מניק - קל מספיק לבשל עוגה, וזה נעשה מהר מאוד, אבל זה מתברר רך וטעים להפליא. את הבצק ניתן ללוש על שמנת חמוצה, קפיר, חלב ואפילו מים פשוטים. אנו מציעים לך כמה מתכונים פשוטים להכנת שלה, ואתה בוחר בעצמך המתאים ביותר ופשוט.
מניקור על המים ב multivark
המצרכים:
- מים - פריט אחד;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סולת - 5 כפות. כפות;
- סוכר - פריט אחד;
- חמאה - 100 גרם;
- קמח - 1 כף. כפית;
- סודה - קמצוץ;
- מיץ לימון.
הכנה
יוצקים את הסולת עם מים ולהשאיר במשך כמה שעות כדי להתנפח. זכור כי ככל שהמאנק יספוג יותר, כך העוגה שלנו תהיה יותר רכה. אין לבזבז זמן לשווא, לערבב בנפרד את החמאה קרם מרכך עם ביצה תרנגולת קלות עם הקציצה. לאחר מכן להוסיף את סולת נפוחה. סודה קמח חיטה לנפות מלמעלה, בזהירות לערבב הכל ויוצקים את הבצק הגמור לתוך קערה של multivarka, משומנת עם שמן צמחי.
נסגור את המכסה של המכשיר, בחר את תוכנית "עוגת" על הצג ולהכין את המנה במשך 40 דקות. לאחר אות הצליל, להזיז את המצב כדי "להתחמם" ולחכות עוד 60 דקות כדי להפוך את הסומק העוגה. לאחר מכן, בזהירות לפתוח את המכסה, להפוך את mannik לתוך מיכל קיטור, להעביר אותו על צלחת יפה, לקרר אותו ומפזרים אותו עם אבקת סוכר אם תרצה. מוכן mannik על המים עם ביצים לחתוך מנות קטנות והגישו לשולחן.
איך לבשל מניקור שוקולד על המים?
המצרכים:
- שמנת חמוצה נוזלית - 250 מ"ל;
- סוכר - 210 גרם;
- מים - 0.5;
- סולת - 180 גרם;
- אבקת קקאו 30 גרם;
- קמח - 100 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- פרג - 1 כף. כפית;
- אבקת אפייה - 0,5 כפית.
הכנה
ביצים שבורות לתוך קערה, מכות קלות עם מערבל, יוצקים חצי מנה של סוכר ומשפשפים עד הומוגנית. לאחר מכן מוסיפים את אבקת האפייה ומערבבים היטב. שאר הסוכר הוא בשילוב עם מנגו, יוצקים בשמנת חמוצה נוזלית, מים קרים, ומערבבים לעזוב להתנפח במשך כ 20 דקות. לאחר מכן מוסיפים את תערובת הביצים, מערבבים ומניחים עוד 10 דקות. לאחר מכן, בהדרגה לשפוך את קמח מנופה ולשים את הבצק הומוגני. אם הוא עבה מדי, אנחנו מדללים אותו במים ומערבבים אותו.
לאחר מכן, מחלקים את הבצק לחצי, מוסיפים חצי פרג, מזוהמים במים רותחים, והשני זורקים אבקת קקאו. צורת האפייה משומנת בחמאה, זרועה קלות בסולת ויוצקים בצק שוקולד שווה. על הדף, יוצקים את הבצק עם זרעי פרג ולשלוח את העוגה לתנור חם. אופים את mannik 30-35 דקות עד קרום rudy מופיע על זה.
מתכון מניקור על מים
המצרכים:
- סולת - פריט אחד;
- סוכר - פריט אחד;
- מים - פריט אחד;
- קמח - פריט אחד;
- אבקת אפייה - 1.5 כפית.
- שמן צמחי - 0,5 פריטים;
- אגוזי מלך - 100 גרם;
- משמשים מיובשים - 100 גרם;
- צימוקים - 100 גרם;
- ונילין - לפי הטעם;
- חמאה - לסיכה;
- אבקת סוכר - לקישוט.
הכנה
Manku מלא במים והשאיר כדי להתנפח במשך 1.5 שעות, עוזב את croup בטמפרטורת החדר. לאחר חלוף הזמן, אנו מוסיפים משמשים יבשים קצוצים דק, צימוקים צרוב ואגוזי מלך קצוצים. ואז לשפוך סוכר לפי הטעם ומערבבים היטב. לאחר מכן, יוצקים קצת שמן צמחי, יוצקים את מסונן ונילין ואבקת אפייה ומערבבים את הבצק הומוגני.
לאחר מכן, לשים אותו בצורה משומנת והכניסו תנור מחומם במשך כ 40 דקות. אופים עוגה בטמפרטורה של 180 מעלות עד מבושל. מנניק מוכן על המים שנעשו עם אבקת סוכר ושירת על השולחן.