היום אנחנו אגיד לך איך אתה יכול לאפות חזיר ב multivark ולהציע את שתי האפשרויות הפופולריות ביותר להכנת שלה. הפופולריות של מתכונים אלה אינה מקרית, כי כתוצאה מכך נקבל מאכל טעים להפליא, אשר ראוי לכל שולחן, אפילו חגיגי.
חזיר אפוי ב multivark בחתיכת נייר
המצרכים:
- בשר חזיר (שלם) - 1,1-1,3 ק"ג;
- מים מטוהרים - 180-245 מ"ל;
- שום - 6 יח ';
- כוסברה אפונה - לפי הטעם;
- בזיליקום יבש ואורגנו - לפי הטעם;
- אפונה של פלפל שחור - 1 כף. כפית;
- מלח הוא גדול - לפי הטעם.
הכנה
חתיכה שלמה של בשר חזיר הוא שטוף עם מים קרים, מיובש בזהירות, דחוס עם ניקה וחותכים כמה חתיכות שום השום ושפשפו בתערובת של מלח, בזיליקום מיובש אורגנו. כוסברה אפונה ופלפל שחור, לטחון במכתש ולהוסיף בשר נוסף לתערובת שהושגו. אנחנו משאירים נתח של בשר חזיר בתבלינים בטמפרטורת החדר למשך כמה שעות, ואחרי זה שמנו אותו על קפל כפול לקפל לחתוך, לאטום אותו חזק ככל האפשר, ומכניסים מכשיר רב במיכל, שבו אנחנו גם לשפוך קצת יותר מים. אנו מוודאים כי לחות לא להגיע לתפרים על רדיד, אז אנחנו לווסת את כמות הנוזל, בהסתמך על דרישה זו.
כעת נותר להמתין רק לקראת הכנת התבשיל במכשיר, לאחר שהכניס אותו למצב "אפייה" במשך שעתיים ולתת בסוף התוכנית להטריד אותו בנייר כסף במשך עשרים דקות נוספות, ואחריו נוכל לחתוך את הבשר לחלקים ולשרת.
חזיר אפוי עם תפוחי אדמה, ירקות וגבינה מרובה בשרוול
המצרכים:
- בשר חזיר (בשר) - 560 גרם;
- תפוחי אדמה - 560 גרם;
- ציפורן שום - 1 PC.
- גזר - 95 גרם;
- גבינה - 120 גרם;
- בצל בצל - 95 גרם;
- מים מטוהרים - 120 מ"ל;
- חמאה - 30 גרם;
- תבלינים , פלפל ומלח - לפי הטעם;
- ירקות טריים - לפי הטעם.
הכנה
כדי ליישם את המתכון הזה, לשטוף את הבשר, לחתוך אותו לפרוסות ולשים אותו באופן זמני בקערה רחבה. שם אנו שולחים ספלים נקיים וקצוצים, קש או גזרן חצי גזר, כמו גם חצי טבעות של בצל. שן שום מנוקים ולחץ על ידי העיתונות אל הבשר. אנחנו גם לשפשף גבינה על פומפיה. בשלב האחרון אנו מנקים תפוחי אדמה, חותכים אותו לפרוסות בינוניות או ספלים, שוטפים
אנחנו מעבירים את הבשר והירקות לשרוול, יוצקים מעט מים, מכניסים לאותו פרוסה של חמאה, חותמים את המכשיר בחוזקה, ומפנים אותו מלמעלה בכמה מקומות ומניחים אותו במולטימדיה. הגדר את המכשיר למצב "אופה" למשך שעה אחת והמתן עד לסיום התוכנית.