הזנים הפופולריים ביותר של החגורה האמצעית הם לורה, לידיה, גלעד, טרנפיגורציה, וכמובן איזבלה. במאמר זה תוכלו לגלות מה ענבי איזבלה שימושיים.
היסטוריה ומאפיינים של מגוון
המגדל האמריקאי ויליאם פרינס היה הראשון שהבחין בגפן עם ניחוחות מעודנים ועדינים של גרגרי יער. הוא גילה כי מגוון חדש התעוררה על ידי חציית זנים של ויניפר ו Labrusc. ענבי איזבלה יש תכונות שימושיות רבות והוא מאופיין על ידי ארומה תות מדהים. לכן, המיצים מבושלים ממנו הם פשוט מדהים. הם מכילים סוכר בצורת גלוקוז ופרוקטוז , כמו גם יותר ממאה חומרים פעילים ביולוגית, ביניהם חלבונים, שומנים, פחמימות, פקטין, חומצות אורגניות, יוד, נחושת וכו '.
היתרונות של ענבי איזבלה עבור הגוף הנשי
הרפואה המסורתית הבחין כי ענבי איזבלה שימושיים במיוחד עבור נשים. תצפיות אלה אושרו על ידי מחקרים קליניים מודרניים. כמו aphrodisiac חזק , ענבים לשחזר את החיוניות של הנשים, ואת התוכן הגבוה של נוגדי חמצון, פיגמנטים צמחיים proanthocyanides מונע את הופעת סרטן השד ומסייע, אם זה כבר קרה, להילחם בו. בנוסף, הוא משמש מסנני קרינה, כי זה יכול להפחית באופן משמעותי את ההשפעות המזיקות של אור השמש.
ענבי איזבלה - תכונות שימושיות והתוויות נגד
אז, לשאלה אם ענבים איזבלה הוא שימושי, התשובה יכולה להיות אחת - ללא תנאי.
זה לא משמש רק גסטרונומיה, אלא גם משמש adjuvant בטיפול דלקת הקבה, מחלות מעיים, כבד, מתי מותש, צנית. למרות ביולוגים ממליצים להיות מסודר ומתון בשימוש בו. אז, לא:
- כדי להכין יין מענבי איזבלה, כי במהלך התסיסה בו כמות קריטית של אלכוהול מתיל יכול להיווצר, אשר הורסת את הכבד traomatizes את הכליות;
- כדי להשתמש בחולי סוכרת, hypertonics, אנשים עם מעי חלש;
- לכלול בתזונה של אנשים עם משקל עודף.