המחלוקת על מה טעים יותר - אבטיח או מלון, כנראה, הוא כמו unresolvable כמו השאלה מה היה בעבר - עוף או ביצה. תומכים ימצאו את שניהם טובים. ננסה להבין: מה מועיל יותר - אבטיח או מלון?
ראשית, אנו נותנים "ביוגרפיות" קצרות של משתתפי הסכסוך.
אבטיח
אבטיח הוא יליד אפריקה החמה. הבחור הפראי של מלון תרבותי מתגורר עדיין במדבריות נמיב וקלהארי. טיפח אותו בחזרה בהודו העתיקה ובמצרים, לפני יותר מ -3000 שנה. באירופה זה הגיע רק בימי הביניים, אבל הרבה לפני זה היה מוכר במדינות ערב.
אבטיח הוא צמח של המשפחה דלעת. יש לו גזע אריגה ארוך, עלים גדולים חתוכים לשלוש אונות ופרחים צהובים בהירים. אבטיח פירות - ברי, במשקל של 1 עד 15 ק"ג.
מלון
מלון מגיע מדרום מערב אסיה ואפריקה. במדינות אסיה הקטנה ומרכז אסיה זה כבר גדל במשך יותר מ 2000 שנה. בימי האימפריה הרומית, היא הייתה ידועה היטב באירופה, אבל מאוחר יותר הם נשכחו ונזכרו שוב רק במאה ה -16.
מלון - קרוב משפחה של מלפפון, שייך לאותה משפחה של דלעת. יש גבעול ארוך קלוע, עלים גדולים, פרחים צהובים בהירים.
פירות הוא פרי מזויף, במשקל של 300 גרם ל -20 ק"ג.
תכונות שימושיות של מלון אבטיח
את פירות אבטיח ומלונים יש הרכב דומה, אשר קובע כמה קווי דמיון ואת המאפיינים שלהם. רוב האבטיח והמלון הם מים. לכל 100 גרם של מוצר:
- 92.6 גרם מים באבטיח;
- 88.5 גרם של מים במלון.
אז פחמימות:
- 5.8 גרם של פחמימות, בממוצע, מכיל אבטיח;
- 7.5 גרם - מלון.
כמות החלבונים במלון ובאבטיח היא כמעט זהה - כ -0.7 גרם, כל השאר הוא ויטמינים, מיקרו-סיבים וסיבים. על פי הרכב ויטמין ומינרלים, אלה שני פירות יער דומים גם הם:
- מכילים כמויות קטנות של ויטמיני B, ויטמינים A, E ו- PP;
- אבטיח יותר חומצה פולית (8 מיקרוגרם) מאשר מלון (6 מיקרוגרם). חומצה פולית תומכת במערכת החיסונית, מקדמת את התפקוד הנורמלי והתפקוד של תאי הדם הלבנים, היא הכרחית בהריון;
- אבל ב מלון יש יותר ויטמין C (7 מ"ג אבטיח, 20 מ"ג מלון);
- מינרלים כאלה כמו נתרן וזרחן במלון ובאבטיח הם בערך אותו דבר;
- ב אבטיח מלון הרבה ברזל ואשלגן, מינרלים שימושי אנמיה ומחלות לב וכלי דם;
- אבטיח בכמויות גדולות מכיל ליקופן - נוגד חמצון רב עוצמה, מגן על הגוף מפני טרשת עורקים וסרטן;
- ובמלון יש הרבה סיליקון, שמחזק את החסינות, מה שהופך את העור, השיער והציפורניים יפה.
תוכן קלורי של מלון אבטיח הוא גם בערך אותו, ושוכנת בתוך 28-35 קילוקלוריות.
פירות אלו מומלצים למניעה וטיפול בנפרוליטיאזיס ובצ'וליתיאזיס (אבטיח אינו נכלל אם האבנים גדולות מאוד, שכן השפעת משתן גבוהה יכולה לעורר תנועת אבנים), גאוט, אנמיה, טרשת עורקים ומחלות לבטן מסוימות. ב אבטיח מלון הרבה סיבים, מאשר הם שימושיים במיוחד לניקוי הגוף.
התוויות נגד
עם זאת, למרות כל התכונות הרפואיות שלה, השימוש אבטיח ומלון עדיין יש כמה מגבלות:
- בפירות אלה מלונים, פחמימות רבות, בפרט פרוקטוז, ולכן הם צריכים לשמש בזהירות עם אנשים עם סוכרת, ומי שרוצה לרדת במשקל.
- נשים בהריון צריך גם להגביל שלהם
הקצבה כמות של גרגרים אלה, אבטיח tk יכול לעורר נפיחות, מלונים כועסת הבטן. - אכילת אבטיח מלון הוא הטוב ביותר בחוץ הארוחות. זה נכון במיוחד עבור מלונים, זה מאוד בשילוב עם מוצרים אחרים.
- ביום מומלץ לצרוך לא יותר מ 2-2.5 ק"ג אבטיח, ולא יותר מ 500-800 גרם של מלון.
לסיום, נציין כי אבטיח וגם מלון הם שימושיים, כל אחד בדרכו שלו. העיקר לדעת איך להשתמש בהם כראוי להקשיב לגוף שלך.