כדי לרצות את עצמך עם הטעם של הקיץ, לשפר את חסינות להרוות את הגוף עם ויטמינים, אתה יכול בכל עת של השנה, אם יש לך זוג צנצנות קינוח טבעי במקרר. במילה אחת, היום אנחנו לומדים איך לחלוט ריבה טעימה בתוך סיר לחץ. הטעם העשיר שלה יהיה בוודאי מוערך על ידי ממתקים קטנים וגדולים, אשר, כמובן, לא יכול לעבור על ידי זה.
Apple ריבה בתוך סיר לחץ
המצרכים:
- סוכר - 1 ק"ג;
- תפוחים - 1 ק"ג;
- מים - 200 מ"ל.
הכנה
תפוחים נשטפים ביסודיות, קלופים וקלופים. ואז לחתוך אותם לקוביות קטנות. החלקים המתקבלים לשים לתוך סיר לחץ, מכוסה בסוכר להוסיף מים. מבשלים את הקינוח שלנו במשך 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. בזמן להסיר את הקצף. ריבה מהתפוח בתוך סיר הלחץ מוכן! לפני שאתם משרתים אותו על השולחן או מגלגלים אותו בצנצנות, הריבה צריכה להיות מקוררת היטב. באותה אנלוגיה של סיר לחץ, אתה יכול להכין ריבה מאגסים .
כנראה בקרוב מאוד אתה רוצה משהו חדש, כך שאתה יכול גם להתמכר ריבה שזיפים, אשר יכול גם להיות מוכן בתוך סיר לחץ בתוך דקות.
ריבה מתוך שזיפים בתוך סיר לחץ
המצרכים:
- סוכר - 1 ק"ג;
- שזיפים - 1 ק"ג;
- פקטין - סאקט.
הכנה
אנו בוחרים את הפרי בשל בחנות הקרובה ביותר וממשיכים בבישול. ראשית, אנחנו מנקים את השזיפים מן העצמות, ואת peduncles, אם תרצה, אתה יכול להסיר את הקליפה. ואז לחתוך כל חצי או חתיכות, כפי שאתה מעדיף.
הבא, אנחנו שמים את השזיפים בתוך סיר לחץ, מכסים סוכר פקטין. בעדינות לערבב את המסה וכתוצאה מכך, להפעיל את מצב "מרק". מבשלים את התערובת במשך 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. אל תשכח להסיר את הקצף, שבלעדיו ריבה ישמור על הרעננות המקורי ארומה יותר. לעקר את פחיות, מגניב את הטיפול החדש עשה, לשפוך אותו או לשרת אותו על השולחן.