תזונה של ספורטאים שונה באופן משמעותי מן הדיאטה הרגילה. כמובן, עקרונות התזונה נכונה אינם זרים לאוהבי ספורט פעיל. עם זאת, אם לשחק ספורט הם בשבילך לא רק דרך לבלות את שעות הפנאי שלך, אבל דרך חיים, הגוף צריך הרבה יותר רכיבים. תארו לעצמכם כמה אנרגיה ואנרגיה מבוזבז במהלך שיעורים על סימולטורים כוח או במהלך אימון אינטנסיבי! לכן חומצות אמינו מצאו יישום רחב בספורט כתוספים פעילים.
מה הם חומצות אמינו?
חומצות אמינו או חומצות אמינו-קרבוקסיליות הן חומר בנייה לשרירים, הן משתתפות בסינתזה של חלבון וחומרים אחרים שיש להם השפעה ישירה על היווצרות וצמיחה של מסת שריר. למעשה, חומצות אמינו נדרשות עבור כל אדם, ללא אותם רקמת השריר מחלישה, מטבוליזם הוא שיבשו. חומצות אמינו, כולל אלה המקדמים ייצור של נוגדנים ומשמשים פרמקולוגיה לשיקום לאחר מחלה. עם זאת, מינויו הוביל לשימוש תכליתי של חומצות אמינו בספורט.
בטבע, נמצאו יותר מ -20 חומצות אמינו. רובם מסונתזים בגוף האדם ממזונות. על בסיס של רבייה, הם מחולקים להחלפה שאין לו תחליף. חומצות אמינו להחלפה מסונתזים על ידי הגוף מחומצות אמינו אחרות, וחומצות אמינו שאין להן תחליף אינן ניתנות לסינתזה ולהיכנס לגוף עם מזון. בספורט, חומצות אמינו במהירות לעיכול משמשים בצורת נוזלי.
חומצות אמינו לספורטאים
בדרך כלל אדם לחיים נורמליים הוא מספיק חומצות אמינו, המתקבל עם מזון מסונתז על ידי הגוף. עם זאת, ספורטאים להשקיע הרבה יותר אנרגיה כדי למלא את זה לא מספיק. ככל שיותר ספורטאים מתאמנים, כך השריר שהם רוצים לבנות יותר, חומצות האמינו הרוויות יותר חייבות
מתי עדיף לשתות חומצות אמינו? מיד לאחר אימון פעיל, הגוף מתחיל במרץ לאחסן גלוקוז, רווי בחומצות אמינו, זה לוקח בערך 60 דקות. דיאטנים מכנים תקופה זו "חלון פחמימות-פחמימות". לכן, נטילת חומצת אמינו במהלך התרגיל הוא פחות יעיל מאשר לוקח את זה מיד אחרי תרגילים פיזיים. כדי להשיג השפעה מקסימלית, מומלץ לקחת ויטמין B6 בו זמנית עם חומצות אמינו, אשר מקדם סינתזה מהירה של חלבון.