פטל פטל הוא משקה שימושי מאוד שיזכיר לך את ימי החורף הקרים על קיץ חם יעודד. וטעמו המתוק-חמיץ הריחני לא יעזוב את אדישותו של המבוגר, ולא את הילד. איך לבשל קומפוט של פטל, נספר לך עכשיו.
קומפוט של פטל ודומדמניות שחורות
המצרכים:
- פטל טרי - 800 גרם;
- דומדמניות שחורות - 800 גרם;
- סוכר - 300 גרם;
- מים מסוננים - 2.5 ליטר.
הכנה
ברי מיין ושטף במסננת. ואז לשפוך אותם לסיר ולהוסיף קצת סוכר לפי הטעם. לאחר מכן, אנו שופכים את כל המים המסוננים, מרתיחים ומרתיחים את המשקה במשך 7 דקות. עכשיו להסיר את הכלים מהצלחת, לכסות עם בד ולהשאיר לחמם במשך כ 40 דקות.קררו את החישוב בזהירות מסננת דרך מסננת בסדר, מגניב ומגישים, שופך על משקפיים וקישוט עם פירות יער טריים.
קומפוט של דובדבנים פטל לחורף
המצרכים:
- דובדבנים טריים - 2 פריטים;
- פטל טרי - פריט אחד;
- מים מסוננים - 2.5 ליטר;
- סוכר - 1,5 פריטים;
- חומצת לימון - 0.5 כפית.
הכנה
ברי קצת מסודר, שטוף ומיובש. עכשיו לפרוס את הדובדבן malinka על הבנקים. מרתיחים את המים, ממלאים את הגרגרים ומסתלקים לשלוש דקות. לאחר מכן, את הנוזל הוא שפך לתוך סיר והניח על האש. אנחנו יוצקים סוכר, חומצת לימון ומבשלים לאחר רתיחה במשך 10 דקות על האש הכי שקט. ואז למלא את הצנצנות עם פירות יער עם סירופ חם, לגלגל אותם עם מכסים, לקרר אותם ולשים אותם בקירור לאחסון.
מתכון עבור פטל
המצרכים:
- תות שדה - 1 ק"ג;
- פטל - 1 ק"ג;
- סוכר - 800 גרם;
- מים - 4 ליטר.
הכנה
הכן הראשון שלוש ליטר פחיות: לשטוף אותם עם סודה לעקר. תותים ופטל