איך לאכול זנגביל?

ג'ינג'ר הוא צמח עשבי תיבול של משפחת ג'ינג'ר. מסנסקריט השם מתרגם כ"שורש שורש ", אבל ג'ינג'ר נקרא יותר ויותר שורש של נס. ג'ינג'ר הגיעה לאירופה בימי הביניים, וברוסיה ג'ינג'ר כבר מזמן אהובה על הטבחים.

ג'ינג'ר בתרבות הסלאבית

איך לאכול זנגביל לא ידע על ידי השמועה עדיין אבותינו. קודם כל, זנגביל הפך לאחד המרכיבים העיקריים של טולה זנגוויל. בנוסף, ללא תבלין זה, לא נמסרו מוצרי מאפה אחרים. על בסיס של זנגביל, הם מוכנים mead ו kvass. ג 'ינג' ר היה אינטגרל "תיבול" עבור ריבה, זה הוסיף sbittni ודייסה.

רפואה מסורתית

על תכונות מועילות של זנגביל, אנחנו עדיין אומרים, אבל אנחנו לא יכולים להיזכר להזכיר מגוון של תכונות מרפא של זנגביל ברפואה העממית.

מאבקת זנגביל, קומפרסים מוכנים עבור כאבי גב, מיגרנה, כאבי פרקים ושיגרון. עם כאבי שריר אמבטיות ג'ינג'ר נעזרים - מרק ג'ינג'ר נוסף לאמבטיה.

עם "מחלת ים", בחילות או רעילות אצל נשים בהריון מערבבים אבקת זנגביל עם מים ושותים חצי שעה לפני אכילה. ג'ינג'ר עוזר עם הצטננות ותהליכים דלקתיים של החברה ואת הגרון. לקבלת טיפול מומלץ לשמור חתיכת זנגביל בפה שלך, מוצץ. אותו ניתן לעשות עם כאב שיניים, רק זנגביל צריך לשים בדיוק על שן חולה.

עם הפרעות עיכול, זנגביל הוא מעורבב עם אגוז מוסקט ויוגורט.

הרכב

מיליוני אנשים נדהמים מהשאלה איך לרדת במשקל בעזרת ג'ינג'ר, והכל, כי השורש הזה מכיל אינספור חומרים שימושיים. ג'ינג'ר מכיל ויטמינים C , ויטמין C , מגנזיום, אבץ, סיליקון, גרמניום, ברזל, זרחן, חומצה לינולאית, חומצה אולאית, חומצה ניקוטית וקפרילית, שמנים אתריים, כרום, ג'ינג'רול ועוד.

בישול

אם אתה לומד איך לאכול ג 'ינג' ר עבור מזון, תהליך ירידה במשקל יהיה קל יותר לפעמים, כי החדירה שלה מאוד לתוך הגוף פשוט מצית את מערכת העיכול כולה.

ג'ינג'ר נאכל בכל הצורות: מיובש, משומר, טרי. ג'ינג'ר יכול להיות אפילו בצורת פירות מסוכרים, בשביל זה, הוא מקולף ומלא סירופ. בנוסף, ג 'ינג' ר מוגש סושי בצורת כבוש.

ג'ינג'ר, כפי שכבר אמרנו, מתווספת לממתקים, ובמיוחד לזנגוויל. הבריטים אפילו לייצר בירה זנגביל. עם זאת, הדרך הקלה ביותר לצרוך זנגביל לרדת במשקל היא לעשות תה שונים על בסיס ועם תוספת של זנגביל.

עבור תה זנגביל, אתה יכול להשתמש גם זנגביל טרי, ונמכר בשקיות, יבשים ואבקת. כמובן, ההשפעה של שורש טרי יהיה הרבה יותר בולט.

ג'ינג'ר משולב באופן מושלם עם מרקים שונים: ירקות, בשר, דגים ופירות. כמו כן, הוא יתאים גם חם ואפילו מנות בשר. גוון מצוין של טעם של מנות ירקות, קישואים ממולאים, פלפלים וחצילים.

אם אתה מוסיף חתיכת שורש זנגוויל לשימור - מלפפונים, עגבניות, פטריות, אתה תהיה מופתע הטעם החדש, פיקנטי של מלפפונים חמוצים בנאלי כבוש.

התוויות נגד

למרות היתרונות הבלתי מעורערים של המפעל הזה, יש עדיין מספר התוויות נגד, שבו השימוש של ג 'ינג' רק מחריף את המצב.

קודם כל, זנגביל לא ניתן לקחת במהלך הצטננות עם חום, כמו זה מגדיל חום.

אתה לא יכול לאכול כיבים פפטי זנגביל, חולים עם דלקת קיבה, וכל דלקת אחרת של הממברנה הרירית. אחרי הכל, עבור אדם חולה זה גירוי חזק מדי.

זנגביל יכול להיות מסוכן לאחר השליש הראשון של ההריון, כמו גם עבור אנשים hypertensive ואנשים predsultnogo ו preinfarction. חשוב לדעת שזה מעלה את הלחץ.

ג'ינג'ר מחריף את הפטנט של אבני הכבד וכליות (אם בכלל), ולכן זה לא יכול לשמש בנוכחות מחלות כליות וכבד.

ג 'ינג' ר מגביר דימום, כלומר, הוא התווית טחורים וכל תהליכי דימום, כולל דם מהאף.