למרות שמו האקזוטי, הכרוב הסיני הפך למוצר מוכר על השולחנות שלנו. רבים ברצון לגדל אותו על מגרשים ביתיים שלהם יחד עם לבן הצווארון הלבן יחסית.
אהבת אנשים למוצר זה מוסברת בפשטות: זה טעים ושימושי, כולל עבור דמות יפה. קלוריות בכרוב הסיני לא מעט, היא תופסת את השורה השלוש עשרה ברשימה של הירקות הכי קלוריות. אבל הוא מכיל הרבה ויטמינים microelements, למשל, ויטמין C, סידן, מגנזיום, ליזין, וכו ' תכולת הקלוריות של הכרוב הסיני תלויה בעיקר בתכולת הפחמימות שבתוכה. אין בו שומן , יש מעט מאוד חלבון - 1% מכלל המסה, וסיבי מים וירקות מיוצגים גם בהרכב.
כמה קלוריות נמצאות בכרוב סיני?
יש "pecynka" ועוד רכוש יקר - זה אוניברסלי, כלומר, זה יכול להיות מבושל, מבושל, אפוי, מטוגן, מאודה ואוכל גלם. הטיפול החום הנכון כמעט אינו מוסיף לתכולת הקלוריות של הכרוב הסיני, אבל עדיין, הוא שימושי ביותר בצורת סלט של עלים קצוצים טריים, לבוש עם כמות קטנה של שמן זית. מנה זו תכלול כ -15 קק"ל ל -100 גרם. הירקות משולבים היטב עם גבינה, אגוזים, בשר מבושל, עגבניות, ירקות וכו '.
תוכן קלורי נמוך של המוצר הוא בעיקר בשל העובדה כי פחמימות (אשר מעטים מאוד) בכרוב הסיני הם שימושיים. הם אינם עוברים לתאי השומן, הם נקלטו לחלוטין ומשמשים את הגוף האנושי בצורה של משאבי אנרגיה טבעיים.
אלה אשר עוסקים ברצינות בשאלה כמה פחמימות מכילות כרוב סיני, דיאטנים ממהרים להרגיע, כי מספר תרכובות כאלה "פקין" אינו עולה על 2% מכלל המסה.