נשמר מן פירות יער בקיץ, בזכות הטכנולוגיה המודרנית של הקפאה מהירה, הם לחסוך מקסימום של ויטמינים. מהם ניתן לבשל פשטידות , לבשל ריבה, ולרצות את עצמך ואת יקיריהם עם משקה טבעי, שימושי, אתה יכול לבשל קומפוט של פירות יער קפואים - איך לעשות את זה נכון, אנחנו אגיד לך עכשיו.
מתכון עבור compote של פירות יער קפואים
המצרכים:
- גרגרים קפואים - 500 גרם;
- מים מסוננים - 2.5 ליטר;
- סוכר - פריט אחד;
- תפוז לקלף - אם תרצה.
הכנה
בסיר לשפוך את הכמות הנכונה של מים, לשפוך את הסוכר ולהביא את הסירופ לרתיחה. עכשיו לקחת כל גרגרים קפואים: דובדבנים, תותים, אוכמניות, דומדמניות שחורות בזהירות לזרוק אותם לתוך מים רותחים. אם אתה אוהב ניחוח הדרים עדין, ואז להוסיף קצת קומפוט לקלף לימון או תפוז, מגורד על פומפיה בסדר. לאחר מכן, אנחנו מחכים, כאשר המים רותחים שוב, אנחנו מפחיתים את הלהבה ומרתיחים את המשקה לא יותר מ 5 דקות. לאחר מכן, לכבות את האש, לסגור את המחבת עם מכסה ולהניח אותו בצד על הקצה של הצלחת. תן המשקה שלנו האחרון במשך חצי שעה. אז הוא יקבל מקסימום של ויטמינים מ berries וחומרי ריחני. עכשיו compote בעדינות זן, לשפוך לתוך decanter ו מגניב או מגניב במקרר. אם תרצה, אתה לא יכול לסחוט את פירות יער דרך מסננת, ויחד איתם, יוצקים על המשקפיים.
קומפוט של גרגרים קפואים ב multivariate
המצרכים:
- תותים קפואים - 100 גרם;
- דומדמניות קפואות - 100 גרם;
- דובדבן קפוא - 100 גרם;
- סוכר - 6 כפות. כפות;
- מים מסוננים - 2.5 ליטר.
הכנה
פירות יער לקבל מראש מן המקפיא, למדוד את הסכום הנכון ושופכים אותם לתוך multivarka קערה. אם אתה קונה בתערובת מוכנה קפואה בחנות, אז לפני שאתה משתמש בו, כדי להיות בטוח לשטוף היטב את גרגרי מתחת למים זורמים. עכשיו מפזרים סוכר לפי הטעם וממלאים את הפירות במים. לאחר מכן, סגור את המכסה של המכשיר, בחר את הפונקציה "בישול בישול" על הצג ולהגדיל את זמן הבישול ל 20 דקות. אנו לוחצים על כפתור "התחל" וממתינים לסוף התוכנית ולאות הצליל. מסנן קומפוט סיים באמצעות מסננת או גזה, מקופל בכמה שכבות.
קומפוט של תפוחים יבשים וגרגרים קפואים
המצרכים:
- קפוא מגוון פירות יער - 2 פריטים;
- תפוחים יבשים - פריט אחד;
- סוכר - לפי הטעם;
- יבול ורד - פריט אחד;
- מים מסוננים - 4 ליטר.
הכנה
כל פירות וגרגרים מוכנסים למסננת ושוטפים תחת זרם של מים חמים. לאחר מכן, יוצקים את המים המסוננים למחבת, מוסיפים את הפירות היבשים, גרגרים קפואים ומכניסים את הכלים על האש. מבשלים את הקומפוט במשך 40 דקות עם רתיחה חלשה. ואז, באמצעות הרעש, אנו לתפוס את כל גרגרי ולהוסיף סוכר לטעום. משקה מוכן אנחנו יוצקים לתוך הקנקן, אנחנו מגניב אותו ומגישים אותו לשולחן.
קומפוט של גרגרים קפואים עם קינמון
המצרכים:
- כל גרגרים קפואים - 500 גרם;
- מנטה מיובש - 150 גרם;
- סוכר - 1,5 פריטים;
- אבקת קינמון - 1 כפית;
- מים מסוננים - 2.5 ליטר.
הכנה
אז, להכנת קומפוט שימושי וטעים, מנטה טרי לשים בסיר ומזג עם מים חמים. גרגרים קפואים מועברים מסננת, שטף בעדינות סחוט. ואז לזרוק אותם לתוך עירוי מנטה. הוסף לטעום סוכר, קינמון הקרקע, לשים את הכלים על אש חלשה לבשל במשך 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. לאחר מכן, בעדינות להסיר את המחבת, מכסים עם מכסה על גבי מתעקשים במשך כ 30 דקות.עכשיו זה רק צריך לסנן את הקומפוט סיים באמצעות מסננת. אחרי זה אתה יכול ליהנות ניחוח מדהים הטעם המקורי של המשקה הזה בריא.