טלה הוא נהדר להאכיל קשישים, בשר כבש צעיר ניתן לאכול אפילו על ידי ילדים. הוא מכיל הרבה פלואוריד ומקדם את מניעת סוכרת. בואו לגלות לך איך לבשל טלה רב משתנים.
פילאף עם כבש במשתנה
המצרכים:
- שומן עקום - 100 גרם;
- טלה - 800 גרם;
- תיבול - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- זירה - לפי הטעם;
- שום - 2 ציפורן;
- נורה - 2 חתיכות;
- גזר - 1 חתיכה;
- אפונה חומוס - קומץ;
- תבלינים.
הכנה
בספל המולטיברקה, המשומן בשמן, מניחים חתיכות טלה, שומן מפורק, בצל קצוץ, גזר ושום. לאחר מכן להוסיף מלח לפי הטעם, לסגור את המכשיר עם מכסה, להגדיר את מצב אדים לחכות כ 40 דקות. הפעם, בזהירות אורז שטף, להוסיף תבלינים, זירו ואפונה. לאחר מכן להפיץ את האורז לקערה, יוצקים מים חמים ומבשלים על התוכנית "פלוב" עוד שעה.
צלחת מ טלה רב משתנים
המצרכים:
- טלה - 1 ק"ג;
- נורה - 1 חתיכה;
- גזר - 1 חתיכה;
- תפוחי אדמה - 500 גרם;
- תבלינים;
- שמן צמחי - 4 כפות. כפות.
הכנה
אז, כדי לבשל בשר כבש רב, אנחנו מכינים ירקות הראשון: אנחנו לקלף את הנורה מן הקליפה וקרע את semirings. בקערה multivarka לשפוך שמן צמחי, לזרוק קרן ומטגנים במשך 40 דקות במצב "אופים". גזר ותפוחי אדמה מנוקים, חתוכים לקוביות. על הבצל, להפיץ את פרוסות כבש קצוץ, מפזרים תבלינים שונים, להפיץ את הגזר ותפוחי אדמה. קבענו את מצב "מרווה" ומבשלים את הבשר במשך 3 שעות. צלחת מוכנה מעוטרת עם ירקות ומשקה לטעום עם קטשופ.
כבש על multivarquet עם ירקות
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 600 גרם;
- טלה - 500 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- נורה - 1 חתיכה;
- גזר - 1 חתיכה;
- תבלינים;
- שום - לפי הטעם;
- עשבי תיבול טריים - חבורה אחת.
הכנה
עגבניות לחתוך במעגלים והכניסו קערה multivarka, אשר בעבר promazyvaem שמן. את הנורה הוא ניקה, מגורר על ידי טבעות והניח על גבי עגבניות. גזר מנוקים וחתכים למעגלים. בשר קצוץ קוביות, podsalivaem לטעום ומערבבים עם תבלינים. הכבש מוכן הכניסו קערה של multivark, אז אנחנו מכסים עם גזר, אנחנו מפזרים את תפוח האדמה, לחתוך בפרוסות גדולות. כל מלוח לטעום, שמנו שומן טלה, אנו להפעיל את multivark ובחר את התוכנית "פילאף". לאחר האות מוכן, לפתוח את המכסה של המכשיר, מוסיפים שום קצוץ דק עשבי תיבול טריים. זה הכל, כבש, מבושל מוכן רב משתנים!
מרק כבש במשתנה הרב-משתני
המצרכים:
- נורה - 1 חתיכה;
- טלה - 800 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- בזיליקום - 2 סניפים;
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- שום - 1 ציפורן;
- רסק עגבניות - 1 כף. כפית;
- תבלינים;
- עגבניות - מחשב אחד;
- פטרוזיליה טרייה - לפי הטעם.
הכנה
בתחתית הקערה אנחנו מניחים את הטלה, מוציאים את השסתום, סוגרים את המכסה, מגדירים את מצב "בישול אדים" ומחכים 20 דקות, הפעם, חותכים את הקוביות בקרן, חותכים את הגזר לרצועות. כאשר multikarka מתחיל לשחק, לפתוח את המכסה, לזרוק קרן,
תפוחי אדמה מנוקים, לחתוך לקוביות גדולות, לשים לתוך קערה, להוסיף רסק עגבניות, שום, למעלה את סימן וודקה ולהגדיר למצב "מרק" במשך שעה 1. אל תפתחו את המכסה בזמן הבישול, אנחנו לא מפריעים לתבשיל, כך שהתפוחי אדמה לא יהפכו לתפוחי פירה. לאחר אות הצליל של multivark, יוצקים את הכורסה המוכן shurpa על צלחות חם, מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים אותו לשולחן.