מלח מתייחס התבלינים העתיקים ביותר בשימוש על ידי האדם. יש הרבה אפשרויות שונות, למשל, בישול, ימית, גלם, יוד, וכו 'אנשים רבים, במיוחד אלה שצופים במשקל שלהם, מתעניינים כמה קלוריות הן במלח, ואם הערך האנרגיה תלויה מסוגו?
מיד כדאי לומר כי ללא קשר לשיטת הייצור, אין לו ערך אנרגיה, כלומר, קלוריות בו.
גם בהתחשב בעובדה כי אין קלוריות במלח, אתה לא יכול לנצל את המוצר הזה. הנורמה היומית היא לא יותר מ 5 גרם עם התעללות של מינרל זה, יכול להיות נפיחות ובעיות אחרות עם הגוף, אשר תקדם עלייה במשקל. חשוב לחשוב כי מלח הוא חלק של מוצרים רבים הנמצאים על השולחן שלך, למשל, לחם, פסטה, גבינות, וכו ' אגב, התוכן הקלורי של מלח לא משתנה במהלך השימוש להכנת מאכלים שונים.
סוגי מלח
ישנם מספר גרסאות של מינרל זה:
- מלח שולחן . זה מורכב בעיקר של נתרן כלור, אבל זה עשוי להכיל זיהומים אחרים. לדוגמה, מיקרואורגניזמים, סלעים putrefactive, וכו 'אפשרות זו נחשבת חסרת תועלת ביותר עבור הגוף.
- מלח ורוד . המינרל כפוף רק לעיבוד ראשוני, כלומר, הוא רק שטף, מיובש מרוסק. צבע המלח אינו משפיע על תכונות הטעם שלו. העיקר - ורוד הימלאיה מלח מכיל יותר מ -80 יסודות כימיים.
- מלח ים . לרוב, הוא מופק באופן טבעי. הרכב מלח הים כולל מספר רב של חומרים התלויים ישירות בטכנולוגיה של הייצור.
- מלח "פרח הים" . אפשרות זו נחשבת הטובה ביותר, אבל באותו זמן יקר, כמו לקבל 0.5 ק"ג של מלח אתה צריך לקחת 40 ק"ג של חומר הגלם הסופי.
- מלח חום . המינרל הטבעי אינו משאיל את עצמו לכל טיפול, ולכן הוא מכיל מספר רב של חומרים שימושיים.