תוכן קלורי של ברוקולי

ברוקולי הוא אחד הירקות הבריאים ביותר. הוא מכיל כמות עצומה של חומרים שימושיים הדרושים לתפקוד תקין של כל מערכות הגוף. לכן זה חיוני בתוכניות תזונה רפואית ותזונתית.

כמה קלוריות ברוקולי גולמי?

כרוב גולמי הוא נמוך מאוד קלוריות, ולכן אין זה סביר להיות איום על המותניים של מישהו. עם שימוש קבוע של ברוקולי גלם, הגוף מלא ויטמינים מועילים רבים.

תכולת הקלוריות של ברוקולי לכל 100 גרם הוא רק 28 קלוריות. כאשר תוכניות מזון מסוימות נצפות, סלטים שונים עם תחבושות תזונתיים או שמנים צמחיים עשויים לעתים קרובות ברוקולי. כדי להתרגל לטעם יוצא דופן של ברוקולי, סלט יכול להיות מדולל עם ירקות אחרים.

כמה קלוריות מבושלות בברוקולי?

מאוד תלוי בבישול של כרוב. האפשרות הקלוריות ביותר נמוכה מבושל. התוכן הקלורי של ברוקולי מבושל הוא רק 35 קלוריות לכל 100 גרם החיסרון היחיד הוא כי הגירסה הגולמית מכיל הרבה יותר ויטמינים, כי בעת הבישול, 50% מהם אבודים במקרה הטוב. לכן, תזונאים ממליצים לאכול ברוקולי בעיקר בצורת גלם. כרוב מבושל מושלם כמו צלחת בצד בשר או דגים. גם ממנו אתה יכול לעשות מרק קל או כריכים.

כמה קלוריות ברוקולי המטוגן?

רבים מעדיפים לטגן כרוב בפירורי לחם. במקרה זה, התוכן הקלורי של ברוקולי יהיה הרבה יותר גבוה מאשר גירסאות קודמות. ב כרוב מטוגן מכיל 46 קלוריות לכל 100 גרם במהלך תהליך הטיגון, חלק השמן נספג לתוכו, מה שהופך אותו קלורי יותר. אבל חשוב לזכור כי שמנים חשובים גם עבור גוף האדם, כך גם במהלך הרזיה, לפעמים אתה יכול להרשות לעצמך לבשל צלחת טעימה של כרוב מטוגן. ראוי לציין כי ברוקולי מטוגן הוא לא כבד כמו ירקות אחרים. לכן, זה יכול גם להיכלל בתוכנית דיאטה דלת קלוריות.

סלט עם ברוקולי

המצרכים:

• ברוקולי - 150-200 גרם;
• מלפפון - 1 חתיכה;
• עגבניות - מחשב אחד;
• שמן זית או רוטב תזונתי (לפי הטעם).

הכנה

יש צורך לשטוף היטב לפרק ברוקולי לתוך inflorescences קטן, ולאחר מכן דק קוצצים מלפפון ועגבניות. לאחר מכן, מערבבים את כל המרכיבים ומוסיפים מלח לפי הטעם. בסלט אתה יכול לשים עוד קצת כרישה וירקות. במבט ראשון סלט נראה פשוט מדי, אבל זה ההתלהבות שלה - שום דבר מיותר. כדי לגוון את המתכון, גזר, תפוחי אדמה, גבינה, תירס, סלרי , שום, תפוחים, אגוזים, וכו 'ניתן להוסיף את המרכיבים העיקריים.

ברוקולי מאודה עם גבינה

המצרכים:

• התפרחת של ברוקולי - 5 כוסות;
• שתי שיני שום;
• שמן צמחי;
• קליפת לימון (לפי הטעם);
• פרמזן טחון 50 גרם.

הכנה

ברוקולי צריך להיות שפכו לתוך סיר ואדים במשך ארבע דקות, ולאחר מכן הועבר מיכל נפרד. אחרי זה מטגנים את השום במחבת במשך שתי דקות ומוסיפים אותו לברוקולי (יחד עם שמן צמחי). לאחר מכן מוסיפים לימון ומלח לפי הטעם. את המנה הוא זרועים גבינה מגוררת ומיד הוגשה לשולחן. שיטה זו של בישול שימושי, אבל קלורי יותר מאשר במקרה הראשון.

מוצר שימושי הוא מתנה אמיתית של הטבע, שיפור הדמות ומאפשר לך להיות בריא, יפה יותר ומאושר יותר. התוכן הקלורי של כרוב ברוקולי תלוי בסוג ההכנה, אבל בסך הכל זה קל מאוד, אשר מאפשר לך בבטחה לצרוך אותו לכל האנשים אכפתיות הצורה שלהם ואת הרווחה.