דלעת מזה זמן רב ידוע בתור יבול ירקות בעל ערך. זה קל להכין, בעוד הוא מכיל כמות עצומה של חומרים שימושיים. בתזונה, הן בשר וזרעים משמשים. זה יכול לשמש תזונה קונבנציונלית ומרפא, בפרט, כדאי לגלות מה הוא השימוש דלעת מבושל עבור גוף האדם.
ראוי לציין כי דלעת מבושלת שומרת על רוב החומרים המזינים האופייניים לתרבות הגלם.
הרכב כימי
ב מבושל מצאו קומפלקס שלם של ויטמינים:
- ויטמין A , אשר מפעיל את התהליכים של התאוששות ראייה משפיע באופן חיובי על מצב העור, השיניים, הציפורניים.
- ויטמינים של קבוצת B , מנרמל את רמת הסוכר בדם , להגדיל את ההתנגדות של הגוף ללחץ, לשפר את העבודה של מערכת העיכול.
- ויטמין D. השימוש של דלעת מבושל עבור הגוף נקבע גם על ידי נוכחות בו של ויטמין D, אשר משפיע על היווצרות וחיזוק של רקמת העצם, מדכאת את הצמיחה של תאים סרטניים, מגביר פעילות, מוסיף אנרגיה.
- ויטמין K מונע דילול של רקמת העצם.
- ויטמין PP מגן על מערכת העצבים מפני תקלה.
- ויטמין ט בנוסף ויטמינים ידועים, ויטמין T נדיר ביותר נמצא בתרבות מבושל, אשר מקדם את העיכול של מזון כבד.
כדי להבין מה עוד היתרונות של דלעת מבושלת, זה מספיק כדי לומר כי הוא מכיל חשוב עבור הפעילות של אורגניזם מאקרו ו microelements:
- ברזל, מניעת אנמיה;
- מגנזיום, המשפיעה לחיוב על פעולת הלב ומערכת העצבים;
- קובלט, אשר משתתף באופן פעיל hematopoiesis;
- אבץ, אשר אחראי על מצב העור;
- נחושת, אשר מסייע לגוף לספוג ברזל .
תכונות שימושיות של דלעת מבושלת
דלעת מסייעת לחזק את החיסון ואת מאבקים פעיל עם עודף משקל, מקדם את הפרשת רעלים מהגוף, מנרמל את הפעילות של מערכת העיכול, מסיר נפיחות, מחזק את כלי, מחליק בצורה מושלמת לחות העור.
יחד עם זאת, כדאי לשים לב לעובדה דלעת מבושלת עם תועלת ללא תנאי יכול גם להביא נזק לגוף.
התוויות נגד שימוש
אין זה מומלץ במקרים הבאים:
- בסוכרת, בגלל כמות ניכרת של סוכרים המכילים עיסת;
- עם מחלות גסטרואינטסטינליות חריפות וכרוניות;
- עם אי סבילות אישית.
דלעת מבושלת, במקום זאת, לא תועיל, ולפגוע, אם זה נעשה במהלך שלשול: זה יהיה להחמיר את המצב החולני.