עוף חותכים הם מוצר דל קלוריות המכיל כמות גדולה של חלבון, מה שהופך אותו חיוני עבור אנשים צופה הדמות שלהם. פצעונים עשירים יסודות קורט שימושיים כגון אבץ, ברזל, אשלגן וחומצה פולית. מוצר זה הוא זול ובמחיר סביר. ואם אתה מבשל קיבות עוף ב multivark, אתה לא רק לשמור את כל "תועלת" אלה, אלא גם לשמור את הזמן שלך, אשר היית צריך להשקיע ליד התנור. אחרי הכל, לעתים קרובות הסיבה היחידה כי עקרות בית לא אוהב לתקשר עם פסולת, הוא אורך ההכנה שלהם. וגם עבור עסוק מאוד, הם גם הגיעו עם תנורי לחץ.
הבטן עוף מבושל ב multivark
המצרכים:
- קיבות עוף - 1 ק"ג;
- גזר - 1 חתיכה;
- בצל - חתיכה אחת;
- שמנת חמוצה - 3 כפות. כפות;
- שמן צמחי - לטיגון;
- מים - 1/2;
- מלח, פלפל שחור אדמה - לפי הטעם.
הכנה
במצב "אפייה", מטגנים את הבצל, חתוכים לחצי טבעות, עד שקוף. מוסיפים את הגזר המתפורר אליו ומטגנים עוד 10 דקות, אחר כך אנחנו מעמיסים לתוך הקערה את המולטי-מרקים שטפו היטב את הטבור. סולים, פלפל. מוסיפים את השמנת החמוצה, ממלאים אותה במים ומערבבים הכול. עבור למצב "מרווה" ולשכוח 2 שעות. לקשט את הבשר תרנגולת מבושל מושלם עבור כל דייסה, פסטה או פירה.
מתכון לבטן עוף במשתנה רב-משתני
המצרכים:
- קיבות עוף - 650 גרם;
- שמפניה (טרי) - 450 גרם;
- בצל - 2 חתיכות;
- שמנת חמוצה - 200 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל שחור אדמה - לפי הטעם.
הכנה
עוף שטף בטן, להסיר פסולת, לחתוך שומן. מרתיחים במים מלוחים עד מבושל. אנחנו מתמזגים, נותנים לטבור להתקרר ולחתוך לרצועות. ב multivark במצב "אפייה", חום בהיר את הבצל והגזר. מוסיפים את הטבורים המוכנים והפטריות חתוכות בצלחות. ממלאים את כל השמנת החמוצה. סולים, פלפל, לערבב. אנחנו מבשלים על מצב "מרווה" במשך כשעה.
הכנת קיבות עוף עם תפוחי אדמה ב multivark
המצרכים:
- קיבות עוף - 1 ק"ג;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- בצל - 3 חתיכות;
- תיבול תפוחי אדמה - 1 כפית;
- מלח, פלפל שחור אדמה - לפי הטעם.
הכנה
בקערה של מילוי מרובה בשמן ולהניח את הטבור שטף את הטבור. סגור את המכסה, הפעל את מצב האפייה במשך 45 דקות. במהלך הבישול מספר פעמים אנחנו פותחים ומערבבים. אנחנו פורשים את הטבור על צלחת, ובמקומם אנחנו שולחים את תפוחי האדמה לחתוך לרבעים. מפזרים בתיבול. הבטן עוף מעורבבים עם בצל semicircles ולחזור multivariate. סולים, פלפל. מלאו מים כך שהוא מכסה לחלוטין. סגור את המכסה והפעל את מצב "Plov" למשך 40 דקות.
בשר עוף עם אורז בתוך סיר לחץ רב
תנורי לחץ נוצרו במיוחד עבור מוצרים כגון טבור עוף, אשר ארוך מדי לבשל בדרך הרגילה. אז הזמן בישול מופחת על ידי חצי, ואת נשיפה כל כך רך כי הם פשוט להמיס בפה.
המצרכים:
- בטני עוף - 0.5 ק"ג;
- בצל - חתיכה אחת;
- גזר - 1 חתיכה;
- עגבניות במיץ שלה - 1 סיר;
- שמן צמחי - לטיגון;
- אורז ארוך מאודה - 2 כוסות;
- מלח, פלפל שחור אדמה - לפי הטעם.
הכנה
טבולים שטפו על המרק "מצב" במשך 5 דקות. אנחנו מורידים את הלחץ ומנקזים את המים. בצל לחתוך לחצי טבעות, גזר הם ניקה ושפשף על פומפיה גדולה. הבטן עוף יחד עם ירקות מטוגנים בתוך סיר לחץ פתוח על מצב "בשר" במשך כ 5 דקות. מוסיפים את העגבניות, מוסיפים מעט מים ותבשיל לכמה דקות. נרדם אורז שטף. מלאו 5 כוסות מרובות של מים. אנחנו מבשלים בלחץ גבוה במצב "אורז" במשך 25 דקות.