גם אם סיר הנס כבר מזמן אומץ במטבח, ויש לך להעריך את האנרגיה ואת הזמן נשמר על ידי מכונה זו, זה לא כל כך קל להחליט על בישול פורש ב multivariate. Halo של מאות שנים מסורות הישן אינו מאפשר להפחית את הקודש של יצירת מאכל פולחן פעולות פשוטות: מתפורר, נטוש, מופעלת, קיבל את התוצאה. אבל זה אפשרי, והיום נשכנע אותך על זה, כי במאמר זה נדבר על איך להכין בורש טעים עם השימוש של עוזר מטבח.
איך לבשל פורש אוקראינית בר רב "Panasonic"?
המצרכים:
- בשר (עיסת) - 200 גרם;
- כרוב - 250 גרם;
- סלק - 1 PC;
- בצל - חתיכה אחת;
- גזר - 1 חתיכה;
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- שום - 1 ציפורן;
- עגבניות - 4 יח ';
- סוכר - 1/3 כפית;
- שמן צמחי - לטיגון;
- מלח, פלפל שחור אדמה - לפי הטעם.
הכנה
הבשר נשטף, טבול במגבת נייר וחותך לחתיכות קטנות על פני הסיבים. במחבת, מבשלים קלות את הבצל עם גזר מגורר. בנפרד, בכמות קטנה של מים סלק סלק כתוש סלק, מיץ מופרד מרוקן בנפרד לתוך כוס - אנו מוסיפים אותו 10 דקות לפני הנכונות עבור הבשר עם סלק ב multivarker כדי להפוך את הצבע האדום רווי הנכון. אנחנו נקיים וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות. עגבניות מבושלות במים רותחים, מקולפות ושפשפות על פומפיה גדולה.
אנחנו מערמים בסיר של שכבות נס: בשר, כרוב קצוץ, עגבניות, סלק, גזר עם בצלים, תפוחי אדמה, שן שום עברה דרך העיתונות. אם תרצה, אפשר גם להכין פורש עם פטריות , בשביל זה, כדי להוסיף את כל החומרים פטריות מטוגנות, או פטריות לבנות.
לפני תחילת ההכנה, מוסיפים מלח, פלפל שחור ותבלינים לפי הטעם, ממלאים מים או מרק כך שהוא מכסה לחלוטין את הסימנייה, אך אינו עולה על רמת ההגבלה. הפעל את "מרווה" מצב במשך שעה וחצי. הדבר הקשה ביותר נשאר - שאפתני ניחוחות ובליעה רוק להמתין אות על סוף העבודה.
בורש עם שעועית ב multivariate
המצרכים:
- גזר - 1 חתיכה;
- בצל - חתיכה אחת;
- סלק - 1 PC;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- פלפל בולגרית - 1/2 יח ';
- כרוב - 200 גרם;
- מיץ עגבניות - 500 גרם;
- שעועית משומר - 1 ב.
- שמיר, פטרוזיליה - חבורה אחת;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- מלח, פלפל שחור אדמה - לפי הטעם.
הכנה
בכוס מרובי לשפוך שמן ומטגנים קלות את בצל קצוץ דק במצב "אופים". מוסיפים את הגזר המגורר ואת סלק לחתוך לתוך מגרד גדול, לערבב ולסגור את המכסה במשך 10 דקות, ואז לשפוך מיץ עגבניות ולתת לו להרתיח עוד 10 דקות, מוסיפים את הכרוב אל הבשר בעתיד, ושוב אנחנו עומדים הפסקה של 10 דקות.
הגיע הזמן תפוחי אדמה, לחתוך לקוביות קטנות, שעועית מתוך צנצנת (לא לשכוח לנקז עודף נוזלים ולשטוף). אנו מוסיפים מים או מרק ל multivark לרמה הנדרשת, מלח, פלפל, לסגור את המכסה ולהפעיל את "מרווה" מצב במשך 2 שעות. בסוף התוכנית, מוסיפים ירקות, נותנים את בורשט להשרות כחצי שעה, ושופכים אותו על הצלחות.
איך לבשל פורש ב multivarker לעשות סיר גדול?
אם אתה פתאום צריך להאכיל חברה של חיילים, חברים של הבן שלך אחרי משחק כדורגל או בעל פתאום חוזר ממסע עסקים, אז במקרה זה multivar יכול לעזור.
שמנו את המוצרים על המתכון הראשון, אבל הכמות מוגברת כך הקערה מלא עד שוליים, סגור מבושל במשך 2 שעות ללא תוספת של נוזלים. בינתיים, אנחנו יכולים בשקט לעשות את העסק שלנו.
בסוף התוכנית, לשים את הדלי על התנור, להביא אותו לרתיחה ולהעביר את הירקות עם בשר מן multivarka, מלח, פלפל לפי הטעם, לשמור על אש קטנה עוד כמה דקות, בסוף להוסיף ירקות קצוץ דק. תאמין לי, את פורש האוקראיני מבושל על זה "היברידית" מתכון ב multivarquet יהיה להפתיע אותך עם הטעם שלה.