לפעמים אתה רוצה לבשל כמה טעים, שימושי ומספקים צלחת. פתרון מצוין יכול להיות סלט עם לשון חזיר. אז בואו נסתכל על כמה מתכונים פשוטים נפלאים עבור מתאבן זה.
מתכון לסלט עם לשון חזיר ומלפפון
סלט זה מאוד פשוט להכין, אבל זה מעודן ויוצא דופן בטעם. זה יכול להיעשות על מגש גדול, אבל יכול להיות ממוקם על kremankam.
המצרכים:
- מלפפון טרי - 1 PC;
- לשון חזיר מבושל - 300 גרם;
- גבינת שמנת - 50 גרם;
- בצל - 1 PC;
- שמנינים משומרים - 300 גרם;
- בצל ירוק, שמיר, פטרוזיליה - לפי הטעם;
- שמנת וחרדל - לתדלוק;
- מלח ופלפל שחור - לפי הטעם.
הכנה
לכן, כדי להכין את הסלט מן הלשון, לוקחים את הלשון ומרתיחים אותו במים מומלחים מעט במשך שעתיים. 15 דקות לפני מוכנות, מוסיפים בצל, לחתוך 3 חלקים, עלה דפנה, מלח ופלפל לפי הטעם.
ואז בעדינות להסיר את הלשון מרותך, מגניב, לקלף לחתוך לרצועות. לטחון את הירוקים. פטריות שימורי חתוכים צלחות או קוביות. מלפפונים טריים חתוכים בקש, וגבינה מותכת שלושה על פומפיה גדולה. כל המרכיבים המוכנים מועברים לקערת סלט, מוסיפים מלח ופלפל. אנחנו ממלאים את הסלט עם שמנת חמוצה, מעורבב עם חרדל, ומערבבים הכל ביסודיות. סלט עם הלשון מלפפון ללא מיונז מוכן.
המתכון לסלט פשוט של לשון חזיר
הלשון המבושלת עצמה מאוד טעימה, ולעתים קרובות היא מוגשת לשולחן כחטיף עצמאי. אבל צלחת זו יכולה גם להיות מגוונת פשוט על ידי הוספת עוד כמה מרכיבים, ועכשיו אנחנו נעשה את זה. סלט זה קל מאוד להכין, הוא הופך רך ומזין.
המצרכים:
- בשר חזיר מבושל - 100 גרם;
- מלפפונים טריים - 100 גרם;
- גבינה של זנים קשים - 50 גרם;
- אגוז - 50 גרם;
- מיונז - לתדלוק;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
מניחים את הלשון בסיר מים ומרתיחים במשך שעתיים. אז תן לו להתקרר לחלוטין לחתוך לרצועות. מלפפון, אנחנו חותכים עם רצועות, גבינה משפשפת על פומפיה קטנה, ואגוזי מלך לטחון אותם. כל המרכיבים, למעט אגוזים, לשים קערה סלט, מלח ומערבבים. אנחנו מלבישים את הסלט עם מיונז ומפזרים אותו באגוזי מלך קצוצים. גם בסלט כזה אתה יכול להוסיף בצל כבוש, אבל זה כבר אופציונלי. סלט טעים ופשוט של לשון חזיר מוכן!
מתכון לסלט מלשון חזיר וקרם חזיר
סלט שהוכן על פי המתכון הזה עשיר מאוד ומקורי, שכן הרכבו רווי במרכיבים שונים שניתן להתאים לטעמכם.
המצרכים:
- בשר חזיר מבושל - 200 גרם;
- בשר חזיר - 100 גרם;
- מלפפונים טריים - 3 יח ';
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- סוכר - 1 כפית;
- Champignons - 300 גרם;
- ג'ינג'ר מליח - 50 גרם;
- חומץ יין - 50 מ"ל;
- בצל - 1 PC;
- שמן צמחי - לתדלוק;
- עלי חסה - 100 גרם;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
בצל מנוקים, לחתוך חצי טבעות ומזג לתוך מים רותחים במשך 15 דקות, הוספת חומץ יין וסוכר. בעוד בצל מושרה, אנו חותכים רצועות של פלפל בולגרית, מלפפון זנגביל. לשון מבושלת אנו חותכים קש רזה, וקוביות בשר חזיר. פטריות, נקיות, חתוכות בצלחות ומטגנות בשמן צמחי. כל המרכיבים מועברים לקערת סלט, מלח, פלפל לפי הטעם ועונה בשמן צמחי. אנחנו מסירים את הסלט במקרר ומניחים לו להתבשל ולספוג שעה. ואז על מאכל יפה אנו מפיצים עלים של חסה, ומעל אנחנו שמנו את המנה עצמה על המנה! מנה חגיגית ולבבית מוכנה, אתה יכול לקרוא לכולם לשולחן. התיאבון!