המטבח הברזילאי: 17 מנות הטובות ביותר

לפחות מנה אחת מתוך רשימה זו אתה חייב לבשל עכשיו!

1. עוגיות של קוצ'ין

מה זה: פשטידות זעירות מלאות בגבינת עוף וגבינת שמנת.

2. בריגדיירו

מה זה: כמהין שוקולד מחלב מרוכז.

3. גבינה ברזילאית "פאו די Ceggio"

מה זה: גליל קטן של פיתות עם גבינה.

4. פארופה

מה זה: Cassava מטוגן. זה יכול לכלול ביצים, בייקון ותוספים אחרים

5. Feyzhao tropeiro

מה זה: שעועית מטוגנת עם קמח קסאווה, בצל ירוק, ביצה ובייקון.

6. Fejoada

מה זה: שעועית שחורה מבושל עם סוגים שונים של בשר ונקניק.

7. סופגניות ברזילאיות

מה זה: כדורי בצק קטנים, מטוגנים בשמן ומפזרים קינמון.

8. תבשיל שרימפס

מה זה: שרימפס עם ירקות מבושל חלב קוקוס.

9. ממתקים "נשיקת קוקוס"

מה זה: כמהין קוקוס.

10. סלט עוף סלפיצ'או

מה זה: סלט עוף, בשר חזיר, צימוקים, גזר, תפוחים, זיתים, מיונז וצ'יפס.

11. לסלול

מה זה: קינוח של שכבות עוגיות, שוקולד או פירות.

12. קוינדים

מה זה: קינוח אפוי מחלמונים, סוכר וצ'יפס קוקוס.

13. ואטאפה

מה זה: מרק שמנת חריף של דגים ושרימפס ברוטב אגוזים.

14. באורו

מה זה: כריך ברזילאי מסורתי עם בשר מטוגן, מוצרלה, עגבניה ומלפפון חמוץ.

15. מיסטו קונטה

מה זה: כריך עם חזיר וגבינה מותכת.

פשוט לשים פרוסות גבינה, בשר חזיר על חתיכת לחם לבן ואופים בתנור.

16. יוקה Fritha

מה זה: פרוסות יוקה מטוגן.

17. Empadao

מה זה: פשטידת עוף, זיתים, תירס או כל מלית אחרת.