במשך החיים הקצרים יחסית (כ -20 שנה), קוקטייל "סקס על החוף" הצליח לא רק לשנות את שמו ואת המתכון פעמיים או שלוש פעמים, אבל גם כדי להיות מפורסם בכל רחבי העולם על חשבון הסדרה האגדית "סנטה ברברה" ולאחר מכן להזין את האסוציאן העליון barmen כאחד המשקאות הטובים ביותר בין המתכון של הקלאסיקה המודרנית.
כמובן, יש מתכון סטנדרטי זה קוקטייל פשוט, אבל ציורי מאוד, אבל כמו כל מתכון, זה אחד סבל טרנספורמציה ושיפור לא רק במעגלים הבר, אלא גם בגלל מתכונים הביתה.
המתכון לקוקטייל הקלאסי "סקס על החוף"
בואו נתחיל, אולי, עם נוסחת הייחוס. בישול "סקס על החוף" הוא פשוט מאוד, אבל הטעם יסתדר מבריק אם אתה מתבונן בכל הפרופורציות. ודא שהבאת את שייקר עבור קוקטיילים ו highball לרשימת הרכישות הדרושות.
המצרכים:
- וודקה - 60 מ"ל;
- ליקר אפרסק - 30 מ"ל;
- מיץ חמוציות - 60 מ"ל;
- מיץ תפוזים - 60 מ"ל.
הכנה
המצרכים של הקוקטייל "סקס על החוף" צריך להיות שפכו לתוך קרח מלא שייקר והזעזע בזהירות. לאחר מכן, מסננים את המשקה דרך מסננת לתוך highball מלא קרח טרי לקשט אותו. קישוט מסורתי הוא פרוסת כתום וזוג צינורות בהירים, כמובן.
קוקטייל אלכוהול "סקס על החוף" עם שנאפס
באחת הווריאציות המודרניות, אם בכלל, ניתן להיות בקוקטייל עם היסטוריה של 20 שנה, חלק מן הוודקה ניתן להחליף עם אלכוהול אחרים. במסגרת תוכנית זו, אנחנו עובדים טוב מאוד על שנאפס חזק אפרסק.
המצרכים:
- אפרסק שנאפס - 30 מ"ל;
- וודקה - 30 מ"ל;
- מיץ תפוזים או טרי - 60 מ"ל;
- מיץ אננס - 45 מ"ל;
- מיץ פרוסת לימון.
- מיץ חמוציות - 45 מ"ל.
הכנה
בתוך שיכר מלא קרח, יוצקים בשנאפס וודקה, מוסיפים תערובת של מיצי פירות ולנער היטב. אנחנו ממלאים את קרחון עם קרח, יוצקים את קוקטייל וכתוצאה מכך קרח לסיים את המשקה עם מיץ לימון קטן.
איך לבשל "סקס בטוח על החוף"?
ההרכב של הקוקטייל הקלאסי "סקס על החוף" אנחנו כבר יודעים, אבל מה לגבי הגירסה הלא אלכוהוליים? באנשים של אנלוגים שאינם אלכוהוליים של הקוקטייל המפורסם שנקרא "סקס בטוח על החוף". השם החדש היה כל כך הוקם כי הוא עבר את הכדור בר.
המצרכים:
- מיץ אננס - 30 מ"ל;
- מיץ חמוציות - 30 מ"ל;
- מיץ של אפרסק - 45 מ"ל;
- מיץ רימונים - 20 מ"ל.
הכנה
כמו בקוקטייל האלכוהולי הקלאסי, בישול "סקס בטוח על החוף" הוא יסודי. ב שייקר עם קרח לשפוך כל מיני מיץ, לערבב היטב רועד ויוצקים לתוך כדור גבוהה מלא קרח טרי.
קוקטייל "סקס על החוף" עם פטל
Raspberry "סקס על החוף" למעשה יכול לרכוש את הטעם של כל גרגרי יער, והכי חשוב, למצוא סירופ ברי האהוב עליך ולבחון פרופורציות. פירות יער טריים יכולים לקשט קוקטייל מוכן.
המצרכים:
- וודקה - 45 מ"ל;
- ליקר ארגמן או ברי - 8 מ"ל;
- מיץ חמוציות - 60 מ"ל;
- אפרסק שנאפס - 15 מ"ל;
- מיץ אננס - 60 מ"ל.
הכנה
אנחנו ממלאים את הקרח בשייקר ומזגים אותו על הוודקה עם שנאפס, משקה פטל ומערבבים ממיץ של חמוציות ואננס. בזהירות לערבב את כל החומרים עם קרח, מנער את שייקר. אנחנו יוצקים את המשקה לתוך כדור גבוהה עם קרח, באמצעות מסננת הבר.
קוקטייל "סקס על החוף" עם דומדמניות שחורות
המצרכים:
- וודקה - 45 מ"ל;
- אפרסק שנאפס - 20 מ"ל;
- lymor Creme דה cassis - 15 מ"ל;
- מיץ חמוציות - 60 מ"ל;
- מיץ תפוזים - 60 מ"ל.
הכנה
בתוך שיכר מלא קרח, למלא את כל החומרים הדרושים לבישול וללחוץ אותו במרץ, ערבוב אותם יחד. אנחנו יוצקים את הקוקטייל לתוך כדור גבוהה עם קרח.