היתרונות של שיבולת שועל ידועים לכולם, אולי. זה לגמרי מנקה את הגוף של toxins, הוא נוגד חמצון מעולה, וגם ממלא את הגוף עם אנרגיה. אבל מלבד הדייסה הרגילה מן הדגנים, אתה יכול לבשל kissel שימושי להפליא. זה לגמרי מעטף את הבטן ולכן הוא פשוט הכרחי עבור אנשים שיש להם בעיות עם דרכי העיכול. מתכונים איך להכין קישוט שיבולת שועל, מחכה לך למטה.
לנשק מתוך שיבולת שועל - מתכון
המצרכים:
- מים רותחים - 3 כוסות;
- שיבולת שועל - 200 גרם.
הכנה
ב פתיתי שיבולת שועל אנחנו יוצקים מים רותחים לעזוב רבע שעה. אחרי שהם נפוחים, לנגב אותם דרך מסננת ומניחים בסיר אמייל. מוסיפים עוד 3 כוסות מים חמים, מניחים את המסה על אש קטנה ומרתיחים את התערובת עד לעבה. אל תשכח לערבב את הג'לי.
שיבולת שועל - מתכון
המצרכים:
- שיבולת שועל פתיתים - 300 גרם;
- מים חמים - 500 מ"ל;
- קרום לחם שחור - 30 גרם.
הכנה
אנחנו יוצקים שיבולת שועל עם מים חמים, מוסיפים קרום לחם שחור ומניחים יומיים במקום חמים. מדי פעם, המסה חייבת להיות מתעוררת, ולוודא כי המסה לא לשוטט הרבה. תערובת סיים חייב להיות חמוץ קלה. לאחר מכן, הנוזל הוא סחוט, מלוחים מעט, מבושל, והכל - המנה מוכנה.
ריבת שועל פשוטה על קפיר - מתכון
המצרכים:
- שיבולת שועל לא מזוקקת - 200 גרם;
- שיבולת שועל פתיתים - 100 גרם;
- שומן טרי דל שומן - 200 גרם.
הכנה
שיבולת שועל ושיבולת שועל לא מסולסלת מונחים בצנצנת זכוכית, מוזגים עם קפיר, מערבבים היטב ומניחים כ -24 שעות במקום חמים. ואז לסנן, את התבואה נזרק משם, ואת הנוזל הנותר הוא שפך לתוך 1.5 ליטר של מים נקיים מבושלים.
פודינג שיבולת שועל על מים - מתכון
המצרכים:
- מים - 2.5 ליטר;
- שיבולת שועל - 500 גרם;
- מותק .
הכנה
פתיתי שיבולת שועל מוזגים לתוך צנצנת גדולה. שם אנו שופכים מים בטמפרטורת החדר, מכסים במכסה ומניחים אותו במקום חשוך במשך יומיים. לאחר מכן, מסה וכתוצאה מכך מסונן דרך מסננת, בעוד פתיתים ניתן כתוש עם כפית, כך הנוזל משאיר טוב יותר. מבשלים את הג'לי, תוך ערבוב מתמיד, כך שהמשקע שבתחתית הסיר אינו נשרף. לאחר רותחים מיד להסיר אותו מן האש. כדי לטעום את המשקה למטה מקורר אפשר להוסיף דבש. כמו כן, אם תרצה, אתה יכול להוסיף מראש מאודה ופרוסות פירות יבשים.
שיבולת שועל בחלב - מתכון
המצרכים:
- חלב פרה - 400 מ"ל;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- שיבולת שועל פתיתים - 100 גרם;
- עמילן - 25 גרם;
- ונילין.
הכנה
בקערה עמוקה, יוצקים שיבולת שועל, יוצקים להם חלב חם לעזוב 20 דקות כדי להתנפח. לאחר מכן, מעל הסיר, להתקין מסננת מרופדת גזה ב 2 שכבות. מסננים את החלב עם שיבולת שועל. בקצה הקצה, אנו מתחברים וסוחטים דייסת שיבולת שועל מהנוזל הנותר ומניחים בצד. ממנו אתה יכול לבשל דייסה בסדר. עכשיו, מן הנפח הכולל של הנוזל, אנחנו יצוק על 100 מ"ל ו לפזר עמילן בו. מערבבים את המסה למצב הומוגני. יוצקים מחבת עם שאר החלב על האש, יוצקים סוכר לתוך זה, להוסיף ונילין ואחרי רותחים להציג עמילן מדולל, ערבוב כל הזמן, כך שאין גושים. שוב, להביא את התערובת לרתיחה ולהפחית את האש למינימום. עם זאת, ערבוב מרתיחים את הנשיקה עד סמיך. אחר כך אנחנו מקררים אותו, שופכים אותו על הקערות או הספלים.
שיבולת שועל - מתכון פשוט
המצרכים:
- שיבולת שועל - 200 גרם;
- מים - 1 ליטר.
הכנה
פתיתים שיבולת שועל מלאים במים. אנחנו מניחים את הסיר על הכיריים ומבשלים כ -35 דקות, ואז מסננים, ואת הפתיתים הנותרים מוחים דרך מסננת קטנה. מרק מעורבב עם המסה המחית, שוב הביא לרתיחה קצת podsalivaem.