מזון מזיק

קראנו כתבי עת חכמים על תזונה מאוזנת, אנחנו שרים עידנים לתזונה יעילה, ואנחנו ממשיכים לסעוד עם מזון מהיר. שרשרת כה מביכה יכולה להיווצר רק באדם מודרני, מתנדנד בין רע לטוב, טעים ושימושי. למעשה, מזון מזיק הפך להיות טעים עבורנו אך ורק משום שהוא מגרה את בלוטות הטעם בצורה חזקה יותר. אנחנו פשוט מאבדים את ההזדמנות לטעום את האוכל טרי יותר.

הדרך היחידה להיפטר מהרגל זה, או אפילו יותר, של אורח חיים היא לגלות מה מסוכן כל כך מזון מזיק ביותר, ומה בדיוק מזונות ומנות נועדו מושג זה.

מזונות שומניים

הדבר הראשון מזונות שומניים מזיקים היא עליית כולסטרול . רוב מזונות שומניים שאנו צורכים הם hydrogenated - עיבוד של שומנים צמחיים. הצריכה שלהם מובילה להיווצרות של כולסטרול, ולאחר מכן שבץ התקפי לב.

מדענים ציינו מזמן את הקשר בין צריכת השומן לבין התפתחות יתר לחץ דם. בנוסף, מזונות שומניים מזיקים הם תמיד גבוהים בקלוריות, מה שאומר שהם תורמים להשמנת יתר, כמו גם היווצרות של גידולים. כאשר צריכת שומן יוצרת קרקע חיובית להתפתחות סרטן - כתוצאה של כמות גדולה של שומן בדם, רדיקלים חופשיים נוצרים לתקוף תאים בריאים להחליש את המערכת החיסונית.

רשימה של מזונות שומניים הוא כדלקמן:

• חזיר, בקר, כבש, מוצרים מוגמרים למחצה, בשר טחון;
• חמאה, שומן חזיר, מרגרינה;
• עוגות, עוגות, צ'יפס, צ'יפס;
• כל מזון מהיר.

אוכל מטוגן

מ רעה אחת אנחנו עוברים בצורה אחרת, טוב, מזון מטוגן ולמעשה הוא לעתים קרובות המשך הגיוני של שומן. מה מטוגן - זה בדרך כלל שומן.

מה מזיק הוא מזון מטוגן, בנוסף להיות שומן שיש את כל הנזק של המוצר הקודם קטגוריה:

1. Acrolein - אידוי מזיק, נוצר כאשר מחבת טיגון במהלך הטיגון. קודם כל, לפגוע במי שמכין - מגרה את העיניים הריריות, דרכי הנשימה, הוא רעיל.
2. Acrylamide הוא רק קרום זה קרום שאנחנו הכי אוהבים מטוגן. אבוי, בשילוב זה מסרטן.
3. רדיקלים חופשיים - כלולים בשמן, אשר נשאר על מטוגן. במיוחד נוצר באופן פעיל במהלך המחבת.
4. אמינים הטרוציקליים הם סוג אחר של מסרטן, אם כי תחום החינוך שלהם הוא מזונות מטוגנים חלבונים.

הדרך הטובה ביותר להיפטר מן ההשפעות המזיקות של מטוגן היא, כמובן, דחייה מלאה של שיטה זו של הכנה. עם זאת, אתה יכול לעשות את זה קל יותר - להשתמש בשמנים כי לעמוד בטמפרטורות גבוהות (מעודן), ולהימנע עשן ביותר במחבת.

אוכל חריף

ואת האחרון של שלושת "grandees" הוא אוכל חריף. מה שמזיק הוא מזון חריף לגוף האנושי:

• מקדם דלקת קיבה - דלקת קיבה היא תוצאה של זיהום, אך הצריכה מחלישה קשות את רירית הקיבה ומקדמת את התפתחות הזיהומים;
• מוביל צרבת - מזון חריף מפעיל את הייצור של מיץ קיבה, אשר יכול להיות משוחרר לתוך הוושט ולשרוף אותו;
• היחלשות של בלוטות הטעם - צריכת מזון חריף מוביל לאובדן קולטני הטעם - אתה פשוט להפסיק להרגיש את הטעם של ארוחה לא נוחה.

חיים חדשים ללא הרגלים רעים

ועכשיו הדבר הכי קשה הוא איך לוותר על מזון מזיק.

אז החלטתם להתחיל אורח חיים בריא ביום שני, והתחלתי. נמשך כמה ימים ושלווה, עם הרגעה אכל האהוב: מטוגן, מתובל שומן.

אתה לא להתמודד עם המשימה, כי אתה רוצה יותר מדי מהגוף. להתחיל להיפטר הרגלים מושרשים בזה אחר זה. לדוגמה, מזון מהיר. לאסוף את כל הבדיקות במשך שבוע לקנות מזון מהיר. לסובב את הסכום הכולל, לחלק לשניים. זה כסף שאתה רשאי להוציא על מזון מהיר במשך השבוע הבא.

בעוד שבוע, מחלקים בשניים, וכן הלאה. היפטרות בהדרגה ומלאה מן מזון מהיר, ללכת על אנלוגיה לנקודות הבאות.