חיידקי חיטה - טוב ורע

בפרסומים מקוונים רבים, הדפוס, כמו גם תוכניות טלוויזיה על תזונה אורח חיים בריא , לעתים קרובות אנו מוצאים המלצות על השימוש של נבטים חיטה. האם נבטים של חיטה שימושי, או שהם יכולים לעשות נזק? בואו ננסה להבין את זה.

ראשית, נבין לעצמנו מה בדיוק תזונאים ורופאים מתכוון על ידי נבטים חיטה. נבט חיטה - זה יורה צעיר, נוצר במהלך הנביטה של ​​דגנים. הם עשירים מאוד בחומרים שימושיים ומשמשים כבסיס להכנת מזונות בריאים ותזונתיים.

מהם היתרונות של נבט חיטה?

חיידקים של חיטה נקראים גם עוברים. החיידקים של כל אורגניזם הם תצורות ייחודיות, שכן הם מכילים בעצמם את כל האלמנטים הדרושים לצמיחה ופיתוח נורמליים. אלה נבטים קטנים מכילים כמות פנומנלית של חומרים מזינים, במיוחד חלבון. חלבון, אחד מחומרי הבניין של התאים, ולכן הוא שימושי במיוחד עבור אנשים העוסקים בעבודת כפיים, נשים בהריון ואנשים עוברים שיקום לאחר מחלות קשות. זה גם חשוב מאוד כי התוכן ויטמין חיידקים חיטה הוא גבוה מאוד. ויטמינים A ו- E, המהווים חלק מהעוברים, משפיעים באופן משמעותי על תכונות ההתחדשות של העור.

מרכיב נוסף חשוב ושימושי של נבט חיטה נבט הוא אבץ. אחד הידועים, אך לא כל המאפיין האחרון של אבץ הוא השתתפות ישירה בהפריה של הביצית עם זרעונים. הוא גם משתתף ביכולת הנ"ל של העור להתחדש (שחזור).

זה בלתי אפשרי שלא להזכיר חומצות שומן רב בלתי רוויות, מדבר על היתרונות של נבט חיטה. הגוף שלנו אינו מסנתז את התרכובות הללו עצמה, ולכן חשוב מאוד לקבל כמות הנדרשת שלהם עם מזון, כפי שהם להשתתף בתהליכים מטבוליים, הם מספקים צמיחה. חומצות אלו מונעות התפתחות של טרשת עורקים, על ידי הורדת רמת הכולסטרול בדם.

למען הצדק יש צורך שם יחד עם השפעה שימושית מזיקה על אורגניזם של נבטים של חיטה. זה נגרם על ידי תוכן lectin. לחלבון זה יש השפעה רעילה על המערכת האנדוקרינית האנושית, ומרגיז את הממברנה הרירית של מערכת העיכול.

צריכת כמות קטנה של נבטים חיטה יהיה ללא ספק תועלת. העיקר לזכור כי הכל טוב, כי במתינות.