ריבה מן אשחר הים - הדרכים הכי טעים לעשות מתיקות שימושית

ריבה מן אשחר הים הוא לא רק טעים לטפל, שבו אתה יכול לפנק את עצמך עם כוס תה. תכונות של פירות יער המשמשים כמרכיב הבסיס יסייע לשפר את הבריאות, מהר יותר וקל יותר להתמודד עם מגוון רחב של מחלות.

איך לבשל ריבה מאשחר הים?

אתה יכול לרתך ריבה seabuckthorn בדרכים שונות, בכל פעם מקבל תוצאה טעם שונה, מרקם שונה ואת המראה של המעדן סיים.

1. בתחילה, גרגרים של אשחר הים נבחרים, להיפטר תערובת של עלים ופסולת, לשטוף ולייבש.
2. בהתאם למתכון, המסה ברי הוא הוסיף עם סוכר או סירופ סוכר, אם יש צורך זה נשמר עבור הספגה או הפרדה של המיץ, ולאחר מכן את הזמן נלקח על ידי הטכנולוגיה מבושל או נשלח בצורה גלם לאחסון בקור.
3. עטוף ukuporennoe במיכלים סטריליים, תוך לקיחה בחשבון את כל הדרישות, המעדן נשמר לחלוטין גם בתנאים החדר.
4. במקרים מסוימים, ריבה מן אשחר הים מוכן גרגרי יער. לשם כך, מססת ברי מועברת דרך מסחטה או הקרקע בבלנדר, ולאחר מכן grinded דרך מסננת.

ריבה מאשחר הים טובה ורעה

באמצעות ריבת הים אשחר, תכונות שימושיות התוויות נגד השימוש פירות יער במזון צריך כולם יודעים, כדי לא לפגוע בטעות עצמך, אלא לשפר את הבריאות שלך להתמודד עם מחלות.

1. תה יומי עם מעדן מתוק של אשחר הים ישפר את העיכול, יעזור להתגבר על מגוון רחב של מחלות גסטרואינטסטינליות.
2. תכונות אנטי דלקתיות ומשככי כאבים של גרגרי יער אינן ניתנות להחלפה עבור הצטננות, מחלות מפרקים.
3. ריבה מן אשחר הים יכול לשפר את המצב עם מחלות עיניים, לחזק חסינות מערכת העצבים, להקל על נדודי שינה.
4. עם זאת, בנוסף היתרונות של אשחר ים וריבה ממנו יכול גם לעשות נזק: פירות יער עם עצמות billet לא ניתן להשתמש עבור דלקת הלבלב ו cholecystitis. בנוסף, מעדן הוא התווית עבור חוסר סובלנות הפרט של פירות יער ומוצריהם ואלרגיות.

איך לבשל ריבה מאשחר ים עם עצם?

קל ופשוט לחלוט ריבה מאשחר הים עם עצמות. הפרופורציות הקלאסיות של פירות יער וגרגרי סוכר המוצגים במתכון יכול להיות מותאם בהתאם למתיקות הטבעית או לחומציות של חומרי הגלם או ההעדפות האישיות. צפיפות של פינוקים יהיה תלוי בזמן של רותח מתוק.

המצרכים:

• ים אשחר - 1.5 ק"ג;
• סוכר מגורען - 1.5 ק"ג.

הכנה

1. Seabuckthorn ממוין בקפידה, להיפטר אשפה pedicels.
2. שוטפים את המסה ברי, לזרוק אותו בחזרה לתוך מסננת, לתת לו לנקז.
3. מכסים את אשחר הים עם הסוכר, ומערבבים לעזוב את הלילה לפני ההפרדה של מיץ.
4. יש כלי עם חתיכת עבודה על התנור לחמם אותו לרתיחה, ערבוב והסרת הקצף.
5. מרתיחים פינוק 10-15 דקות או עד הצפיפות הרצויה.
6. מפזרים ריבה מאשחר הים על צנצנות סטריליות, חתומות במכסים, הופכים במהופך ועוטפים את החום עד לקירור.

ריבה מן הים אשחר - מתכון "Pyatiminutka"

המאפיינים החשובים ביותר של פירות יער ישמרו על ריבה מן אשחר הים "Pyatiminutka". כדי לרתך אותו זה יהיה אפשרי, דבקות בטכניקה של המתכון המפורט להלן. במקרה זה, אתה אפילו לא צריך לחכות יניקה ארוכה. הוספת מעט מים ל billet, אתה יכול לבשל את ממתקים במהירות וללא טריקים מיוחדים.

המצרכים:

• ים אשחר - 1 ק"ג;
• מים - 300 מ"ל;
• סוכר - 1,2 ק"ג.

הכנה

1. הסוכר נשפך לתוך המים הרותחים, תוך ערבוב מתמיד, ממיסים את כל הגבישים ומכניסים שוב את הסירופ.
2. הם ממלאים את מיכל עם מראש מוכן, מיון ושטיפה גרגרים.
3. לאחר הרתיחה של התוכן, ריבה מהירה עשוי אשחר הים במשך 5 דקות, שפכו מעל מראש מעוקרים כלי מגולגל עם עפעפיו מבושלים.

ריבה עם אשחר הים ותפוחים

אתה יכול לגוון את הטעם הרגיל של המעדן האהוב עליך ולקבל הכנה חדשה לטעם ומאפיינים על ידי יישום המתכון הבא בפועל. ריבת מוכן מן אשחר הים ותפוחים לחורף יהיה תוספת נהדרת שתיית תה ואמצעי טעים חיוני לקידום הבריאות.

המצרכים:

• ים אשחר - 1.2 ק"ג;
• תפוחים - 1.2 ק"ג;
• סוכר מגורען - 1 ק"ג.

הכנה

1. Seabuckthorn הוא קילוף, שטוף, התהפך מסננת, ולאחר מכן הוא יבש על מגבת.
2. באופן אידיאלי, המסה ברי חייב להיות הקרקע בבלנדר ושפשף דרך מסננת.
3. תפוחים נחתכים לפרוסות, לחתוך את הליבה עם זרעים, מוסיפים כוס מים, תבשיל במשך 15 דקות, אם תרצה, אגרוף עם בלנדר.
4. מערבבים את אשחר הים ואת המוני התפוחים. מוסיפים סוכר וחום ל -70 מעלות.
5. מסדרים את הריבה מהתפוח ואשחר הים אל הבנקים, מעקרים במשך 20 דקות, מכסים עפעפיים.

ריבה עם אשחר הים

עדיף להכין ריבה מן אשחר הים בתנאים הביתה ללא בורות. קשה לחלץ את האחרון של פירות יער זה דורש מסחטה, בלנדר, או, במקרים קיצוניים, מטחנת בשר. לאחר בלנדר או מטחנת בשר, המסה ברי יש להימחק בזהירות דרך מסננת, מנסה להשיג את הערך המרבי של מחית עם עיסת.

המצרכים:

• אשחר ים;
• סוכר מגורען - 1.5 ק"ג לכל 1 ליטר של עיסת מוכן עם מיץ מגולענת.

הכנה

1. פירות יער הם שטופים, מיובשים וזורקים באבן בכל דרך נוחה ונגישה.
2. מוסיפים את הסוכר ברוטב וכתוצאה מכך עם מיץ, לערבב ומניחים על התנור.
3. מחממים את המסה עם ערבוב עד רותחים, מרתיחים לרגע ואז יוצקים מעל צנצנות יבש מעוקרות מראש.
4. אטום את הריבה מן אשחר הים לחורף ללא עטיפות מבושלות מגולחות, עוטפים לפני שמתקררים.

ריבת בקר עם אגוזי מלך - מתכון

ריבת ים הוא מתכון כי ניתן להפוך המקורי יותר ולהפוך את הגירסה הקלאסית של עדינות לתוך מעודן. אז, למשל, הוספת קומץ אגוזים קצוצים למתיקות, תוכלו ליהנות מחידוש גדול, שהוא גם מזין יותר ושימושי יותר.

המצרכים:

• הים אשחר - 5 כוסות;
• אגוזי מלך - 350 גרם;
• סוכר - 0,5 ק"ג.

הכנה

1. אשחר הים נשטף מכוסה בסוכר במשך 1.5-2 שעות.
2. מערבבים, מחממים את המסה עד לרתיחה ומבשלים אותה מנקודת הרתיחה במשך 10 דקות.
3. לאחר הקירור, המתיקות מבושלת שוב במשך 10 דקות, מפוזרת אגוזים כתוש, מחומם במשך כמה דקות.
4. העברת ריבה מאשחר הים לאגוז בפחיות סטריליות, הפקק, לעטוף.

ריבה עם אשחר הים וכתום

ריבה מן אשחר הים הוא מתכון שיכול להיות מגוונים על ידי הוספת כתום למתיקות. פרי הדר חייב להיות מוחזק בעבר במים רותחים במשך כמה דקות, ולאחר מכן לחתוך לפרוסות ולהסיר אם יש את כל העצמות. הים אשחר מתאים הקציר בכללותו, בצורה של מחית, שעבורו הוא חייב לעבור דרך מסחטה או מסננת, הסרת עצמות.

המצרכים:

• ים אשחר - 1.2 ק"ג;
• תפוז גדול - 1 חתיכה;
• סוכר מגורען - 1,7 ק"ג.

הכנה

1. מכינים כראוי את התפוז, לטחון בבלנדר או לעבור דרך מטחנת בשר.
2. מערבבים את המסה וכתוצאה מכך עם פירות ים אשחר שלם או רסק וכתוצאה מכך, מוסיפים סוכר.
3. יש מיכל על התנור, לבשל ריבה במשך 30-40 דקות עם ערבוב.
4. חותם ריבה טעימה מאשחר הים וכתום על פחיות סטריליות.

איך לבשל ריבה עבה מאשחר הים?

ריבה צפופה מן אשחר הים ניתן להשיג הן עם עצמות, ובלי אותם. עם האפשרות הראשונה, הכל ברור: פירות יער עם סוכר פשוט מבושלים לצפיפות הרצוי. כדי לקבל פינוק עבה ועדין ללא כל תערובת של מרכיבים קשים, המסה ברי הוא מראש מראש או מבושל באופן אידיאלי הראשון.

המצרכים:

• ים אשחר - 1.2 ק"ג;
• סוכר מגורען - 1-1,5 ק"ג.

הכנה

1. הים אשחר נשטף מבושל בדוד כפול, multivark או פשוט מסננת מעל סיר מכוסה של מים רותחים.
2. לאחר 30-40 דקות של טיפול בחום, מססת הבר מועברת דרך מסננת.
3. פירה מעורבב עם סוכר מבושל במשך 30-40 דקות.
4. הניחו ריבה על הבנקים, מבודדים.

דלעת משמרת עם אשחר הים - מתכון

המתכון הבא עבור אוהדים של תכשירים קולינריים יוצאי דופן. פירות יער אשחר בו משולבים עם פרוסות דלעת, אשר גם מרשים עם תכונות שימושיות ומזין שלה. עדיף להשתמש ירק של זנים מוסקט מתוק, אשר ישפר מאוד את מאפייני הטעם של billet.

המצרכים:

• הים אשחר - 700 גרם;
• דלעת - 1.5 ק"ג;
• מים - 0.5 כוס;
• סוכר מגורען - 1,7 ק"ג.

הכנה

1. שוטפים את אשחר הים עם סוכר ולהשאיר במשך כמה שעות.
2. מוסיפים מים ומרתיחים את התערובת עד שהיא רותחת.
3. מניחים את פרוסת דלעת דלעת ומבשלים את המתיקות עד רכות של כל החומרים.
4. אטום את ריבת דלעת עם אשחר הים במיכלים מעוקרים, לעטוף.

ריבה מן אשחר הים multivark

במיוחד קל לחלוט ריבת אפר ים ב multivark . בעת הכנת מעדן ללא בורות, הגרגרים מבושלים מראש בתוכנית קיטור או מחומם על "זארק" עם מים לרתיחה, ולאחר מכן הוא הקרקע במסננת עם מעוך, מפריד חומרי גלם יקרי ערך להכנת ממתקים נוספת.

המצרכים:

• ים אשחר - 1.2 ק"ג;
• מים - 0.5 כוס;
• סוכר מגורען - 2 ק"ג.

הכנה

1. פירה מוכן או פשוט שטף גרגרים עם סוכר ומים ממוקמים בקערה של המכשיר וכוללים "מרווה" במשך 15 דקות.
2. לאחר האות, ריבה הוא עטוף צנצנות סטריליות יבשות, מגולגל עם מכסים, ומבודדים.

ריבה גולמית מן אשחר הים - מתכון

המקסימום של אלמנטים מרפא, ויטמינים הכלולים פירות יער, ישמור ריבה מאשחר הים ללא בישול. ומבשלים את זה אפילו יותר מכל גרסה אחרת. החיסרון היחיד של השיטה הוא אחסון לטווח קצר (3-4 חודשים), ו בהכרח בקור. הארכת חיי המדף אפשרי על ידי הגדלת ההגשה של סוכר במתכון.

המצרכים:

• ים אשחר - 1 ק"ג;
• סוכר מגורען - 1.5 ק"ג.

הכנה

1. אשחר הים הוא מושהה עם tolstalk, פירסינג עם בלנדר או מעוות במטחנת בשר.
2. אם תרצה, לטחון את מסה ברי באמצעות מסננת, הפרדת העצמות.
3. מערבבים את המסה עם הסוכר, לעזוב במשך כמה שעות בתנאי החדר, תוך ערבוב מדי פעם.
4. מעבירים את הריבה למכל סטרילי ומניחים במקרר.