כנפיים מתובל

כנפיים מתובל הן חטיף גדול עבור בירה, וכן, בתוספת כמה סלט, הם הופכים לארוחת ערב חגיגית או ארוחת ערב לבבית. ישנם מתכונים רבים לבישול צלחת זו, שכל אחד מהם יכול להיות מותאם כדי להתאים את העדפות הטעם שלך.

מתכון לכנפי עוף חדים

המצרכים:

הכנה

להכנת הכנפיים החדות לבירה , הבשר נשטף במים, מיובש, חתוך פלנגות קטנות וחותך את הממברנות. אם אתה אוהב כנפיים שלמות, ואז לבשל אותם על ידי ביצוע רק כמה חתכים רדודים על פני השטח טוב יותר עבור השריית מרינדה. השום נקי, מרוסק, פלפלים תרסיס דק לגרוס לערבב את כל החומרים בפסנתר. המרינדה המוגמרת מצופה בכנפיה ומשאירה אותם כשעה במקרר. לאחר מכן אנו ממשיכים לחמם את הטיפול.

מכינים את המנה הזאת בכמה דרכים: במחבת, בתנור או בגריל. במחבת מטגנים את הכנפיים בשמן צמחי במשך 10 דקות, מוציאים אותו ברעש ומפזרים אותו על מגבת נייר כדי להיפטר מעודף שמן. בשיטת הכנה נוספת, הכנפיים החדות מונחות על תבנית אפייה ואופים בתנור ב 200 מעלות במשך 30 דקות, מפנה אותן מעת לעת לצלייה אחידה.

כנפיים מתובל רב

המצרכים:

למרינדה:

הכנה

להכנת הכנפיים ברוטב חם , הבשר הוא שטף, מיובש, שפשף עם מלח ותבלינים. לאחר מכן, בואו נעשה את המרינדה. כדי לעשות זאת, מערבבים קטשופ, חרדל, רוטב סויה, שום קצוץ ודבש. שים את כנפי העוף במיכל נפרד ויוצקים על 3 שעות מרינדה. אנו משמנים את כוס השמן הרב-שכבתי, מפיצים את כנפי העוף ומעמידים את מצב "אופים" למשך כשעה. לאחר 40 דקות, לפתוח את מכסה multivark ו לשפוך את המרינדות על הכנפיים, המשך האפייה במצב "אפייה" עד האות מוכן נשמע. מוכן לשים את כנפי עוף חדה על מגש, לקשט עם ירקות טריים לשים אותו על השולחן!