב 100 גרם של ירק הוא על 1 מ"ג של אלה micronutrients. אכילה שמיר יכול לשחזר את העבודה של מערכת העצבים, לחזק את מערכת הלב וכלי הדם ואפילו להיפטר בעיות עיכול. כל זה אפשרי בשל נוכחות של ויטמיני B בעשב זה.
יש בהרכב של שמיר ואשלגן - החומר הדרוש לפעולה הרגילה של שריר הלב. זה הירוקים מומלץ לאלה המעורבים באופן פעיל בספורט או להתאושש מהתקפי לב. אין צורך לאכול אותו הרבה, זה מספיק כדי להוסיף אפילו 100 גרם של עשבי תיבול לסלט או צלחת אחרת, זה מספיק כדי לקבל את הכמות הנכונה של ויטמינים ואלמנטים קורט.