אגס יש טעם נפלא ניחוחות ריחני מדהים. זה יכול להיות פשוט נהנה על ידי חיתוך, או קומפיוט רותח, ריבה, וכו ' ואגסים ניתן להוסיף את הדברים אפייה. בואו לבשל פאי טעים איתך היום רב משתנים.
מתכון פאי עם אגסים במולטי
המצרכים:
לבדיקה:
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - 200 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- סוכר - לפי הטעם;
- ונילין;
- אבקת אפייה - כפית אחת.
למילוי:
- ביצה - 1 חתיכה;
- אגסים - 3 חתיכות;
- שמנת חמוצה - 400 מ"ל;
- קמח - 1 כף. כפית;
- עמילן - 1 כף. כפית.
הכנה
כדי להכין את הבצק, לשים את הבצק המרוכך מעט לתוך קערה, מוסיפים את הביצה, הסוכר ומערבבים. לאחר מכן אנו מנפים את הקמח עם אבקת האפייה, מוסיפים ונילין לפי הטעם, מערבבים בצק רך, עוטפים אותו בסרט ומכניסים אותו למקרר במשך כ -30 דקות.
הפעם אנחנו לשטוף את האגסים, לנקז אותם, להסיר את הגבעולים ולחלץ את תיבות זרע. אנחנו חותכים את הפרי באותן פרוסות. אנחנו משמנים את ספל הרב-תכליתי, מפיצים את הבצק ומחלקים אותו בקפידה, יוצרים את אותם הצדדים הגבוהים. למעלה עם פרוסות בצק אגסים.
הביצה מוכתמת במיקסר עם סוכר, מוסיפים שמנת חמוצה, עמילן ויוצקים בקמח. מערבבים היטב את המילוי ומלאים אותו בפירות. אנחנו סוגרים את המרובע ומכינים את העוגה שלנו במצב "אופים". אחרי אות הצליל, אנחנו מגניב את המנה, בזהירות להוציא אותו בעזרת מיכל קיטור, לכסות אותו עם צלחת ולהפוך את העוגה מעל זה.
שרלוט, אגסים, multivark
המצרכים:
- ביצה - 2 חתיכות;
- סוכר - 100 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- קמח - 2 פריטים;
- שמנת חמוצה - 400 מ"ל;
- עמילן תפוחי אדמה - 2 כפות. כפות;
- אגסים - 3 חתיכות;
- אבקת אפייה - 8 גרם.
הכנה
עכשיו תגיד לך איך לעשות עוגה עם אגסים ב multivark. שמן היכו היטב בסוכר, מוסיפים ביצים, שמנת חמוצה ומערבבים. מתוך קמח לנפות מעל עם אבקת אפייה ועמילן. מערבבים במהירות את הבצק ההומוגני ושופכים אותו לתוך היכולת של multivark. עכשיו שחרר את האגסים, חתוך לפרוסות גדולות, דחף אותם קלות לתוך הבצק.
אנחנו שמים את העוגה על multivark, לסגור את המכסה, לבחור את "אופים" תוכנית לבשל כ 45 דקות עד מוכן. ואז מוציאים בעדינות את הצ'רלוט , מקררים אותו למצב חם, מעבירים אותו לצלחת וחותכים אותו לחתיכות קטנות.