כאשר אנו מדברים על פירה, קודם כל מגיע ראש פירה. זה לא מפתיע, כי זה אורח קבוע על השולחן שלנו. אבל כדי להפוך את זה מוכר לכאורה צלחת באמת טעים, אתה צריך לדעת כמה סודות. נפתח אותם בשבילך עכשיו, אומר לך איך לעשות רסק תפוחי אדמה ב multivariate. טוב וחוץ מזה יש גם סוגים אחרים של פירה, אשר נזכור גם.
פירה תפוחי אדמה ב multivark
המצרכים:
- תפוחי אדמה גדולים - 5 יח ';
- חלב - 80 מ"ל;
- חמאה - 50 גרם;
- ביצה לבן - 1 PC;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לקוביות, מוסיפים אותם לקערה של המולוואר, מתמלאים במים רותחים ומלח. הפעל את מצב "מרווה" ותבשיל במשך 20 דקות. פירה תפוחי אדמה של multivariate הם טעימים יותר מאשר אלה מבושלים בדרך הרגילה, רק בשל העובדה כי הוא לא מבושל, אבל הוא פוצץ לאט. ואז לנקז את המים ולהפעיל את multivark שוב במשך 2 דקות. זה נעשה לייבש את תפוחי האדמה קצת. מוכן בדרך זו, זה יהיה לספוג יותר חלב וחמאה ויקבלו אפילו יותר טעים. תפוחי אדמה הם כתוש עם עץ לרסק, לשפוך חלב חם. הקרה לדלל את זה לא רצוי, אחרת תפוחי האדמה שלנו מחית לרכוש צבע אפור unappetizing. מוסיפים את החמאה ומערבבים. בלנדר או מיקסר לערבוב לא ניתן להשתמש, אחרת במקום עמילן תפוח אדמה טעים יסתדר. בסוף מאוד אנחנו מוסיפים חלבון מוקצף, זה יהיה לרסק את האוויר, ושוב לערבב.
מחית אפונה עם בשר רב משתני
בנוסף תפוחי אדמה, ישנם סוגים אחרים של פירה. בואו נדבר על איך לעשות מחית אפונה במולטי.
המצרכים:
- בשר (חזיר) - 250 גרם;
- אפונה - 400 גרם;
- מים - 800 מ"ל;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- בצל - חתיכה אחת;
- גזר - 1 חתיכה;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
חותכים את הבשר לחתיכות קטנות. בכוס רב multivarka לשפוך, להוסיף גזר מגורד, בצל קצוץ. מבשלים במצב "אפייה" במשך 5 דקות, מוסיפים את הבשר ומטגנים עוד 10 דקות. עכשיו להוסיף אפונה, לשפוך מים, להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם. קבענו את "מרווה" מצב ולהכין 2 שעות. אם אפונים היו ספוג קודם לכן במים, אז אחת שעות של מרווה יספיק. מחית אפונה עם בשר מוכן.
איך לבשל מחית תפוחים ב multivariate?
המצרכים:
- תפוחים - 1 ק"ג;
- סוכר - 200 גרם;
- וניל סוכר - 1 מנה;
- חומצת לימון - 3 גרם.
הכנה
תפוחים שוטפים בזהירות, מקולפים, מקולפים ופרוסים. עכשיו לערבב אותם עם סוכר, חומצת לימון וסוכר וניל. אם תפוחים הם זנים מתוקים, אז כמות הסוכר מצטמצם. אנחנו מעבירים אותם לקערה של multivarquet וב במצב בישול "בישול" מביאים לרתיחה, עכשיו להגדיר את מצב "מרווה" ומבשלים במשך שעה. בקצה מרית העץ אנחנו מערבבים את הריבה המוכנה. אם אתה רוצה לקבל עקביות שמנת, ואז מחית תפוחי אדמה סיים ניתן להכות בבלנדר.
איך לבשל מרק עם פטריות ותפוחי אדמה ב multivariate?
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 600 גרם;
- Champignons - 500 גרם;
- בצל (בינוניים) - 2 יח ';
- חמאה - 50 גרם;
- עלי דפנה - 2 יח ';
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שום יבש - 1 כפית;
- מים - 1 l;
- שמנת - 50 מ"ל;
- לחם - 300 גרם;
- ירקות של שמיר - 30 גרם.
הכנה
אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות, חותכים היטב את הבצל, מלטפים את הפטריות. שמנו את המרכיבים את היכולת של multivark, למלא אותו עם מים, מלח ופלפל, להוסיף את עלה המפרץ. אנחנו קובעים את מצב "מרק" ו languish במשך שעה. עם מרק- mash, כפיפות בטן משולבים היטב. מומלץ להשתמש לא לרכוש, אבל לבשל את עצמך. כדי לעשות זאת, לחתוך את הלחם לקוביות ויבש אותו במחבת ללא שמן. אז, כאשר מבושל את המרק, המים מתרוקנים, הירקות הם שפשף עם בלנדר עד מצב רתיחה, אנחנו מוסיפים חתיכת חמאה, שמנת מרק כך הצפיפות הרצוי מתקבל. אנחנו מפזרים את המרק עם עשבי תיבול ומגישים אותו בפירורי לחם.