עוגות שוקולד עם דובדבנים עדינה עדינה להפליא, אשר יהיה אהוב לא רק על ידי ילדים, אלא גם על ידי מבוגרים רבים. מנה זו, כמובן, יהפוך קינוח הכתר שלך ממהר!
עוגת שוקולד עם דובדבן ב multivark
המצרכים:
- מים קרים - 120 מ"ל;
- שמן צמחי - 100 מ"ל;
- סוכר - 130 גרם;
- סודה;
- שוקולד - 50 גרם;
- קקאו - לפי הטעם;
- דובדבנים משומרים - 70 גרם;
- ונילין - 2 קמצוץ;
- חומץ;
- אבקת סוכר - לקישוט;
- מרגרינה.
הכנה
שמן צמחי הוא מעורבב עם סוכר מגורען, ולאחר מכן שפכו בקפידה עם מים קרים. אנחנו זורקים לטעום ונילין, מלח, אבקת קקאו וסודה. מקציפים קלות בקלחת, שופכים את הקמח ומכניסים את הבצק. עכשיו לשים את השוקולד בו, שבור לחתיכות דובדבן נטול זרעים. הקיבולת של המולטיברקה מרוחה במרגרינה ומזגה לתוכו בעדינות את הבצק. על הצג שליטה להגדיר את מצב "אפייה" ואופים את העוגה במשך כ 65 דקות. בסוף, מפזרים את אבקת הקינוח או לשפוך זיגוג.
מתכון לעוגת שוקולד עם דובדבנים
המצרכים:
- שוקולד מריר - 200 גרם;
- חמאה - 250 גרם;
- סוכר חום - 250 גרם;
- ונילין;
- ביצה - 2 חתיכות;
- גילוח קוקוס - 50 גרם;
- אבקת סוכר - לפי הטעם;
- דובדבנים ללא בורות - 200 גרם.
הכנה
שיבי קוקוס הם מעורבים עם קמח לזרוק קצת ונילין. בסיר, ממיסים סוכר חום עם חמאה ושוקולד. התערובת המתקבלת נשפכת לתוך הקמח ומניעה בהדרגה ביצים. אחר כך אנחנו מניחים את הדובדבן בלי בורות, מערבבים היטב ויוצקים את הבצק על תבניות מיוחדות לעוגות. אופים בתנור חם במשך 15 דקות, הגדרת הטמפרטורה ב 180 מעלות. מאפיני שוקולד מוגמרים הוסרו בקפידה מן התבניות, התהפכו ונתנו להם להתקרר. לאחר מכן, מפזרים אותם עם אבקה לקשט עם פירות יער.
עוגת שוקולד עם דובדבנים במיקרוגל
המצרכים:
- דבש פרחוני - 2 כפות. כפות;
- קקאו - 1 כף. כפית;
- דובדבן - לפי הטעם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- חלב - 2 כפות. כפות;
- קמח - 3 כפות. כפות;
- קוניאק - 1 כפית;
- חמאה - 2 כפות. כפות.
הכנה
באמבט מים, ממיסים את הדבש, יוצקים את הקמח, הקקאו, מעבירים את הביצה, יוצקים חלב, קוניאק ומכניסים חמאה. ואז לזרוק ונילין, אבקת אפייה ומערבבים היטב. בצק מוכן נשפך לתוך עובש, לשים דובדבנים ללא בורות לשים מיקרוגל. אופים את העוגה במשך 4 דקות, ואז לקשט עם אבקה ומגישים.