חלב שקדים הוא טוב ורע

חלב שקדים הוא משקה כי הוא דומה מאוד חלב סויה בשימוש מאז ימי הביניים. היתרון העיקרי שלה טמון באפשרות לשמור על רעננות במשך זמן רב ללא טמפרטורה נמוכה. להלן נדבר על היתרונות והנזקים של חלב שקדים, כמו גם את המאפיינים שלו.

תכונות שימושיות של חלב שקדים

השימוש בחלב שקדים מובטחת בעיקר בשל היעדר לקטוז בהרכבו, מה שגורם נזק לבריאות, מעורר תגובות אלרגיות ומגביר את רמות הכולסטרול. סידן, אשר מכילה חלב שקדים בכמויות גדולות, יש השפעה מועילה על מערכת העצם האנושית, כמו גם את מצב השיניים, השיער והציפורניים.

מכיל חלב שקדים וזרחן , המעורב בהתחדשות רקמת העצם, כמו גם מגנזיום - מינרל, הכרחי לתפקוד תקין של מערכת הלב וכלי הדם. משקה זה הוא גם עשיר במנגן, אבץ, נחושת וחומרים שימושיים אחרים. וזה לא כל תכונות שימושיות של חלב שקדים.

צריכה קבועה של חלב תורמת לירידה במשקל, הנובעת מתכולת הקלוריות הנמוכה. בחלב שקדים יש מספר רב של חומצות שומן אומגה, אשר מנרמל את לחץ הדם ומקטין את הסיכון למחלות לב. חלב שקדים מאוד עבור אנשים הסובלים מסוכרת. משקה זה אינו מעלה את רמת הסוכר בדם ואף יכול להפחית את הסיכון למחלה זו. שימוש קבוע בחלב גורם לשרירים חזקים יותר. תכולת הסיבים בחלב שקדים מקדמת עיכול, וויטמין A - משפר את הראייה.

משקה זה הוא מאוד שימושי עבור נשים בהריון וילדים. כמו כן, חלב שקדים ישפר את מצבו של אדם עם דלקת ריאות, דלקת של דרכי הנשימה וכאבי ראש.

בנוסף, חלב שקדים הוא בשימוש נרחב קוסמטולוגיה, במטרה טיהור וריכוך העור. משקה זה יכול להיות שטף וניגב.

פגיעה בחלב שקדים

לעתים קרובות בחלב שקדים מזון הוא הוסיף תוסף מזון, כמו carrageenan, המתקבל אצות אדומות. השימוש במשקה כזה עלול לגרום לדלקת במערכת העיכול, להחמיר את מהלך מחלת קרוהן, קוליטיס כיבית ומחלת לב כלילית, כמו גם התפתחות של סרטן.