קוקטייל "הירושימה" - אחד המפורסמים ביותר בעולם של קוקטיילים אלכוהוליים חזקים, ממוצא רוסי. המצרכים בערימת זכוכית מסודרים בשלוש שכבות. התהליכים של ערבוב הדרגתי של מרכיבים בצבעים שונים, החל מ תוספת של גרנדין (סירופ רימון עבה) במראה דומה לפטרייה גרעינית. קוקטייל "הירושימה" - משקה קצר, זה קוקטייל, הנהוג לשתות לשתות בבת אחת. כמובן, בשיטה זו יש שינוי דרסטי במצב של שתיין: הראשון יש אפקט היורה שנקרא, ואז זה מתפתח עוד יותר. מסיבה זו עדיף לעשות הפסקה ארוכה יחסית לפני שתיית הבא אצווה.
ההיסטוריה של היצירה של המתכון לקוקטייל "הירושימה"
קוקטייל "הירושימה" הומצא על ידי ברמנים סובייטים בשנות ה -50 של המאה ה -20 בתגובה לפופולריות ההולכת וגדלה של הקוקטייל האמריקאי המפורסם "B-52" . הרעיון של הלחנה זהה לזה של "B-52", ההבדל העיקרי הוא החלפת קלואה ליקר עם sambuca.
כידוע, הירושימה היא הראשונה מבין שתי ערים יפניות שנחשפו לטיפה הראשונה בעולם של פצצת אטום. יש להבין כי קוקטייל "הירושימה" כלל אינו ניסיון ללגלג על האירועים הטרגיים ביפן באוגוסט 1945.
אם אנחנו מדברים על הרכב הפרופורציות של קוקטייל "הירושימה", אז כמה וריאנטים של קוקטייל ידועים, הפרופורציות של המרכיבים עשויים להשתנות.
קוקטייל "הירושימה" - מתכון קלאסי
המצרכים:
- סמבוקה - חלק אחד;
- אבסינת - חלק אחד;
- ליקר ביילי - חלק 1;
- גרנדין (סירופ רימונים) - 2-3 טיפות.
כמו קוקטייל זה מורכב בעיקר של משקאות אלכוהוליים חזקים, נהוג להכין מנות קטנות: 20 מ"ל של כל אחד המרכיבים העיקריים נלקחים בדרך כלל. לפיכך, נפח החלק הסטנדרטי הוא כ 60 מ"ל.
הכנה
קודם אנחנו שופכים את הסמבוקה לערימה. השכבה הבאה היא משקה ביילי - יוצקים אותו בעדינות על הכף כך שהשכבות אינן מתערבבות. השכבה הבאה - אבסינת, גם לשפוך אותו על הכף. באמצע ערימת להוסיף כמה טיפות של גרנדין. הצפיפות של הגרנדין היא הרבה יותר גבוהה, הצפיפות של המרכיבים הנותרים, הם נוטים לתחתית, חבטות כל השכבות, ובכך ליצור אפקט חזותי המזכיר את הפטרייה של פיצוץ גרעיני.
הדבר העיקרי בהכנת הקוקטייל "הירושימה" הוא היישור זהיר של השכבות, הם לא צריכים להיות מעורבים לפני תוספת של גרנדין.
שלוש דרכים מפורסמות לשתות קוקטייל הירושימה:
- הדרך הקלאסית - לשתות מטח. אנו שואפים ונושפים את תוכן הערימה לתוך הפה בתנועה חדית אחת. אנחנו בולעים ו ... אחרי כמה שניות, כמעט מיד אנחנו מרגישים איך חום נעים מתפשט דרך הגוף.
- זה אפשרי דרך קש, דרך מעניינת. הצינור הוא מוריד לתחתית חלקה, אבל מהר שואבת את המשקה. סדר צריכת המרכיבים בפה שונה לחלוטין, התערובת מתרחשת עם שינוי הדרגתי של תחושות הטעם.
- עם הצתה של השכבה העליונה. שיטה זו היא מרהיב ביותר (כלומר, באופן כללי, כגון פעולה - מרהיב לראווה- offs). אנחנו מציתים את האבסינת, מחכים כ -25 שניות: תוריד במהירות את הקש בתחתית כוסות היין ומצייר במהירות את תוכן הערימה. אנחנו עושים הכל במהירות
הצינור לא נמסה.
יש גם מתכונים דומים:
- קוקטייל "גידול במוח" (ורמוט, בייליס משקה חריף, וודקה, כמה טיפות של גרנדין). סדר של אוסף - שכבות, גרנדין בתורו האחרון.
- קוקטייל: "ג 'לי דגים" (sambuka - 2 חלקים, ביילי משקה חריף - 1 חלק, 3 טיפות של גרנדין).
- קוקטייל "טורנדו" (sambuk שחור - 2 חלקים, בייליס - חלק 1).
אחרי כוס של קוקטייל "הירושימה", המשקה הבא הוא משקה טוב "קוקטייל Nagasaki" (גם המצאה ביתית). קוקטייל נאגאסאקי, רך יותר, מורכב מליקוי הקפה של קלואה, סמבוקה, טקילה, בייליס וגרנדין ליקר.