Alycha הוא אחד מסוגי שזיף הבית, מזכיר טעם דובדבנים. גרגרי יער קטנים שלה יש טעם בהיר, עשיר, ואת פירות המפעל להיפגש בצבעים שונים. תפרחות ריחניות של שזיפים דובדבן באביב הם קישוט של הגן, ועל ידי סתיו העץ מציג פירות טעים.
מאז ימי קדם, שזיף דובדבן נעשה שימוש נרחב עבור מזון הן בצורת גלם ובמוצרים קולינריים ומוצרי קונדיטוריה. וזה הפופולריות קל להסביר, כי פירות יער מכילים רכיבים שימושיים רבים שיכולים למלא את חוסר של רכיבים אלה בגוף.
בנוסף, החיצוני של הצמח הוא כל כך אטרקטיבי כי בעיצוב הנוף המודרני, שזיף דובדבן משמש מבטא מרהיב בעיצוב הגן. עם זאת, למטרה זו, לא כל הצמחים משמשים, אבל רק זנים bred מיוחדים.
שימושי במיוחד הוא שזיף יהיה אנשים שמובילים אורח חיים פעיל ופעל הדמות שלהם, כי זה מכיל הרבה ויטמין C , אשר הכרחי עבור פעילות גופנית וספורט. כמו כן, קרוטן, שהוא חלק פרי השזיף, הוא מרכיב חיוני. וכמובן, יש צורך להשתמש berries לילדים שאוהבים משחקי מחשב וצפייה קריקטורות.
אבל, למרות היתרון הברור של שזיף דובדבן, השימוש בו צריך להיות מוגבל לחלוטין במהלך ההריון. למרבה הצער, קרוטן, מקור של ויטמין A בגוף, יכול להשפיע לרעה על היווצרות של העובר, והוא לעתים קרובות הגורם לפגיעות פיזית. ואם אתה באמת רוצה שזיף - כדאי לבחור את הפירות של פרחים ירוקים או סגולים, ולאכול יום לא יותר מאשר שניים או שלושה פירות יער.
למה זה כל כך שימושי עבור שזיף דובדבנים?
הרכב השזיף עשיר באלמנטים חשובים במהלך תקופת ההחלמה או דיאטות, הוא כולל:
- di-and monosaccharides;
- חומצות אורגניות;
- סיבי מזון.
מגוון של חומרים מינרליים הכלולים בשזיף הם חובה בתזונה של אנשים נוטים ללחץ פיזי ונפשי גדול, שזיף שימושי לאנשים עם מחלות של מערכת העצבים ואת הלב וכלי הדם:
- ברזל,
- זרחן,
- אשלגן,
- סודיום,
- מגנזיום,
- סידן.
אליקה מכיל ויטמינים: E, פרוביטמין A ו- C,
כיצד לשמור על מלוא היתרונות של שזיף דובדבנים?
למרבה הצער או למרבה המזל, אבל תקופת בגרות של שזיף קצר מאוד, אבל כמעט כולם יכולים להציל את כל היתרון של גרגרים אלה במשך חורף ארוך או אפילו שנה קדימה. כדי לעשות זאת, זה מספיק להקצות כמה שעות בסוף השבוע לבשל ריבה מפואר מפירות שזיף. ריבה מן פירות יער הוא הטוב ביותר מוכן שזיפים, ללא בורות, אבל אם אין לך זמן להסיר את העצמות, אתה יכול להכין קינוח איתם.