זה לא חדש כי בין העמים באופן קבוע להשתמש יינות, יש הרבה כבדים ארוכים. זה מה שאנשים מסוימים להצדיק התמכרות שלהם אלכוהול. איזה סוג של יין טוב לבריאות ומה בדיוק אתה יכול ללמוד מחוקרי מוצר זה.
איזה יין הוא שימושי יותר - לבן או אדום?
יין ענבים טבעי מכיל חומרים ביולוגיים פעילים רבים ותרכובות. אחד הראשונים נפתחו תכונות אנטיבקטריאליות של יין - אנשים לב שאם אתה שותה אותו הצטננות, אז ההתאוששות היא מהירה יותר. בטיולים ארוכים, נוסף יין למים, ושתה ללא חשש להתקפי גסטרואינטסטיאל.
אם אתה מנסה להבין איזה יין הוא שימושי ביותר, אתה צריך להתייחס הרכב. לבן מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים, כמו גם חומצה caffeic. בזכות רכיבים אלה, יין לבן הוא מאוד שימושי עבור מחלות catarrhal ו ברונכיטיס - זה מדלל כיח ומאפשר שיעול, מחזק את ההגנה החיסונית של הגוף.
בנוסף, יין לבן מומלץ לרופאים לשתות לאנשים המעוניינים בתשובה לשאלה, איזה סוג של יין טוב ללב. למרות שהיין האדום מחזק את כלי הדם, חלק ממרכיביו עלולים לגרום לדפיקות חזקים ואפילו טכיקרדיה, אשר, כמובן, מסוכנים בנוכחות מחלות של מערכת הלב וכלי הדם.
יין אדום הוא מקור של חומרים פעילים רבים: נוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים ותרכובות אחרות. בשל הרכב עשיר שלה, יין אדום שימושי במחלות של הריאות, כולסטרול גבוה, חסינות מופחתת, אנמיה, מחלות בטן, וגם למניעת עששת. קטצ'ינים ואנזימים הכלולים ביין אדום תורמים להתפלגות השומנים, ולכן עדיף לקחת איתם מזון כבד.
אחד המרכיבים החשובים ביותר של יין אדום הוא רזברטרול. לדברי החוקרים, נוגד חמצון זה מונע התפתחות של אונקולוגיה ואף מסוגל לחסל את תאי הסרטן שכבר צמחו. בנוסף, רזברטרול יש תכונות antimutagenic.
איזה יין הוא שימושי יותר מאשר יבש או semisweet?
ההבדל של יין יבש מן מתוק חצי מתקתק בהיעדר מוחלט של סוכר, אשר מעובד לחלוטין במהלך תסיסה. יין יבש מכיל מינימום של פחמימות , אז זה יכול להיות מותר על משטרי דיאטה מסוימים לירידה במשקל.
בינתיים, חוקרים הוכיחו כי יינות מתוקים, חצי מתוקים וקינוחים מכילים יותר חומצות אורגניות שמגינות על הגוף מפני רעלנים, מגבירות את חסינותן והן יעילות מאוד ליופי ולנוער.