היום זה מאוד אופנתי פופולרי לאכול מזון אורגני. לפני כמה שנים אף אחד לא תמך ברעיון הזה, אז הם קנו משהו זול יותר, בהתחשב בעובדה של ייצור לפי עיקרון, כמות, ולא איכות, גישה זו השפיעה לרעה על בריאותם של הצרכנים. כיום, תושבי אמריקה ואירופה מנסים לקנות רק את המוצרים שבהם יש תווית "אורגנית", כי בנוסף לתועלת של מזון כזה עבור האורגניזם כולו, זה תורם לנורמליזציה של המשקל. המפיקים העיקריים של מזון אורגני הם אוסטרליה, ארה"ב ואירופה.
פלוס לא צפוי
היכרות עם הרעיון של תזונה אורגנית, תזונאים לא חושב שזה תהיה השפעה חיובית על הכלכלה, כמו חוות אורגניות קטנות שהיו על סף פשיטת רגל יכול לגדול מוצרים אורגניים. החקלאות האורגנית סייעה להפחית את שיעור האבטלה, את מספר המהגרים, ואף שיפרה את המצב האקולוגי.
אורגני אופנתי
ראשית, בואו להגדיר מה משמעות המילה אורגנית - מוצר שאינו כולל חומרי הדברה וחומרים מזיקים אחרים, דשנים כימיים, תוספים, הורמונים וחומרים משמרים לא היו בשימוש במהלך הטיפוח שלהם הייצור. התנאים המוקדמים הראשונים למעבר למזון אורגני התעוררו ב -1920, כאשר השימוש בכימיקלים שונים הגיע לאפוגי. אנשים רבים סירבו מוצרים גדלו בדרך הלא נכונה וביקשו למצוא מוצרים אורגניים.
למה כל כך אופנתי?
בחוק של מדינות רבות לא כתוב כי המפיק חייב לציין איך בדיוק מוצר זה או אחר הופק, פשוט "אמת" הרכב. אבל היום מידע זה עבור אנשים שאוכלים כראוי זה לא מספיק. עם הגידול ברמת החיים, אנשים החלו לדאוג הטכנולוגיה של הייצור ואת תהליך של גידול מוצרי מזון. לכן, זה מאוד אופנתי היום לאכול מזון אורגני.
כללי מזון אורגני
באמריקה, ישנם סטנדרטים שמועלים למוצרים אורגניים:
- אין להשתמש בחומרים אסורים, כמו גם צילומי רנטגן לעיבוד מוצרים.
- אורגניזמים מהונדסים גנטית אינם מותרים.
- יש צורך לפקח על אדמות מרעה, כמו גם את איכות המזון לבעלי חיים.
כדי לציין על המוצרים שלהם את התווית "אורגני" יכול להיות חקלאים בעלי אישור המקביל. כמה יצרנים חסרי מצפון שאינם מגיעים לרמה הטובה ביותר יכולים להצביע על המוצרים שלהם עם כתובות כגון "מוצר טבעי" וכדומה.
מוצרים אורגניים להרזיה
לפעמים דיאטות לא עוזרים להיפטר קילוגרמים מיותרים, אז תזונאים מומלץ לאכול מזון בריא. אם תחליט לאכול נכון, ואז להחליט על מקום שבו אתה יכול לקנות מזון אורגני, שבו לא יהיו חומרים מזיקים. עדיף לקנות מוצרים מסוחרים כפריים אשר בדיוק לגדול הכל רק טבעי ושימושי.
התוצאה
אופנה עבור מוצרים אורגניים הגיעו לשיאו, כמו אנשים יותר ויותר לחשוב על בריאותם ואת קילוגרמים מיותרים. הפופולרי ביותר הם ירקות אורגניים ופירות. גם בין מוצרי האופנה הם: לחם, מוצרי חלב, כמו גם פסטה ומזון לתינוקות. לא כל "mod" שרוצה לרדת במשקל יכול להרשות לעצמו מוצרים כאלה, שכן הם לא זולים. כדי להבטיח כי המוצרים לשמור על תכונות שימושיות שלהם, הם חייבים להיות מוכנים עם טיפול בחום מינימלי. עדיף לקנות מזון בכפר, כי עבור שלהם גדל, זה לא בדיוק באמצעות חומרי הדברה וכדומה.