אם זה מגיע על ידי מוצרים, אז לרוב מגיע נפש או בשר חזיר . לעתים קרובות הרבה יותר לזכור בהקשר זה, לבבות עוף, היתרון של אשר יכול להיות מוחשי פחות מאשר סוגים אחרים של כבד. ראשית, זה מרכיב בשר זול למדי, מתאים לבישול מגוון רחב של מנות. שנית, מאכלים כאלה הם טעימים מאוד, וגם בבישול של טבח טוב - אפילו טעים. אבל רק היתרון הזה של לבבות עוף אינו מותש. על הערכים התזונתיים שלהם, אתה יכול להגיד הרבה יותר טוב, כדי לדעת על זה לא יפגע כל מארחת.
הטבה ופגיעה בלבבות עוף
מוצר זה יש ערך תזונתי גבוה, כי יש לו הרבה חלבון. השומנים נמצאים גם כאן, אבל בכמות קטנה יותר, ויש מעט מאוד פחמימות. לכן, קודם כל, את היתרון של לבבות עוף הוא ערך קלורי נמוך שלהם, כי בתוך מאה גרם של המוצר יש רק 159 קלוריות.
המוצר מכיל ויטמינים רבים ומיקרו-ממינים חשובים, למשל, ויטמינים מקבוצת B, ויטמין A ו- PP, ברזל , אבץ, זרחן, אשלגן, מגנזיום וכו '. הודות לכך, יש לו את היכולת לשחזר תפקודים חיוניים חיוניים של הלב וכלי הדם, מוריד לחץ, מסייע להילחם עם אנמיה, עייפות כרונית, מגביר את עמידות הגוף למחלות ויראליות. המוצר מעוכל היטב על ידי מערכת העיכול, כך שהוא יכול בבטחה, אבל בכמויות סבירות, לאכול אפילו אנשים עם מחלות הקיבה, המעי, הכבד והכליות.
בנוסף על היתרונות של לבבות עוף יכול לגרום נזק, אשר חיי מדף קצרים וכי מוצר זה יש את היכולת לצבור חומרים מזיקים. לכן, אם לבבות עוף מאוחסנים או מעובדים בצורה לא נכונה, הם יכולים ברצינות להיות מורעלים.