שעורה פרל, שנעשו על בסיס שעורה, תמיד היה ידוע כמקור העשיר ביותר של חלבון ופחמימות. עם זאת, זה כמעט בלתי אפשרי לקרוא בר פנינה האהוב על השולחן שלנו, כי לא רק ילדים, אבל גם מבוגרים רבים, לא מעדיף את זה. הפוך את סרגל פנינה לא רק שימושי אבל גם אוכל טעים יעזור כמה מתכונים עבור multivark, אשר נדבר על מאמר זה.
המתכון של שעורה פנינה ב multivariate
מתכון זה הוא בסיס, אשר מספרת על הטכניקה של הכנת שעורה פנינה בעזרת multivark.
המצרכים:
- שעורה פנינה - פריט אחד;
- מים - 2 פריטים;
- חמאה - 40 גרם;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
קודם כל, שעורה פנינה צריך להישטף, ואם אפשר ספוג במשך כמה שעות. שוטפים את העומס בקערה multivarki, יוצקים שתי כוסות מים נקיים, מוסיפים מלח לפי הטעם ואת חתיכת חמאה.
הגדר את "דייסה חלב" מצב ומבשלים את השעורה עד האות מוכן, ומערבבים לשרת את השולחן עם הרוטב האהוב עליך, סלט ירקות או בשר.
על פי הפרופורציות של דגני בוקר ומים 2: 1, מתברר שעורה פנינה פריך בשמן רב, אבל אם אתה אוהב דייסה עבה, אתה יכול להוסיף עוד חצי כוס מים להגדיל את זמן הבישול.
דייסה דייסה חלב ב multivark
היתרון הבלעדי של מתכון שעורה חלב פנינה. מתאים במיוחד כגון צלחת בצד יהיה בתפריט דיאטה, ילדים צמחוני. בנוסף, כדי להכין דייסה פנינה עם חלב multivarquet לא יהיה קשה.
המצרכים:
- שעורה פנינה - פריט אחד;
- חלב - 2 פריטים;
- מים - 2 פריטים;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר - 3 כפית.
- חמאה.
הכנה
פרל crop נשטף ספוג במים קרים במשך 1-2 שעות. לאחר מכן, לנקז את המים, לשטוף את סרגל פנינה עוד פעם אחת והכניס אותו לתוך קערה של multivariate. שם אנו שולחים מים, חלב, סוכר ומלח, ומערבבים היטב.
מבשלים את דייסה הפנינה במצב "דייסה חלב" למשך שעה אחת, לאחר מכן אנו מערבבים, לסגור את המכסה שוב וממשיכים לבשל "מרווה" במשך שעה נוספת.
ב סיים את פנינה בר אנו מוסיפים חמאה ולתת לו להתבשל. תוספת נהדרת למנה כה מתוקה תהיה פרי עונתי.
מתכון שעורה פנינה עם בשר multivark
מתכון קלאסי לקישוט משערת פנינה הוא מתכון באמצעות בשר. זה יכול להיות מזין תבשיל מוכן בבית, או בתנאי צועדים.
המצרכים:
- בשר - 300 גרם;
- בצל - 1 PC;
- גזר - 1 חתיכה;
- שעורה פנינה - 2 פריטים;
- מים - 4 פריטים;
- שמן צמחי;
- פטרוזיליה - 6 סניפים;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
בקר חתוך לחתיכות קטנות ומטגנים בקערת מולטיברקה בשמן צמחי (מצב "אפייה"). גזר לשפשף על פומפיה גדולה, לקצוץ את הבצל ולהוסיף את הבשר, ומטגנים עוד 10 דקות.
פרל קרופ הוא שטף לנקות מים והוסיף ירקות ובשר. אחר כך אנחנו שולחים תבלינים ופטרוזיליה קצוצה. ממלאים את תוכן הקערה במים ולהגדיר את מצב "פילאף". לאחר האות המודיע על סיום הבישול, מערבבים את הדייסה ומשרתים אותה על השולחן.
עבור מנה כזו, אתה יכול להכין את עצמך רוטב בשר . בשביל זה אנחנו צריכים: בשר (500 גרם), גזר, בצל (1 PC), חמאה (2 כפות), קמח (2 כפות) ותבלינים (מלח, פלפל, עשבי תיבול מיובשים). בשר תבשיל עם מרק עד חצי מבושל, מוסיפים בצל קצוץ וגזר וממשיכים לתבשיל עוד שעה. מוסיפים את החמאה ומטגנים במחבת, מוסיפים חצי ליטר מים קרים, מניחים לתערובת להתעבות ומערבבים אותה עם בשר וירקות. רוטב בשר אוניברסלי עבור שעורה פנינה (ולא רק) מוכן.