אם טוסטס כריכים או כריכים עם נקניקיות כבר משעמם, אז אנחנו מציעים להתכונן לארוחת בוקר צרפתית טוסט. הזמן הם לא לוקחים אותך הרבה, אבל זה יהיה יוצא מאוד טעים, סיפוק יוצא דופן! ובכן, החליט? אז בואו לגלות איך להכין טוסט צרפתי?
מתכון טוסט צרפתי מתוק עם קינמון
המצרכים:
- לחם לבן קצוץ - 200 גרם;
- חלב - 0,5 פריטים;
- ghee - 3 כפות. כפות;
- תמצית וניל - 1 כפית;
- קינמון - 0,5 כפית.
- מוסקט - לפי הטעם;
- סירופ מייפל - 0,5 פריטים;
- חמאה - 100 גרם;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
איך להכין טוסט צרפתי? קח את פרוסות לחם לבן לחתוך כל אחד לחצי לרצועות. בקערה, לטאטא היטב עם מיקסר של ביצים, להוסיף תבלינים לפי הטעם, חלב, חמאה מומסת ומערבבים הכל ביסודיות. לאחר מכן אנו מניחים בזהירות את חתיכות הלחם לתערובת הביצים המוכנות ומטגנים במחבת עד להזהבה משני הצדדים או אופים אותם על הגריל שבתנור. בינתיים, אנחנו מכינים את הרוטב לטוסט. כדי לעשות זאת, לשפוך סירופ מייפל לסיר, מוסיפים חמאה מומסת, מלח לפי הטעם ו whisk ביסודיות. אנחנו שופכים לתוך קערה רוטב ומגישים יחד עם קרוטונים חמים.
המתכון של טוסט צרפתי עם בננה
המצרכים:
- לחם חיטה - 100 גרם;
- בננות - 2 חתיכות;
- ביצה - 2 חתיכות;
- חלב - 2 כפות. כפות;
- חמאה - 40 גרם;
- מיץ לימון - לפי הטעם;
- סוכר - 4 כפות. כפות;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית.
הכנה
ביצים להכות היטב עם חלב וסוכר עד חלקה. אחר כך טובלים פרוסות לחם לתערובת הביצים ומטגנים את הטוסטיות משני הצדדים במחבת.
בקערה, ממיסים קצת חמאה, מוסיפים סוכר, מיץ לימון ועומדים על אש בינונית עד קרמל קל.
אז אנחנו מכניסים בננות לחתוך לפרוסות ולהכין כמה דקות. מעבירים את הבננות הקרמליות לטוסטים המוכנים ומיד הוגשו על השולחן.
מתכון למלחה צרפתית מומלצת
המצרכים:
- ביצים - 5 יח ';
- שמנת - 3 כפות. כפות;
- מלח - 1 כפית;
- פלפל אדמה - 2 כפית;
- בצל ירוק;
- כוסברה - לפי הטעם;
- לחם לבן - 100 גרם;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות.
הכנה
בקערה, לטאטא ביצים עם שמנת, מלח, פלפל, בצל קצוץ דק כוסברה.
לאחר מכן מחממים היטב את המחבת ומזגים מעט שמן צמחי. כל פרוסה של לחם הוא טבל בעדינות בתערובת מוכנה, ולאחר מכן להתפשט על מחבת חמה. מטגנים מכל צד במשך 3 דקות לפני היווצרות קרום פריך זהוב וטעים.