חלב קוקטייל הוא משקה כי מבוגרים וילדים לא יסרב לאכול. זה נעים במיוחד ליהנות טעם עדין ומפתיע להפליא של מעדנים בחום הקיץ, כאשר אתה באמת רוצה משהו מגניב, מרענן הבסיסית בבישול.
איך להכין מילקשייק?
אם יש לך את החומרים הדרושים, אתה יכול להכין מילקשייק בתוך דקות, ללא מאמץ רב. לאחר שבחרת מתכון מתאים להכיר את הכללים הבסיסיים של יצירת משקה, כל אחד יכול לשלוט בו.
- פשוט ומהר אתה יכול להכין מילקשייק בבלנדר או בעזרת מערבל רב עוצמה, אשר בזריזות הופך את מרכיבי המשקה לתוך חומר שופע ונעים אוורירי.
- המתכון הקלאסי לפינוקים כולל, ככלל, חלב וגלידה, אשר ממתיקים, פירות, פירות יער, טעמים ותוספי טעם מתווספים לפי הטעם ובצורך.
- הפרופורציות של מילקשייק עם גלידה עשויות להשתנות בהתאם למתכון או להעדפות אישיות.
- אם המכשיר המשמש להכות את המשקה מצויד פונקציה "דחיפה אפקט", התוכן הם אגרופים במצב זה בשלב הסופי של 1 דקה. תמרון כזה ייתן למשקה תוספת פאר.
מילקשייק עם גלידה - מתכון
להכנת מילקשייק עם גלידה בבלנדר, בחרו חלב מפוסטר וגלידה טבעית, עדיף תוצרת בית. הטעם הסופי של המשקה המתקבל יהיה תלוי ישירות באיכות חומרי הגלם. כמות הסוכר יכולה להיות מוגברת, מופחתת לפי הטעם או מוחלפת עם חלק סירופ סוכר (קלאסי או פירות).
המצרכים:
- חלב מפוסטר עם תכולת שומן של יותר מ -2.5% - 1 כוס;
- חלב או גלידת וניל - 200 גרם;
- סוכר מגורען - 1 כף. כפית.
הכנה
- חלב מקורר ומזג לתוך קערה בלנדר.
- מפזרים סוכר ומכים את התערובת במשך 3-5 דקות.
- יוצקים גלידה לחלב חלב מתוק ומציפים את המסה עוד 5 דקות.
מילקשייק עם בננה בבלנדר
קוקטייל חלבי עם בננה יהיה ריחני ומזין. משקה כזה יהיה מסוגל להחליף חטיף או ארוחת בוקר, באותו זמן זה יספק רעב וצמא, יהיה לרענן בחום יהיה בבקשה עם מאפייני טעם מעולה. בכל עת, את העדינות ניתן ממותק לטעם על ידי הוספת דבש, סוכר או סירופ.
המצרכים:
- חלב מפוסטר עם תכולת השומן של יותר מ -2.5% - 300 מ"ל;
- גלידת חלב - 150 גרם;
- בננה - מחשב אחד.
הכנה
- בננה הוא ניקה, שבור או לחתוך לחתיכות והכניס לתוך מיכל בלנדר.
- יוצקים מעט חלב ומכים את המסה עד לתערובת אחידה.
- יוצקים את החלב הנותר, מניחים גלידה ומכניסים את קוקטייל הבננה לחלב במשך 5 דקות.
תות שדה מילקשייק
טעים להפליא מנהלת מילקשייק עם תותים . משקה יכול להיות מוכן כמו בעונה של הבשלת פירות יער טריים, ולהשתמש דגימות קפוא, אשר רק לתת את החומר קרירות נוספת ולהפוך אותו מרענן יותר. כאשר משתמשים בחלב עם אחוז גבוה של שומן (יותר מ 5%), גלידה לא ניתן להשתמש, החלפת אותו עם חלק של מוצר חלב, מוכה היטב עם בלנדר.
המצרכים:
- חלב מפוסטר עם תכולת השומן של יותר מ -2.5% - 300 מ"ל;
- תות - 300 גרם;
- גלידת חלב - 200 גרם;
- אבקת סוכר - לפי הטעם.
הכנה
- תותים נשטפים, מיובשים, להיפטר של גביע, הכנס לתוך מיכל בלנדר.
- מוסיפים גלידה, קצת חלב, אגרוף עד מדים.
- יוצקים את החלב שנותר, ממתיקים את המילקשייק ומכים 3-5 דקות.
שוקולד מילקשייק - מתכון
המתכון הבא לאוהדי שוקולד. המשקה יהיה מוכן עם השתתפותו וכתוצאה מכך יבוא עם טעם שוקולד אופייני, את מידת הרוויה אשר ניתן להתאים את הטעם. לשם כך, ניתן להחליף את מוצר החלב בחושך טבעי או לשנות את כמותו במידה רבה או קטנה יותר.
המצרכים:
- חלב מפוסטר עם תכולת השומן של יותר מ -2.5% - 300 מ"ל;
- שוקולד חלב - 50 גרם;
- גלידת חלב - 2 כפות. כפות;
- וניל - צביטה;
- אבקת סוכר - לפי הטעם.
הכנה
- מחממים את החלב בסיר, מניחים את השוקולד השבור במיכל, זורקים קמצוץ וניל, מערבבים את כל המסה עד שפיסות השוקולד משתחררות, מגניבות.
- יוצקים את בסיס השוקולד לתוך הבננה, מוסיפים לגלידה אבקת סוכר לפי הטעם.
- לטאטא את שוקולד מילקשייק 3-5 דקות, לשפוך מעל המשקפיים ומגישים.
מילקשייק עם פירות
כשמדובר בהכנת שייק חלב, קודם כל לשים לב להרכב המשקה, אשר לא צריך להיות רק טעים, אלא גם טבעי, מאוזן וויטמין. אתה יכול להשיג את האפקט הרצוי באמצעות תערובת פרי או ברי כמו מילוי.
המצרכים:
- חלב מפוסטר עם תכולת השומן של יותר מ -2.5% - 250 מ"ל;
- בננה ותפוח - 2 יח ';
- תערובת תותים או ברי - 200 גרם;
- גלידת חלב - 200 גרם;
- אבקת סוכר - 2 כפות. כפות או לפי הטעם.
הכנה
- פרוסות של פירות קלופים מונחים בקערה של המכשיר, מוסיפים על גרגרי יהיה, קצת חלב ולפוצץ הכל למצב רתיחה.
- יוצקים את החלב הנותר, שכבו גלידה ואבקת סוכר, מקציפים את קוקטייל פירות החלב במשך 5 דקות.
וניל קוקטייל חלב
כדי להכין מילקשייק בבית עם טעם וניל ייחודי, אתה צריך להשתמש המתכון הבא עבור פינוקים. המאפיינים האופייניים של המשקה יוסיפו לתמצית וניל טבעית, ונילין וסוכר וניל. ההצלחה תובטח בעת שימוש במרכיבים טבעיים ואיכותיים.
המצרכים:
- חלב מפוסטר עם תכולת השומן של יותר מ -2.5% - 350 מ"ל;
- תמצית וניל - לפי הטעם;
- חלב או גלידת וניל - 4 כפות. כפות;
- אבקת סוכר - לפי הטעם.
הכנה
- יוצקים את החלב לתוך מיכל בלנדר, מוסיפים וניל, גלידה ואבקה.
- מקציפים את התוכן 5 דקות לפני אוורירי.
חלב קוקטייל כמו מקדונלדס - מתכון
אוהדים של מנות ממקדונלד'ס יוכלו להכין באופן עצמאי מילקשייק עבה, דומה בטעם ומרקם למה שמציע מבקרים בממסד קייטרינג פופולרי. על פי ההעדפות האישיות, הרכב המשקה בתוספת תמצית וניל, אבקת קקאו או סירופ תות.
המצרכים:
- חלב מפוסטר עם תכולת השומן של יותר מ -2.5% - 250 מ"ל;
- גלידת וניל - 400 גרם;
- שמנת - 0,25 כוס;
- תמצית וניל, קקאו או סירופ - לפי הטעם;
- אבקת סוכר - 3 כפות. כפות.
הכנה
- קרם צונן עם גבישי קרח מוכה במערבל במשך 3 דקות.
- הניחו גלידה, שמנת, טעם, אבקת סוכר, היכו במשך 5 דקות.
מילקשייק עם גלידה וסירופ
הכנת מילקשייק בבית על המתכון הבא אתה יכול ליהנות טעם נפלא של המשקה, אשר יהיה תלוי ישירות על סוג של סירופ נבחר. כל חומר מתוק יתאים לך: מן הגרסה הקלאסית של סוכר ומים או מיץ פירות, לשילובים מעודנים יותר כמו סירופ שוקולד או מייפל.
המצרכים:
- חלב מפוסטר עם תכולת השומן של יותר מ -2.5% - 250 מ"ל;
- גלידת וניל - 250 גרם;
- סירופ - 30 מ"ל או לפי הטעם.
הכנה
- חלב צונן היטב מוכה עם בלנדר במשך 2-3 דקות.
- מוסיפים גלידה, סירופ, מדליקים את הבלנדר עוד 3-5 דקות.
- הקוקטייל המוכן נשפך על הכוסות ושירת.
חלב קוקטייל אלכוהול
איך לעשות מילקשייק אוניברסלי לילדים ומבוגרים אתה כבר יודע. בהמשך על הניואנסים של הכנת המשקה, מחושב באופן בלעדי לקהל המבוגרים. האשמה היא נוכחות בהרכב של אלכוהול. במקרה זה, ברנדי משמש, אשר, אם תרצה, ניתן להחליף ברנדי, רום או ליקר חזק פחות לבחירה.
המצרכים:
- חלב מפוסטר עם תכולת שומן של יותר מ -2.5% - 130 מ"ל;
- גלידת וניל - 200 גרם;
- אבקת סוכר - 1-3 st. כפות;
- וניל, אגוז מוסקט וקרח - לפי הטעם;
- קוניאק - 100 מ"ל.
הכנה
- חלב צונן מעורבב עם קוניאק, מוסיפים אבקת סוכר, וניל ואגוז מוסקט לפי הטעם.
- הכניסו את הגלידה לתוך מיכל המערבל, ואם רוצים, הקרח, הפעילו את המכשיר למשך 5 דקות.
- מילקשייק טעים עם קוניאק הוא שפך מעל כוסות מוגש עם קש.