כפי שאתה יודע, ופלים שייכים לקטגוריה של מוצרי קמח, שבו המרכיבים העיקריים של מעדן זה הם קמח, מים, ביצים וסוכר. בצק על פרוסות הוא דומה מאוד לבצק על פנקייק, רק הוא נוזלי מאוד, ואת המוצרים עצמם לא מטוגנים, אבל הם אפויים בצורות מיוחדות עם משטח גלי.
התוכן הקלורי של פרוסות הוא בערך זהה לזה של מוצרי קמח אחרים, והוא גבוה מספיק, אבל הכל בגלל המוצר מכיל כמות גדולה של פחמימות - 80% מכלל המסה. בעצמם, גליונות רקיק יבש לא יזיק הרבה לדמות ובריאות, אבל למעשה, כמעט אף אחד מהם לאכול.
כמה קלוריות הן רקיק?
בשל הפשטות של הרכב, waffles קשה לייחס מוצרי ממתקים מזיקים בכוונה. בצק יבש ללא חומרים משמרים ותוספי מזון בלתי מזיקים אחרים אינם אוהבים במיוחד את התזונאים, אך רק עבור ערך אנרגיה גבוה, עקב פחמימות מהירות, אשר, כידוע, לעיתים קרובות גורמים למשקל עודף. תוכן קלורי של ופלים הוא 342 קלוריות לכל מאה גרם של מוצר, וזה די משמעותי. לפי אינדיקטור זה, זה יכול להיות לעומת דגני בוקר, רק הטעמים קינוח קמח יהיה בסדר גודל פחות.
טעם יותר, אבל יותר קלוריות מתווספים מגוון רקיק של סתימות זיגוג. מוצר כזה יכול להיות בעל ערך אנרגיה גבוה בהרבה. לדוגמה, קינוח פופולרי מאוד, נמכר כמעט בכל חנות, הם ופלים קרמי, תכולת הקלוריות של 450 קק"ל. הם משמשים קרם מילוי, עשוי קרם שומן כמות גדולה של סוכר. עוד יותר קק"ל מכיל פרוסות עם חלב מרוכז, עם תכולת קלוריות של לפחות 510 יחידות. ואת האלופות ללא תנאי מוכר אוניברסלית עבור אינדיקטור זה הם ופלים בשוקולד, התוכן הקלורי של אשר הוא 518 קק"ל.