תבשיל ב multivark הוא רך להפליא, טעים ומספק. מנה זו נהדרת לארוחת צהריים, ואפילו לארוחת ערב חגיגית.
תבשיל עם תפוחי אדמה ב multivariate
המצרכים:
- עיסת חזיר - 500 גרם;
- תפוחי אדמה - 700 גרם;
- שום - 3 ציפורן;
- גזר - 2 חתיכות;
- רסק עגבניות טבעי - 2 כפות. כפות;
- תבלינים ;
- עלה דפנה;
- שמן צמחי;
- מים - 2 כפות.
הכנה
אנחנו מעבדים את הבשר וחותכים לקוביות. גזר לשפשף על הנכד, בצל מבריק. אנחנו מקלפים תפוחי אדמה וחותכים אותם לחתיכות גדולות. הכנסנו את הבשר למולטייבר והחום אותו במצב "אופים" במשך 20 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הבצל, לחוצים דרך השום העיתונות והגזר. מטגנים יחד עם המכסה פתוח עוד 15 דקות עד רכות של הירקות. אחרי אות קול אנחנו זורקים תפוחי אדמה ומכניסים רסק עגבניות. מוסיפים עלי תבלין ודפנה לפי הטעם. אנחנו שופכים מים, סוגרים את המכסה ובחרו בתוכנית "אופים". מקציפים את המנה לשעה, ואחר כך מערבבים בעדינות את התבשיל עם הירקות במגש הרב-תכליתי ומשרתים אותו על השולחן, מוציאים את עלה הדפנה.
בשר נזיד עם שזיפים מיובשים
המצרכים:
- מים - 500 מ"ל;
- נורה - 2 חתיכות;
- תבלינים;
- עיסת חזיר - 1 ק"ג;
- רסק עגבניות - 1 כף. כפית;
- שזיפים מיובשים - 150 גרם.
הכנה
בשר שטף, מעובד וחותך לחתיכות. הנורה המרוקנת נקרעת על ידי סמינרים. אנחנו מדליקים את המולטייבור, בוחרים את ה"טיגון "ומכניסים את שמן החמניות לתוך הקערה. אנחנו מחממים אותו, פורסים את הבשר, מבלי לסגור את המכסה, ומטגנים אותו במשך 15 דקות, תוך ערבוב. ואז לזרוק את הבצל ולתת לו חום בהיר. לאחר מכן, מוסיפים את רסק העגבניות, מערבבים ויוצקים יחד במשך 5 דקות, ולאחר מכן מכבים את התוכנית שנבחרה. שזיפים מיובשים נשטפים מראש, מוסיפים לבשר, יוצקים מים מסוננים, מוסיפים מלח וזרקים עלה דפנה ופלפל. אנחנו מכינים את המנה על משטר "מרווה" במשך כ 1.5 שעות. אנחנו משרתים אותו עם כל צלחת בצד על פי בחירתך: אורז, כוסמת או תפוחי אדמה.
בשר תבשיל עם פטריות רב משתנים
המצרכים:
- בשר - 1 ק"ג;
- תפוחי אדמה - 350 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- פטריות טריות - 200 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- עגבניות אפויות - 500 גרם;
- ירקות טריים;
- תבלינים.
הכנה
מחבת עם שמן שמן להתחמם. הפעם אנחנו שוטפים את הבשר, חותכים אותו לפרוסות ומשפשפים אותו בתבלינים. מטגנים אותו מכל הצדדים עד להיווצרות קרום זהוב. לאחר מכן, בזהירות להעביר את חזיר לתוך multivark. תפוחי אדמה מנוקים, לגרוס גדול, גזר קצוץ במעגלים. פטריות טריות מעובדות, לחתוך צלחות לשים את הירקות מוכן multivark, סביב הבשר. ממלאים עגבניות אפויות, סוגרים את המכסה ומבשלים במצב "מרווה" במשך 45 דקות עד שהבשר מוכן. אנחנו מגישים את המנה חם, ומפזרים עשבי תיבול קצוצים דק.
תבשיל עם רוטב ב multivark
המצרכים:
- עיסת חזיר - 350 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- שמן צמחי;
- מים - 0.5;
- קמח - 1 כף. כפית;
- ירקות טריים - לקישוט;
- תבלינים.
עבור רוטב:
- רוטב עגבניות - 3 כפות. כפות;
- שמנת נמוכה שומן - 3 כפות. כפות;
- שום - 2 ציפורן.
הכנה
ראשית, לשטוף את הבשר, יבש אותו לחתוך אותו לחתיכות. את הנורה הוא ניקה, מגורר בקוביות קטנות. בכוס מרובת השמן יוצקים את הבצל עם בצלים וחומים במצב "אפייה" דקות 5. לאחר אות הצליל, יוצקים את הקמח, מערבבים ומטגנים עוד 5 דקות. בלי לבזבז זמן, אנחנו נעשה רוטב: בפסנתר אנו משלבים שמנת חמוצה עם רוטב עגבניות, ואם תרצה, להוסיף כמה שיני שום דחוקים דרך העיתונות. לאחר סיום התוכנית, יוצקים את הרוטב לתוך קערה של multivarquet, להוסיף את המנה לפי הטעם, לזרוק כל התבלינים ושופכים קצת מים. אנו בוחרים "מרווה" ולהכין 1.5 שעות. לפני ההגשה, לקשט את התבשיל עם עשבי תיבול טריים קצוצים.