אוהבי מתוק, פירות ריחני ליקר - מאמר זה הוא בשבילך. היום נלמד כיצד להכין ליקר משומשים. אלה בני המזל, שיש להם עצי משמש גדל בגינה ומקלחת בעליהם עם הקציר בשפע, יוכלו להכין את ליקר עדין זה בעזרתנו.
כמו כן, אנו אגיד לך כיצד להכין קוקטיילים מדהימים עם ליקר משמש.
בכל עת אתה יכול ליהנות כוס משקה חריף, או להכין קוקטייל על בסיס שלה. ואם אתה אוהב של עוגות אפייה ומאפים, אתה יכול להשתמש ליקר משמש כדי לספוג עוגות, או פשטידות משמש .
ליקר משמש קיבל את שמו כי הוא עשוי בשר ועצמות של משמשים קטנים. זה מ משמשים קטנים כי משקה חריף ביותר מתקבל.
חלקם, כאשר עושים ליקרים, חוששים להשתמש בעצמות משמש - הם מפחדים להרעלת עם חומצה פרוסית, ואת העצמות שנותנות ליקר משמש משמש ניחוח עדין של שקדים. אתה יכול להשתמש גרעינים שחולצו מן העצמות. עבור קילוגרם של משמשים, לשים שישה נוקלי מעוך.
ישנן דרכים רבות לעשות ליקר מן משמשים.הפשוטה שבהם הוא דילול עם אלכוהול של ריבת משמש מוכן. עצמות מ משמשים בעת הבישול ריבה יש לחלץ, אבל את הנוקלאולי שחולצו מן העצמות האלה ניתן לבשל יחד עם הבשר. ואז למלא את ריבה סיים עם אלכוהול טהור או באיכות גבוהה וודקה ביחס 1: 1. אנחנו מתעקשים על משקה במשך כארבעים יום. ואז מוציאים נוזל זהוב סמיך ולאחסן אותו בבקבוקים פקוקים בקפידה במקום קריר.
המפורסם ביותר הוא ליקר משמשים צרפתי - "Abricotin". ריח המשקאות הוא קצת כמו ריח שקדים. העיקר הוא לקנות ליקר מבושל על חומרי גלם טבעיים. השתמש ליקר בממתקים וכטעם.
יש מגוון רחב של קוקטיילים עם ליקר משמש. הנה אחד מהם.
קוקטייל ערב
המצרכים:
- ליקר משמש - 50 מ"ל;
- שמפניה - 50 מ"ל;
- מיץ אננס - 50 מ"ל;
- סירופ פירות - 15 מ"ל;
- חתיכות אננס;
- טוניק - 30 מ"ל;
- קרח.
הכנה
ממלאים את הכוס לפי הסדר הבא: קרח הראשון, ולאחר מכן פירות, סירופ ומוצרים נוזליים.
קצת זמן וסבלנות - כל מה שנדרש להכנת ליקר מ apricots ו קוקטיילים טעימים על בסיס שלה.
האם אתה מעוניין לעשות ליקרים תוצרת בית? לאחר מכן נסה את המתכון של המשקאות המפורסמים "בייליס" , הטעם הקרמי העדין שמתאים בצורה מושלמת לקוקטיילים רבים.