המבקשים לבשל לארוחת ערב מאכל טעים ומעניין, לנסות לעשות chanterelles עם תפוחי אדמה בעזרת multivark. פטריות טריות, מריחות יער משולבות בצורה מושלמת עם תפוחי אדמה קלויים ובצל. בנוסף, ארוחה כזו מוכנה מהר מאוד, ללא טרחה ואפילו טבח טירון יכול בקלות להתמודד עם זה.
תפוחי אדמה מטוגנים עם chanterelles ב multivark
המצרכים:
- chanterelles טריים - 510 גרם;
- תפוחי אדמה - 320 גרם;
- בצל - 45 גרם;
- מזוקק - 120 מ"ל;
- שומר טרי - לקישוט;
- תבלינים.
הכנה
אז, chanterelles מסודרים, שטף מבושל במשך כ 15 דקות, ואז בזהירות להשליך אותם במסננת, מגניב לחתוך לפרוסות. בצל מעובדים, מגורר בקוביות קטנות נזרק לתוך היכולת של multivark, לשפוך קצת שמן צמחי שם. מטגנים אותו על "אפייה" עד שיהיה ברור. לאחר מכן, להוסיף אותו מבושלים פטריות, מערבבים ומבשלים יחד 20 דקות על המשטר אותו, תוך ערבוב מדי פעם.
תפוחי אדמה מנוקים, שטף וחותכים לרצועות או לקוביות. ברגע שהצליל נשמע, אנחנו שולחים אותו לירקות, מערבבים ומתבלים אותו עם תבלינים. סגרו את המכשיר במכסה ומטגנים את המנה במשך 40 דקות, תוך הגדרת תוכנית "אופים". חצי שעה לאחר מכן, אנחנו מערבבים הכל ביסודיות ו להשהות עד מוכן.
שמנו את האוכל המוגמר על צלחות, לקשט עם שמיר קצוץ לשרת.
Chanterelles שמנת חמוצה עם תפוחי אדמה ב multivariate
המצרכים:
- chanterelles טריים - 510 גרם;
- בצל בצל ירוק - 55 גרם;
- תבלינים;
- מים;
- תפוחי אדמה - 240 גרם;
- שמנת חמוצה - 65 מ"ל;
- ירקות טריים - להגשת;
- שמן לטיגון.
הכנה
Chanterelles מסודרים, שטף היטב לחתוך לפרוסות. במנות של multivarka, אנחנו שופכים מים להפעיל את "Varka na stei". לאחר רותחים, לזרוק את הפטריות ומבשלים אותם במשך 5 דקות, ולאחר מכן זרק בעדינות אל מסננת. אנחנו מייבשים את הקערה, משמנים אותה בשמן צמחי וחומים את הבצל, קצוצים לחצי טבעות, 10 דקות.
תפוחי אדמה מנוקים, לחתוך לחתיכות קטנות שנשלחו בצל. מטגנים את הירקות במשך 5 דקות, ואז לזרוק את הפטריות ולהחליף את המכשיר "מרווה". מכינים את המנה ל -20 דקות, מתבלים אותה עם תבלינים, מוסיפים את השמנת החמוצה, מערבבים ומבשלים את תפוחי האדמה עם צ'אנטרל במולטיבור למשך 5 דקות נוספות. אנחנו משרתים את המנה חם, לקשט כל עשבי תיבול טריים טריש על פי רצונו.
צ 'רטלס מבושל עם תפוחי אדמה ב רב משתנים
המצרכים:
- פילה עוף טרי - 510 גרם;
- צ'אנטרל טרי - 210 גרם;
- כרישה - 65 גרם;
- שמן זית - 65 מ"ל;
- תפוחי אדמה - 410 גרם;
- תבלינים;
- מים - 55 מ"ל;
- בזיליקום להגשת.
הכנה
לפני הכנת chanterelles עם תפוחי אדמה ב multivark, אנחנו מכינים את כל החומרים הדרושים. חזה עוף שטף, promakivaem מגבת לחתוך לחתיכות קטנות. שמנו את הבשר בקערה של multivark, להוסיף קצת שמן זית ולהדליק את "חם" מצב. מוסיפים את העוף לכ -10 דקות ומערבבים אותו במרית מיוחדת.
בלי לבזבז זמן, אנחנו עוברים את chanterelles ו ביסודיות לשטוף אותם. אנחנו חותכים את הפטריות הגדולות לחתיכות, ומשאירים קטנים קטנים ללא פגע. אנחנו שולחים אותם לחזה עוף, מערבבים ומעבירים עם הבשר במשך 10 דקות.
אנחנו לנקות כרישה, טבעות לגרוס ולזרוק אותם לתוך multivark, ממשיכים לטגן יחד יחד עוד 10 דקות. עם תפוחי אדמה אנו חותכים את כל קליפה, לחתוך לקוביות קטנות, להפיץ את החומרים, יוצקים מעט מים עונת המזון עם תבלינים לפי הטעם. אנחנו מעבירים את המכשיר למצב "אורז" ולהקליט 20 דקות.
לאחר מכן, לפרוס את המנה על צלחות ומגישים, זרועים בזיליקום קצוץ טרי.