לא כולם אוהבים לאכול כופתאות או תפוחי אדמה מטוגנים בערב. נסו לבשל לארוחת ערב משפחתית, משהו בתנור. ואם הרעיונות שלך אינם נעימים במיוחד לבית, השתמש במתכונים המעניינים שלנו, המתוארים בפירוט בהמשך. תלמדו כיצד לאפות בשר טעים להפליא, שילוב של מרכיבים יוצאי דופן או לנסות לבשל סירים מדהימים מלאים תפוחי אדמה ונקניקיות ריחני.
בשר עם דבש - ארוחת ערב חמה בתנור
המצרכים:
- עיסת חזיר - 1.2 ק"ג;
- רוטב סויה קלאסי - 2 כפות. כפות;
- דבש נוזלי - 6 כפות. כפות;
- חריף קטשופ צ 'ילי - 4 כפות. כפות;
- מלח - לפי הטעם;
- שום צעיר - 4 שיניים.
הכנה
חתיכת בשר חזיר טרי נשטף במים, לתת לו להתייבש, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות מלבניות לא יותר מ 5 ס"מ. מקפלים אותם בקערה עמוקה, מפזרים בנפרד לטעם במלח ומערבבים.
בצלחת עמוקה קטנה לשפוך דבש נוזלי, אנו מוסיפים אותו רוטב סויה קלאסי צ 'ילי קטשופ. הבא, אנחנו לדחוף דרך העיתונות המיוחדת השיניים הנקיות של השום הצעיר ועכשיו לערבב את המרינדה שהתקבל. שופכים על בשר חזיר ומניחים בצד במקום קריר במשך שעה. אחר כך מעבירים את הבשר לצורה עמוקה, שאנחנו מכסים במכסה ושולחים אותו לתנור המחומם עד 195 מעלות. לאחר שעה ו -20 דקות, מוציאים את המכסה מהתבנית ואופים את הבשר עד שיופיע קרום זהוב במשך 15 דקות.
קדרה עם נקניקיות ותפוחי אדמה בסיר - ארוחת ערב טעימה בתנור
המצרכים:
- תפוחי אדמה מבושלים - 3-4 חתיכות;
- נקניקיות (חלב) - 3 חתיכות;
- בצל (גדול) - 1 PC;
- מיונז שומני - 4 כפות. כפות;
- גבינה קשה - 120 גרם;
- מלח המטבח הוא לחישה.
הכנה
תפוחי אדמה לחתוך לא גדולים מאוד, חתיכות שרירותי ולהוסיף אותו לקערה עמוקה. נקניקיות חלב מקולפות מהסרטים ננעצים במעגלים סנטימטריים ומכניסים אותם לסיר של תפוחי אדמה. קרענו בצל רדוד, שגם הוא נשלח בקערה. מפזרים קמצוץ של מלח בישול, מוסיפים את המיונז השמן ומערבבים את כל המצרכים. פרשנו את תוכנו של כלי זה על סירים קרמיים, וכל פני השטח של כל סיר מלא זרועים בגבינה קשה מגורדת. שמנו אותם במרכז מחומם ל 180 מעלות טמפרטורת התנור ומבשלים 20 דקות.