זה קל מאוד להכין בשר חזיר עסיסי וריחני ב aerogrill. זה בטוח לרצות את כולם, והוא מוגש בצורה הטובה ביותר עם תפוחי אדמה מבושלים או סלט ירקות. בואו לברר איתך מה מנות ניתן לעשות מ חזיר ב aerogrill.
חזיר ב aerogrill ב לסכל
המצרכים:
- עגבניות - 2 יח ';
- חזיר - 500 גרם;
- גבינה - 200 גרם;
- שום - 3 ציפורן;
- תבלינים.
הכנה
עכשיו לספר לך איך לבשל חזיר ב aerogrill. עגבניות נשטפות ונחתכות במעגלים. גבינת צ'יפס קרועה. שום הוא ניקה הראשון, ולאחר מכן מרוסק עם פרוסות דקות. אנחנו עושים חתכים עמוקים על הבשר, לשפשף אותו עם מלח, פלפל ותבלינים מכל הצדדים. אחר כך אנחנו מכניסים לפרוסות חתיכות של עגבניות, גבינה ושום. אנחנו עוטפים את הבשר בנייר ומניחים אותו על הסורג הנמוך ביותר של המטוס. אנחנו מבשלים בטמפרטורה של כ 230 מעלות במשך כ 20 דקות, ואז להפחית את הטמפרטורה ל 180 מעלות ולזהות עוד 25 דקות. לאחר זמן, את בשר חזיר אפוי ב airogrill מוכן!
צלעות חזיר ב aerogrill
המצרכים:
- חזיר - 700 גרם;
- חמאה - 2 כפות. כפות;
- פירורי לחם - 2 כפות. כפות;
- שום - 3 ציפורן;
- חרדל - 2 כפות. כפות;
- תבלינים.
הכנה
בשר מעובד לחתוך את הסיבים לתוך מנות. אז חזיר הוא מלוח, שפשף עם פלפל והיכו היטב עם פטיש. חרדל מוכה בחמאה מומסת ומעורב בפירורי לחם . שום סחוט דרך העיתונות מעורבב עם רוטב חרדל מוכן בעבר. עכשיו אנחנו מעבירים את הבשר לגריל האמצעי של אוורגריל ואופים בטמפרטורה של 260 מעלות במשך 20 דקות בערך. ואז משמנים כל פרוסה ברוטב חרדל ושוב לשלוח את צלעות לתוך משבצת במשך כ 20 דקות.
שיפודי חזיר באירגריל
המצרכים:
- שומן - 200 גרם;
- חזיר - 1 ק"ג;
- תיבול קבב שיש - לפי הטעם;
- נורה - 2 חתיכות;
- שמן צמחי;
- מלח.
הכנה
בשר ושומן חתוך לחתיכות קטנות. בצלים מנוקים ושפשף על פומפיה ממוצעת או מגורר עם בלנדר. מוסיפים את התבלינים, מלח, פלפל, חמאה. מערבבים הכל ולהשאיר את הבשר 20-30 דקות. הפעם אנחנו מתחממים במשך 10 דקות אוויגריל, לוקחים שיפודים מעץ ולבוש, לסירוגין חתיכות בשר ושומן. בתחתית האויגריל אנו מפיצים את הנייר, מניחים את קבב השיש על הסורג ומבשלים בטמפרטורה של 220-230 מעלות במשך 25 דקות, מפעם לפעם.