עוגה מאפה מתוק יעזור לך לענג את המתוקים המקומיים עם קינוח טעים. כדי לבשל עדינות היא תענוג, התהליך כולו ייקח לא יותר מחצי שעה כמה דקות כדי לספוג. כדי כזה עסק מרגש, אתה יכול בביטחון לחבר את הילדים, הם יהיו מעוניינים ליצור ממתקים המקורי במו ידיהם.
עוגת מאפה תוצרת בית
ככלל, עוגיות שנעשו מעוגיות ללא אפייה, זה לא יכול לשמוח עקרות בית עסוק. יש הרבה מתכונים להכנת מעדנים, והדחופים ביותר יהיו אלה שבהם עוגיות יבשים או עבשים משמשים.
- העוגה הפשוטה ביותר העשויה מעוגיות קינוח היא גרסה עם שכבת שמנת, אשר ניתן להכין מוצרים מאולתרים: שמנת חמוצה, מסה קרד, שמנת.
- עוגת המפורסם "Tiramisu" מעוגיות Savoyardi - עבור שכבת תצטרך קפה mascarpone.
- המעדנים הפופולריים ביותר, מוכרים לרוב המתוקים מאז התקופה הסובייטית - "תפוח אדמה" ונקניקיות שוקולד.
- אנתיל הוא עוגה העשויה מיסקוויטים יבשים, ספוגה בחלב מרוכז.
- קלסר, פודינג, חמאה מומסת, שוקולד או סירופ קרמל עבה יכול לשמש מרכיב מחייב עבור עוגיות מתפוררות.
איך להכין עוגה "תפוחי אדמה" מעוגיות?
הכינו את העוגה הפשוטה ביותר "תפוחי אדמה" מן העוגייה בבית, ואת הילד יכול: לתת לו את החומרים מוכנים לתת לו להתעסק, בצורת כדורים, נקניקיות ולחם אבקת קקאו מתוק. תהליך זה מרגש מאוד, ואז הילד יאכל את העונג הזה בשמחה רבה.
המצרכים:
- עוגיות - 500 גרם;
- חלב מרוכז - 1 ב.
- שמן רך - 200 גרם;
- סוכר - 2 כפות. l;
- קקאו - 2 כפות. l.
הכנה
- מערבבים את החמאה וחלב מרוכז.
- שוטפים את העוגיות עם בלנדר לתוך פירור קטן.
- משלבים את שני ההמונים, ללוש את הבצק.
- צובט על חתיכה, עובש את העוגה "תפוח אדמה" מן המאפה.
- מסננים בתערובת של סוכר וקקאו.
מאפים "נקניק" מעוגיות
עוגת "נקניקים" של עוגיות וקקאו - הגרסה הפשוטה ביותר של הכנת מעדני השוקולד. לטעם המקורי יותר, אתה צריך להוסיף אגוזים כתוש, מיובש בעבר במחבת יבשה. לקבלת טעם רווי יותר בהרכב הקלאסי, אתה צריך להוסיף שוקולד כהה - חלק להמיס קצת זרק לתוך הבסיס.
המצרכים:
- קקאו - 75 גרם;
- שמן - 100 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- אגוזים כתוש - 70 גרם;
- עוגיות - 150 גרם;
- שוקולד מומס - 100 גרם;
- שוקולד מרוסק או טיפות - 50 גרם.
הכנה
- מעבירים את העוגיות לחתיכות קטנות (לא בפירורי לחם), משלבים עם אגוזים ושוקולד קצוץ.
- יוצקים קקאו וסוכר, מערבבים.
- ממיסים חמאה ושוקולד, יוצקים לתוך הכבד, מערבבים.
- שים את המסה על קלף, להתגלגל בחוזקה "נקניק", הכניסו למקרר במשך 5 שעות.
עוגת "Anthill" - מתכון מעוגיות
בטירוף רק להכין את העוגה "Anthill" של עוגיות , ההכנות ייקח 10 דקות על הספגה במשך כחצי שעה. טופס העוגה יכול להיות מופקדים על הילדים לקשט אותו בכל דרך: מתיז, שבבי שוקולד או זיגוג. מן הטעם הקלאסי "אפוי" מעדן לא ישתנה הרבה אם אתה לוקח ביסקוויט טרי יבש.
המצרכים:
- עוגיות - 350 גרם;
- חלב מרוכז מבושל - 1 ב.
- חמאה - 150 גרם;
- אגוזים מרוסקים - קומץ.
הכנה
- קרמבל עוגיות, לערבב עם אגוזים.
- מערבבים חמאה וחלב מרוכז.
- מערבבים את שתי התערובות, לחות בידיים כדי ליצור כדורים. לקשט כרצונו.
עוגת "קוטג '" עשוי עוגיות עם גבינת קוטג'
כדי להפוך עוגת מאפה פשוטה וקוטג 'ההמלצות מהמתכון יעזור המקורי. המוזרות של האופציה היא היווצרות של "עוגיה" מתוך עוגיה עוגיות עם קרם עדין בפנים, לשם שינוי בתוך לטפל אתה יכול לשים "הפתעה" בצורה של פירות וגרגרים, במקרה זה זה יהיה ריבה. החומרים מיועדים ל -2 עוגות.
המצרכים:
- עוגיות - 24 יח ';
- גבינת קוטג '- 300 גרם;
- סוכר - 50 גרם;
- ריבה מרובת צבעים - 150 גרם;
- חלב - 150 מ"ל;
- שוקולד - 100 גרם.
הכנה
- מקציפים גבינת קוטג 'עם סוכר, מערבבים במרמלדה.
- מבשלים את הטבילה לתוך החלב, שכבו 1 שכבה של 6 יח '. (מנה אחת).
- לסוך בנדיבות עם שמנת.
- הניחו את השכבה השנייה של עוגיות רטובות.
- הרם את 2 הקצוות, ויצרו "בית".
- למעלה עם שוקולד מומס, לקשט עם ריבה, נקי בקור במשך 3-4 שעות.
עוגת "Minutka" מעוגיות - מתכון
עוגת "Minutka" עשוי עוגיות היא מעדן, אשר ישמח ילדים מאוד. למעשה, זה אותו "תפוח אדמה", מעוטר רק עם פינוק הוא מקורי מאוד. כדי ליישם את הרעיון תצטרך שוקולד מומס ואבקה צבעונית. בתוך העוגה, אתה יכול "להסתיר" את האגוז, חתיכת שוקולד או ריבה.
המצרכים:
- עוגיות - 400 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- שוקולד - 150 גרם;
- אגוזי לוז - קומץ;
- אבקת סוכר צבעונית.
הכנה
- לטחון את העוגיות בתוך פירור, לערבב עם חמאה מומסת.
- מגלגלים את הביצים מהבצק, מכניסים אותו לתוך האגוז.
- להיצמד לשפוד, לטבול בשוקולד המומס.
- מגלגלים ב מפזרים, להשאיר 1 שעה להקפיא.
עוגה "קיפודים" - מתכון מעוגיות
עוגת "קיפודים" של עוגיות היא דרך טובה ומהירה לרצות את הילדים עם מעדן מתוק המקורי בטירוף. עבור בסיס עדיף לבחור ביסקוויט ביסקוויט טרי, להשרות אותו בתערובת של חלב מרוכז חמאה וחמאה. זיגוג יכול להיות מבושל מ שמנת קקאו או להחיל שוקולד מומס. כדי להשוות ופלים עדיף לקחת לבן: וניל או לימון.
המצרכים:
- עוגיות ביסקוויט - 500 גרם;
- חלב מרוכז מבושל - 1 ב.
- שמן רך - 100 גרם;
- שוקולד - 100 גרם;
- וניל ופלים - 100 גרם.
הכנה
- מערבבים את החלב המרוכז בחמאה ומוסיפים עוגיות מתפוררות.
- לגלגל את הכדורים.
- ממיסים את השוקולד, מגררים את הוופלים בנפרד.
- כל כדור הוא טבל ביסקוויט בצק לתוך שוקולד, מתגלגל פירור רקיק.
מאפים "טירמיסו" מעוגיות
"Tiramisu" הוא המתכון המפורסם ביותר בעולם עבור עוגות בצק ללא אפייה. הקינוח מוכן מהר מאוד, זה ייקח יותר משעה כדי לספוג אותו, אתה יכול לאסוף את הפינוק במובנים רבים: בצורה של עוגה, קרמנקה או אפילו בכוס. כדי ליישם את המיזם יהיה צורך Savoyardi, מסקרפונה ואספרסו, לקשט את tiramisu באופן מסורתי עם קקאו, סינון על העוגה.
המצרכים:
- סבויארדי - 100 גרם;
- mascarpone - 250 גרם;
- חלמון - 1 חתיכה;
- אספרסו - 100 מ"ל;
- אבקת סוכר - 2 כפות. l;
- סוכר וניל - 10 גרם;
- amaretto - 50 מ"ל;
- קקאו לקישוט.
הכנה
- מקציפים את החלמון עם אבקת סוכר וניל עד הלבנה.
- הזן מסקרפונה, מערבבים.
- לחבר את הקירור עם קפה amaretto.
- Savoyardi לשבור את טבל קפה, פרושים בשכבות קרמנקו, שמנת בנדיבות שמנת.
- מפזרים קקאו, להשרות במשך 40 דקות.
עוגיות תות עשוי מקובצי cookie
מוכר מאז עוגת הילדות של עוגיות ישנות ופלים - "תות". הכנת מעדן לא קשה, צבע אופייני לזיהוי מושגת על ידי הספגה במיץ סלק. כמה טבחים צבע billets עם סירופ דובדבנים או מיץ רימונים. מרכיבים אלה, אתה יכול לעשות 10-15 תותים.
המצרכים:
- ופלים ועוגיות - 200 גרם;
- חמאה - 200 גרם;
- סוכר - ללחם;
- מיץ סלק - 150 מ"ל.
הכנה
- טוחנים פירורי עוגיות ופלים, מערבבים בחמאה רכה.
- רול כדורים, בצורת מראית עין של פירות יער.
- טובלים לתוך מיץ, מתגלגלים בסוכר.