סטייקים מבושלים ב multivark, להתברר עסיסי להפליא ורך. וזה אפילו לא משנה איזה בשר הם עשויים!
סטייק חזיר ב multivariate
המצרכים:
- עיסת חזיר - 500 גרם;
- שמן זית;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- יוגורט - למרינדה;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
להכנת סטייק חזיר ב multivarke אנחנו לוקחים רק בשר טרי, בשר עדיף. חותכים אותו לחתיכות לפחות 2 ס"מ עובי על פני הסיבים. ואז כל פרוסה מומלחת ומבושלת לפי הטעם משני הצדדים. אתה יכול למרוח בשר ביוגורט, ואז מתברר עסיסי יותר. מיד לפני הבישול אנו מייבשים את הבשר ומכסים אותו בשמן זית. אנחנו הופכים את multivarker על "חם" מצב, לשפוך קצת שמן צמחי ומטגנים את הסטייקים במשך 3-5 דקות משני הצדדים. לפי המתכון אותו, אתה יכול בקלות לבשל בתוך multivarquet ו סטייקים מבשר .
סטייק סלמון ב multivark
המצרכים:
- סטייקים של סלמון - 3 חתיכות;
- חמאה;
- מים - 4 פריטים;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- גרגרי רימון - לקישוט;
- לימון - מחשב אחד.
עבור רוטב:
- שמנת חמוצה - 40 מ"ל;
- שמנת - 100 מ"ל;
- שמיר, פטרוזיליה;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
קח סטייקים של סלמון, שלי, לשפשף אותו עם תבלינים ומלח, מפזרים מיץ לימון. אנחנו שופכים מים לתוך קערה של multivark, לזרוק כמה עלי דפנה. על גבי מיכל ההתקנה לבישול כלים לזוג. הכנסנו לזה חתיכות של דגים, סגרו את המכסה. אנו בוחרים את התוכנית "בישול בישול" ולאחר כ 20 דקות הסלמון בתוך multivarquet מוכן! בעוד הדגים מתכוננים, לעשות רוטב: מערבבים שמנת חמוצה, שמנת, עשבי תיבול כתוש, להוסיף קצת מלח ופלפל. כאשר משרתים על השולחן, אנחנו לקשט את המנה עם רימון, לימון או פטרוזיליה. באופן דומה, אתה יכול להכין פורל טעים, ארומטי מן פורל ב multivark.
טורקיה סטייק ב multivark
המצרכים:
- תרנגולי הודו - 4 יח ';
- שמן צמחי;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו מפזרים את הקערה של הבאר מרובת משתנים עם שמן צמחי. כל סטייק נשטף בנפרד עם מים קרים ספוג במגבת. מערבבים יחד את המלח, פלפל שחור תערובת זה ריחניים לשפשף ביסודיות את סטייקים תרנגול הודו. שמנו את החלקים לתוך הקערה של multivark ולהפעיל את המכשיר במשך 40 דקות, לשים את התוכנית "אפייה". אחרי כ 20 דקות לאחר תחילת הבישול, בזהירות להפוך את הבשר לצד השני. אנחנו מטגנים את תרנגול-הודו במולטי-ארבעי על מלוא מוכנותו ומצבו הרך. אנחנו מגישים סטייקים בהכרח חמים עם ירקות טריים.