לגבי הכנת מרקים, multivark הוא דבר הכרחי. החומרים ניתן לבשל לסירוגין במיכל אחד, ואתה יכול אפילו לזרוק בכלל, לשפוך מרק, לבחור את המצב הרצוי ואחרי צליל צליל ליהנות מהתוצאה.
היום, בעזרת "סיר נס", נכין מרק אורז .
מרק חלב אורז בר רב "Panasonic"
המצרכים:
- חמאה - 3 כפות. כפות;
- בצל - 1 PC;
- גזר - 1 חתיכה;
- סלרי - 1 גזע;
- מרק עוף - 2 ליטר;
- פילה עוף - 2 חתיכות;
- אורז - 200 גרם;
- מלח, פלפל - 1/2 כפית כל אחד;
- קמח - חצי מאה;
- חלב - 2 כפות.
הכנה
המכשיר עובר למצב "אפייה" וחמאה מומסת בקערה. מוסיפים את הבצל, הסלרי והגזר למחצה על החמאה. שמנו את פילה העוף חתוך לרצועות על ירקות קלויים לחכות עד שהיא תופסת מכל הצדדים. אנחנו נרדמים בקמח המכשיר ומערבבים היטב את הכל. אל תשכחו לתבל הכל במלח ופלפל, מטגנים את הקמח במשך 30-40 שניות, ואז שופכים את החלב. ברגע תערובת החלב מתחיל לרתיחה ולעבות, אנחנו מעבירים את multivarker למצב "דייסה חלב", לשפוך את האורז שטף בעבר, למלא אותו עם מרק ולסגור את המכשיר עם מכסה. אחרי שעה, מרק עוף אורז בתוך multivarquet יהיה מוכן. לקבלת טעם הבשלה, יש לצרוך את המנה למשך 15-20 דקות לפני ההגשה.
מזרחי, אורז, מרק, multivarquet, "Polaris"
המצרכים:
- מים - 2 l;
- הדבק מיסו - 5 כפות. כפות;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- צנון daikon - 1 חתיכה;
- גבינת טופו - 500 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- פטריות שיטאקי - פריט אחד;
- אורז - פריט אחד;
- שמן שומשום - 1/3;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
עבור המתכון הזה, אנחנו צריכים לחלק את הבישול ל 2 שלבים. ראשית נדאג בישול אורז האוויר. מחממים את השמן במצב "חם" ויוצקים לתוך קערה של איור. לאחר 3-5 דקות זה יתחיל להתנפח בצורה של פופקורן - זה אומר אורז מוכן וזה יכול להיות ניקה על מפית נייר.
עכשיו בקערה נקייה multivarka להוסיף את שרידי השמן ומטגנים על זה פטריות ושום. ממלאים את כל המים, מוסיפים את הדיקון ומבשלים את הדבק של מיסו. מבשלים את המנה במצב "מרק" במשך 30 דקות, ואז מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ובכל מנה מוסיפים אורז אוורירי וקוביות טופו.
המתכון למרק אורז ברדיו-משתנים של רדמונד
המצרכים:
- אורז פראי - 170 גרם;
- שמן זית - 1 כף. כפית;
- בצל סגול - 2 יח ';
- גזר - 1 חתיכה;
- סלרי - 1 גזע;
- שום - 2 ציפורן;
- Champignons - 225 גרם;
- קמח - 1/4 מהפריט;
- טרגון יבש - 1/2 כפית;
- טימין יבש - 1/4 כפית.
- יין לבן יבש - 2 כפות. כפות;
- מרק עוף - 1.5 ליטר;
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- שמנת - 1 כף.
הכנה
סובבו את המכשיר למצב "טיגון" ושפכו שמן לקערה. על שמן מחומם ומטגנים בצל, גזר, שום, סלרי ופטריות במשך 7 דקות. מוסיפים את הפירות המטוגנים פילה עוף קצוץ, כמו גם טרגון מיובש וטימין. ברגע שהתרנגולת תופס, יוצקים את הקמח וממשיכים לבשל עוד 30 שניות. אנחנו שמים אורז על החומרים המטוגנים, יוצקים הכל עם יין מרק, להדליק את מצב "מרק" ולהכין את המנה במשך שעה. מרק מוכן מלא שמנת.
מרק אורז במולטיואר "פיליפס"
המצרכים:
- דלעת - 1.5 ק"ג;
- שמן זית;
- מלח, פלפל;
- מרק עוף - 2 ליטר;
- בצל - 2 יח ';
- אורז פראי - פריט אחד;
- נקניקים מעושנים - 750 גרם;
- תירס - פריט אחד;
- שמנת - 1 1/2 כף.
הכנה
נקניקיות מעושנות מטגנות בשמן עד להזהבה באמצעות מצב "טיגון". מוסיפים את קוביות הדלעת והבצל אליהם, ממשיכים לבשל עוד 10 דקות. עכשיו מפזרים תירס ואורז, יוצקים את כל מרק לעבור "מרק" או "מרווה" במשך שעה 1. מרק מוכן מלא שמנת.