לפעמים אתה רוצה לשפוך תה טעים, לשבת ליד הטלוויזיה ולקחת חתיכת עוגה מתפוררת של עוגה, והכי טוב, מאפין, ולא רק פשוט, אבל עם פירות מסוכרים ואגוזים. אנו נעזור לך להפוך את החלום למציאות ואומר לך איך להכין את זה נהדר לטפל!
עוגה עם פירות מסוכרים
המצרכים:
- ביצה - 3 חלקים:
- סוכר - 200 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- גבינת קוטג '- 100 גרם;
- קמח - 350 גרם;
- סודה;
- פירות מסוכרים - 200 גרם.
הכנה
אז, לקחת את הביצים והיכו אותם היטב עם סוכר קצף רך לבן. אנחנו מוסיפים חמאה מומסת, גבינת קוטג 'וקמח. ואז לשים את הסודה, אשר נכבה עם חומץ, ומערבבים היטב. פירות מסוכרים הם מראש אפוי בקמח ולאחר מכן שפכו לתוך הבצק. אנחנו לוקחים את הטופס לאפייה, משמנים בשמן ומפיצים באופן שווה את גוש הגבינה. אנחנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס ואופים כ - 45 דקות, עד שקרום רודי מופיע. אנחנו בודקים את מוכנות העוגה בקיסם, מקררים אותו ומוסיפים בעדינות מהתבנית.
Cupcake עם פירות מסוכרים יכול גם להיות מוכן מכונת לחם. כדי לעשות זאת, הבצק צריך להיות מועבר דלי של הלחם, לשלוף את המרית לערבוב ולהגדיר את מצב "אפייה" במשך כ 50 דקות. עוגה מוכנה מיד לצאת המאפייה ולתת לו להתקרר.
עוגות עם פירות מסוכרים ואגוזים
המצרכים:
- קמח - 150 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סוכר - 70 גרם;
- פירות מסוכרים - 0,5 פריטים;
- אגוזים - 100 גרם;
- וניל סוכר - לפי הטעם;
- אבקת אפייה, מלח;
- קליפת לימון - 1 כפית;
- חמאה לסיכה.
עם לימון בזהירות לקלף את הקליפה, שלושה על פומפיה בסדר. ואז מוסיפים אגוזים כתוש ופירות מסוכרים. הביצה מוחדרת היטב עם סוכר, לשים את מיץ לימון. מוסיפים בהדרגה אבקת אפייה, קמח, מלח, אגוזים, פירות מסוכרים וצ'סט. אנחנו מוסיפים את הבצק ומכניסים אותו לתבנית אפייה משומנת. אנחנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס ואופים אותו במשך 30 דקות. נתנו לעוגה להתקרר, להסיר אותה בעדינות מהתבנית ולהגיש אותה לתה או לקפה חם.