סלק הוא ירק בריא, אשר מכיל הרבה ויטמינים ו micronutrients. מומלץ להשתמש בהמוגלובין נמוכה, ובמיוחד לנשים הרות. הבישול הנכון תורם לשימור של כל תכונות שימושיות של המוצר, אבל זה קורה כי סלק מבושל יש צורך בדחיפות לחכות עד שהוא מוכן בדרך המסורתית ללא זמן. מה עלי לעשות? התקדמות לא עומד דומם, והיום אנו אגיד לך דרך מעניינת איך לבשל סלק בחבילה בתנור מיקרוגל.
איך לבשל סלק בתנור מיקרוגל בתיק?
המצרכים:
- סלק ממוצע - 3 יח '.
הכנה
ירקות נשטפים ביסודיות מן העפר, זנבות לא מנותקים, ולאחר מכן ניגב עם מגבת נייר. באמצעות קיסם, לחדור את העור סלק בכמה מקומות, במקום הירקות שורש בתיק אפייה. אנחנו מעבירים את היצירה לתוך קערת זכוכית ושולחים את הכלים לתנור המיקרוגל. אנחנו סוגרים את הדלת של המכשיר, מדליקים את כל הכוח ומבשלים את הסלק במשך 15 דקות. בזהירות להוציא את הירקות בקצרה לזרוק אותם למחבת מלא מים קרח, כך סלק ניתן לנקות בקלות.
כמה לבשל סלק במיקרוגל בחבילה תלוי לחלוטין בזמן הפנוי שלך. כמה עקרות בית במקום 15 דקות, למתוח את ההכנות במשך שעה וכתוצאה מכך לקבל אוכל טעים, בריא ומתוק.
כיצד לאחסן את סלק מבושל במיקרוגל בחבילה?
לאחר הירקות מבושלים, לשטוף אותם ולנגב יבש עם מגבת נייר. לאחר מכן אנו מוסיפים את הסלק למכולה ומאחסנים אותם במקרר, כך שהמאפיינים השימושיים אינם נעלמים. העיקר, זכור כי סלק בצורת מבושל לא ניתן לאחסן יותר מיומיים, כי אחרי זה, זה יאבדו לא רק את תכונות הטעם, אבל את כל התכונות שימושיות.
כיצד להשתמש סלק בתנור מיקרוגל בתיק סלק?
סלק מבושל ניתן להשתמש בדרכים שונות: פשוט נקי, לחתוך לפרוסות, לשפוך שמן לשמש סלט על שולחן האוכל. כמו כן, זה יכול להיות המרכיב העיקרי עבור מנות שונות: סלק , ויניגרט, דגים תחת מעיל פרווה או קוויאר סלק . אגב, אין צורך לשפשף אותו על פומפיה ולמלא אותו עם מיונז, אתה יכול פשוט לחתוך את קוביות הירקות, לשפוך אותו עם שמן חמניות ריחני ומפזרים בצל קצוץ. כזה צלחת שימושית וטעימה יחליף לחלוטין את ארוחת הצהריים שלך.