מחית תפוחים בייבי הוא טוב יותר ושימושי יותר, ללא ספק, טרי. אבל אם לוקחים בחשבון כי עד האביב של תוצרת בית, תפוחים לא מעובדים צפויים לשרוד, מומלץ לקצור תפוחי אדמה מחית מפירות טריים עבור prozapas החורף. בנוסף, זה נוח יש צנצנות היקרים, כמו שאומרים, רק במקרה אין זמן או הזדמנות לעשות תפוח תפוח טרי.
איך להכין מחית תפוחים לתינוק לחורף ללא סוכר לתינוקות?
המצרכים:
- תפוחים זנים ירוקים מתוקים - 2 ק"ג;
- מים מטוהרים - 80 מ"ל.
הכנה
להכנת רוטב התינוק עדיף לקחת תפוחים מתוקים טריים של זנים ירוקים וצהובים מן הגינה שלך או לרכוש בשוק מ מוכר מאומת. מפירות החנות של מקור לא ידוע במקרה זה, אנו ממליצים לבטל את הצטרפותם, שכן הם עשויים להכיל חנקות או אלמנטים מזיקים אחרים, ותפוחים כאלה יכולים להיות מטופלים בתערובות כימיות לשימור לטווח ארוך.
מיד לפני ההכנה של תפוחים רתיחה לשטוף תחת מים זורמים, ולאחר מכן לחתוך במחצית ולהסיר את הליבות עם זרעים. חותכים את החצאים לפרוסות או פרוסות אקראיות, לשים אותם בסיר אמייל, למעלה את המים ומניחים אותו על צלחת על אש בינונית. במקרה זה, את העורות לא ניתן לנקות. מחממים את מסה התפוחים לרתיחה וממשיכים להתרחץ מדי פעם במשך רבע שעה. לאחר מכן, אנחנו מגניב קצת את התוכן של המחבת, לטחון אותו דרך מסננת, מפריד את העור ולהפוך את פרוסות תפוחים מבושלים לתוך מחית.
אנחנו מחזירים את הפירה במחבת, מרתיחים אותה ומרתיחים אותה בהתרגשות מתמשכת כשלוש דקות. מיד הניח את פירה על צנצנות זכוכית סטרילית ויבשה, אטום הרמטית אטום במשך חמש דקות עם מכסים ולתת לו להתקרר לאט מתחת לשמיכה חמה או שמיכה. לאחר הקירור, יש צורך להעביר את הצנצנות מן הפירה אל המדף של המקרר.
מאז פירה במקרה זה, בישלנו עבור התינוק, הסוכר לא נוספה. עבור ילדים גדולים יותר, את billet ניתן ממותק לטעם עם סוכר לאחר משפשף את התפוח מסה דרך מסננת.
Apple-דלעת מתכון מתכון לחורף לילדים
המצרכים:
- תפוחים זנים ירוקים מתוקים - 1 ק"ג;
- סוכר דלעת - 1 ק"ג.
הכנה
כפי שאתם יודעים, דלעת היא לא פחות שימושי מאשר תפוחים, ובמידה מסוימת אפילו יותר עדיף. רופאי הילדים ממליצים על הכנסתם של מזונות משלימים מתפוחים לאחר הדלעת, שכן היא נספגת בקלות רבה יותר על ידי האורגניזם של הילד ופחות תוקפנית על הבטן.
אנו ממליצים להכין לתינוק שלך פירה של תפוחים ודלעת בממדים שווים. לתינוקות עדיף לעשות בלי סוכר ותוספים אחרים, ובמקרה אחר אתה יכול להוסיף סוכר ואפילו קינמון או תבלינים אחרים לפי הטעם והטעם.
הכן את עיסת דלעת ותפוחים, ניקוי פירות הקליפה להקלה על הזרעים. הפעם נשתמש בו כדי לרכך את הרכיבים בעזרת תנור אדים. אנחנו מסדרים את הפרוסות על הסורגים ומבשלים לזוג עד שהם רכים. ואז אנחנו מעבירים אותם דרך מסננת או אגרוף עם בלנדר, אנחנו מפיצים את המחית בסיר ומביאים אותו לרתיחה. בשלב זה ניתן להכניס סוכר ותוספים מתובלים, אם אפשר. לאחר שהרתיחו את הסיר לכמה דקות, פרשנו אותו על הכנה מוקדמת של צנצנות יבשות וסטריליות , אטומים היטב ואחרי הקירור שאנחנו שומרים במקרר.
מחבת בננה של אפל לילדים לחורף
המצרכים:
- תפוחים זנים ירוקים מתוקים - 1 ק"ג;
- בננות בשלות בגודל בינוני - 4 יח '.
הכנה
התפוחים הם שטפו בתחילה תחת מים זורמים קריר, לחתוך לחצי, לחתוך את תיבות זרע ועוטפת את החסר עם לסכל. אנחנו מניחים את החצאים בנייר על תבנית אפייה ושולחים לאפייה בתנור שחומם מראש לתנור 190 מעלות במשך עשרים דקות. לאחר מכן, תן את התפוחים להתקרר, להפריד את עיסה מן הקליפה, לערבב אותו עם בננות מקולפות ומחית, אגרוף את הבלנדר לשים בסיר על התנור. אחרי הרתיחה, אנחנו מרתיחים את הפירה במשך כמה דקות, ואז אנחנו מפזרים אותו על צנצנות מעוקרים, חתום בעפעפיים סטריליים ואחרי הקירור הוא זמין לאחסון על מדף המקרר.